謝君邀請，蘆筍實際上就是蘆葦的在土中發印的事，和竹筍是一回事，不過竹筍分冬筍與春筍，為什麼會這樣的呢？因方竹子有很多品種，我們這裡就有三月般，四月般。就是四月份出芽，和三月份出芽。早出芽就要冬天挖，遲出芽就是春筍。蘆筍過去都用蘆葦的，蘆葦主要的蘆蓆，也有不少是造紙的好材料。現在人們發現蘆筍能吃。所以有人就想方設法發展這種植物。而我們這裡只有很少野蘆葦。大家也不吃這種東西。所以種植經驗就不會豐富。說的也不在點子上。抱歉那就免了罷。

蘆筍一般種後第二年可開始採收，每年兩次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天氣炎熱，蘆筍質量低劣，產量也低,不適採收。

蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶，氣溫-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。

蘆筍種子的發芽始溫為5℃，適溫為25～30℃，高於30℃，發芽率、發芽勢明顯下降。用種子繁殖可連續生長10年以上。冬季寒冷地區地上部枯萎，根狀莖和肉質根進入休眠期越冬；冬季溫暖地區，休眠期不明顯。

營養價值

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。

蘆筍的嫩莖為產品器官，嫩莖產生的數量及質量取決於鱗芽的數量及發育的狀況。而鱗芽的數量和質量取決於地下莖的發育狀態，鱗芽發育生長，嫩莖形成，依賴於肉質根中積累的養分。

總之，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸高於綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均高於白筍。