我只知嶺南荔枝好吃，嶺南荔枝算廣西靈山，蘇東坡在廣西合浦時，吃了從靈山送到合浦的荔枝時，作了一首詩，叫做:日淡荔枝三百顆。

所以連楊貴妃也曾為了吃上荔枝，而累死駿馬無數，到現在已經是一段美好的故事了。 　　

廣東地區目前是中國生產荔枝量排名第一的地區，而這一地區的茂名荔枝是要好好說說的，上邊說到的貴妃喜愛的就是這裡的荔枝，茂名的荔枝有幾個特點就是鮮，甜，香，外皮很薄，果肉很厚，口感絲滑細膩，色澤晶瑩剔透。 　

唐朝以後，福建的荔枝就一直都貢品了，較為出名的品種有亮功紅，紅綠等，既然是貢品，當然有他特殊的地方，福建荔枝果實飽滿，並且多汁，吃進嘴中，汁水會像溢位一般填滿口腔，香味刺激味蕾，讓人難忘。

四川地區的荔枝以合江荔枝較為出名，合江荔枝的品種也是比較多的，其中妃子笑荔枝，鉈提荔枝，都是備受讚美的。入口就能化掉一般，果肉嫩的像孩子的面板一般光滑，吃過之後，嘴裡的香味會縈繞很久不能散去。 　

廣西在靈山和桂平兩個地方是盛產荔枝的，其特點是果皮的顏色豔紅，中間的果核比較小，果肉多，而且吃起來是有爽脆的感覺。 　　

對於哪裡的荔枝最好吃這個問題，只能說要看自己的口味了，不同的品種擁有不同的風味，自己嘗過就知道了，另外荔枝較為容易讓人上火，所以少量吃是可以的，但吃多了可就不行了。

廣西靈山荔枝肉厚，皮薄，核小，清甜爽口，吃了荔枝，口還留香味，靈山荔枝屬廣西優質荔枝。其次到廣西桂平麻垌荔枝，也比較出名。廣東茂名高州荔枝肉厚，核小，肉質夠鮮嫩，清甜脆爽，屬廣東最好荔枝。其次到廣東從化和增城荔枝也比較好吃啊，尤其是增城桂味荔枝特別好吃，深受食客歡迎。

據本人實地調研並親自品嚐過的荔枝，目前來說應是廣西桂平中沙鎮球地村所同屯的桂味(本地人叫勒荔)最好吃。勒荔具有肉厚，皮 薄，清香甜脆口，吃上一顆讓你滿嘴感覺清香回味無窮。

荔枝長在嶺南。大約長在是從北緯18度至北緯28度都有。這裡的黃金地帶最適合荔枝生長。

在今日的中國。廣東，廣西，海南，福建，四川，雲南，以及臺灣都有種植荔枝。

廣東。

高州荔枝最為有名。那裡有成千上萬畝的荔枝海一望無際。三月紅，白糖罌是當家花妲，還有廣州的增城掛綠。蘿崗桂味，筆村糯米餈。有“荔枝三傑”之稱。特點有肉爽而清甜。，果皮淺紅色。多汁濃甜如蜜。2001年便有一顆掛綠荔枝在拍賣會上創下最貴水果的世界紀錄。

廣西

廣西的靈山荔枝可唯有名。有著千年荔園的靈山荔枝園。代表有妃子笑，三月紅，黑葉，灌枝，桂味，糯米餈，蘭竹，等等，，當中桂味糯米餈是上佳品種。亦是鮮食之選。

海南

海南荔枝種植荔枝當屬文昌，也有著專屬的荔枝品種。作為最近與熱帶地區的沿海地區。為了追求最先上市的當屬三月紅。這樣才能體現出市場的稀缺。能賣上好價錢。，，，，，，，

荔枝主要產於亞熱帶氣候地區，在中國主要分佈在廣東、廣西、福建，另外四川也有少量分佈。

中國荔枝產地分佈地區

廣東：是中國分佈荔枝最多的省，遍及全省80多個縣市，重點產區為高州、從化、增城、東莞、中山、新會、新興、惠東、惠陽、深圳、惠來、普寧、電白等。品種有桂味、糯米餈、白糖罌、三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉（烏葉）、淮技、尚書懷、掛綠等。

福建：產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。

廣西：產荔枝較多的有桂平、靈山兩縣，其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等。

四川：荔枝集中產於川南數縣，談合江最多。品種有大紅抱、湧木葉、青皮等。雲南減慄坡、普洱、蒙自、開遠、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。

貴州：赤水、羅甸、望漠等縣都有少量的栽培。

臺灣：高雄、新竹、香山等地也有生產

其中最為重要的產區為廣州市郊的增城從化，粵西的高州，廣西的靈山，四川合江等。

【增城】先說增城荔枝，在廣東，名氣最大的是增城荔枝。增城荔枝以品種多、品質優、口感佳而馳名中外，尤以“增城掛綠”最為珍貴(但該產品被指有較大炒作的嫌疑)。但增城以品質取勝，又靠近廣州大市場，宣傳力度大，讓其他產地望塵莫及。2012年，“增城掛綠”“增城荔枝（桂味、糯米餈、仙進奉、水晶球）”被國家質檢總局評為國家地理標誌產品。

【從化】從化荔枝名特有品種有錢崗糯米餈、水廳桂味、大紅桂味，雙殼槐枝四個。是從化荔枝最具特色的名優品種。從化荔枝和增城荔枝實際也不分伯仲，都依託廣州大市場。從化酒廠在1982年利用荔枝鮮果肉釀製了荔枝酒系列產品，大大提高了荔枝鮮果的商品價值。該酒也被定為廣州市酒。

【高州】高州有“中國水果第一市”之稱，水果品質和產量都在國內堪稱首屈一指。荔枝、龍眼、香蕉、芒果、楊桃、菠蘿等在國內都是舉足輕重的地位，高州的氣候是熱帶亞熱帶水果生長的天然良位。而高州水果又以荔枝最為重要，和增城、從化相比，高州荔枝市場宣傳有若不及，但產量大，品種多，而且歷史遠更為悠久。在秦漢時高州已經是荔枝的產地，唐宋時期，高州荔枝為指定貢品(但唐朝時科技有限，荔枝貢地有川地和嶺南，嶺南以高州為主，另有靈山等，和川地離長安更近，新鮮而論比之嶺南有所不及，但估計長安能吃到的川地荔枝會更為新鮮，嶺南荔枝只怕對貴妃來說只是一種傳說罷了)。在高州根子鎮的“古貢園”裡至今仍然生長有1500年的古荔，為荔枝的活化石。國內很多地區的荔枝也為高州荔枝所引進。主要品種包括白糖罌、鑑江紅糯、白蠟、桂味、糯米餈等。

【靈山】靈山荔枝也是歷史悠久，果大、色美、肉厚、核小、質脆、汁多、味酸甜見長，主要分早熟、中熟、晚熟三類。靈山荔枝主要品種有三月紅、靈山香荔、桂味、妃子笑、糯米餈、黑葉荔、雞嘴荔等，其中桂味、靈山香荔、糯米餈等尤為荔枝珍品。靈山荔枝主栽的早熟品種有三月紅、白臘、白糖罌等；中熟品種有妃子笑、黑葉、大造、進奉、水荔等；遲熟品種有靈山香荔、桂味、糯米餈、禾荔等。1991年，國家科委將靈山優質荔枝開發列入亞熱帶水果開發“星火計劃”專案。

【合江】合江荔枝是四川的特產，品種多達幾十種，常見的有：帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米餈、大紅袍。據歷史記載，合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。進入21世紀以來，在當地人民的努力下，合江荔枝得到了長足發展。鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上乘品種，；該品種果大核小，酸甜適度，果肉香甜細嫩且半透明，相傳曾是唐朝貢品，和嶺南荔枝相比，川地荔枝肯定比嶺南荔枝更能獲得長安人的讚美。

自古以來都傳說一棵荔枝三把火，我覺得因人而異。但要說到那裡的荔枝好吃不用問肯定是廣東荔枝好吃。在廣東普遍的荔枝都好吃但要講品種，只要你對荔枝品種有認識你才是真正的吃貨，但除了你懂得那種品種好吃之外，廣東有個特別好吃特別出名的地方出的荔枝不但你吃不到還吃不起？因為這個荔枝的品種已有幾百年的歷史，而且成為皇上貢品那就是廣東增城掛綠荔枝，現代曾經拍買過一棵荔枝拍到55萬元，真是比金子還貴。

現在大量上市的荔枝有三月紅、妃子笑、黑葉、白臘，這些品種都不好吃。

好吃的品種有桂味、糯米餈，這兩個品種核小肉多而清甜爽脆，如果把這兩種荔枝放去冰箱凍一凍簡直人生就是另一種享受！今年這兩個品種也大豐收還沒正式上市，等大量上市價格便宜吃貨的你有口褔了？

高州荔枝最好吃，可憐收購價才1元/斤。

每天早上五點起來去摘，要從山上擔下來再用摩托拉到鎮上給收購的人。有時摘下來去得去得晚，人家也不要或壓更底的價。因為收購的人是每天收固定多少的，收夠就就暫停，待第二天再收。

想想鄉下的老爸老媽，無比心酸，摘荔枝龍眼真的很辛苦，又便宜，勸了無數次這麼便宜就不要去管，就是捨不得丟棄，放任自生自滅。

哎！

香山雞嘴荔枝產於廣西合浦公館鎮香山村，香山雞嘴荔，果大、核小、皮豔、肉厚爽脆、味甜、營養豐富，口感極佳，品質居荔枝品種榜首，真可謂水果王中之王！

對於荔枝，我頗為熟悉。小時候在農村生活，我家有一畝三分地的果園，裡邊種了幾顆荔枝樹還有龍眼樹和黃皮樹。兒時夏天的記憶便是在果樹上摘荔枝、龍眼還有黃皮，然後小溪旁的游泳嬉戲這般度過。

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

這是唐代詩人杜牧的一首詩，我相信朋友們對其都耳熟能詳，朗朗上口了。這是唐玄宗為了“撩妹”特地命人從千里之外運來荔枝，為的是博取楊貴妃一笑。在古代，荔枝可是美譽遠播的貢品，非常人可以吃得到，可見其珍貴。

一、廣東茂名“妃子笑”

作為一名地地道道的廣東人，可以很負責任地跟你說當年楊貴妃所吃的荔枝便是從這個地方百里加急運到京都的，而作為荔枝盛產的廣東，茂名的“妃子笑”可以說是當地的“頭牌”了，茂名的荔枝甜、香、外皮薄、果肉厚口感絲滑細膩，很值得一吃！！

二、廣東東莞“糯米餈”

糯米餈，古稱“水晶丸”，在東莞享有“荔枝王”的美譽，我老家在惠州，離東莞不遠，每到夏季我老爸多少都會買上一些地道的“糯米餈”回家，在我看來糯米餈最棒的就在於它的核小肉多，吃起來真的很清甜可口，每次我都吃到膩了才會放下糯米餈！！

三、廣東新會“桂味”

“桂味”，顧名思義有桂花香的味道，而在廣東的新會，最出名的一個“桂味”品種就是“鴨頭綠”，這部分的荔枝只有在一些老荔枝樹上才會有，吃起來特別清甜可口，我自己是很喜歡的，最關鍵是荔枝當中夾雜著淡淡的桂花味，清新撲鼻。