泥鰍的養殖技術（池塘養殖）：

1、鰍种放養

每畝投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡消毒15～25分鐘。

2、日常管理

每天早、中、晚3次巡塘檢查,觀察水質變化以及泥鰍的攝食、活動情況,並做好防逃工作。

3、疾病預防

每公斤飼料新增抗生素2克、三黃粉5克、維生素C 2克,拌勻投餵,每月1次,每次連喂5天,並定期使用微生物製劑改良水質。預防泥鰍氣泡病時,做好對池中各種氣體飽和度的檢測,保證飼料供應充足,減少泥鰍吞食氣泡的機會。

若泥鰍已經發生了氣泡病,可用5毫克/升的食鹽水全池潑灑,並排出一部分老水,新增新水。另外,每立方米水體用0.7克硫酸銅硫酸亞鐵合劑(5:2)溶水全池潑灑防治車輪蟲病和舌杯蟲病。

4、水質管理

池水水色以黃綠色為宜,透明度20～25釐米,酸鹼度為中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,並適時用田螺、微生物製劑改良水體。

5、飼料投餵

要求配合飼料蛋白質含量在30%左右,粒徑2.3毫米以內,水溫15℃時,投餵量為在池泥鰍總體重的2%,水溫20～28℃時,投餵量為在池泥鰍總體重的3%～4%。每天投餵3次,投餵飼料時遵循“四定”投餵原則。