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1 # 撫順韓帝園美食
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2 # 皮蛋吃遊記
這個問題……
全麥麵包和市場上大多數麵包比起來,口味會差一些,全麥麵包會比較適合減肥的人吃,最求少脂肪,少熱量,你就適合搭配蔬菜來吃,
比如把它做成全麥三明治:放入生菜,西紅柿,花椒,雞蛋,會是一個不錯的早餐,如果想減肥,也可以放到晚上吃喲
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3 # 烘焙小廚娘
實質上,全麥麵包熱量並不算低,但是勝在飽腹感強。能延緩胃部對大腦釋放飢餓訊號。
適合早上和午間吃,做成三文治也不錯。
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4 # 一念美食
就麵包來說,我是比較偏好全麥的,因為全麥麵包不太甜,而且在我眼裡就是粗糧麵包。
全麥麵包更適合搭配鹹口的食物,比如培根,調味的話適合黑胡椒,椒鹽,辣醬等。而不是甜甜的果醬。
另外如果有烤麵包機的話,全麥麵包烤出來的味道更香,麥香味,還不容易烤糊。
烤完可以搭配鹹味黃油吃也很香。
或者烤的脆一點,掰成小塊兒,撒在拌好的沙拉里,也特別好吃。
或者用黃油在鍋裡煎一下,口感就會鬆軟細膩很多。
如果非要總結一下,就是除了幹吃都挺好吃
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5 # 媽咪愛做飯
全麥麵包含B族維生素,維生素E,還有豐富粗纖維,以及鋅、鉀等礦物質,是減肥,糖尿病人的首選食品,早餐吃一些全麥麵包對健康是非常有好處的。
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6 # 劉姐教做菜
全麥食品有助於減肥、緩解便秘、預防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌症等疾病的發生,早就是營養專家一直鼎力推薦全麥食品的理由。美國專家的這個研究,讓人多了一個考慮,全麥麵包在早上吃是效果會更好的
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7 # 想吃喵的帥魚魚
麵包的話早餐晚餐吃都可以吧,這玩意算得上西式快餐了吧,配點蔬菜沙拉,牛奶也挺不錯的,像全麥麵包相對於普通麵包來說,口感差了好多,但是熱量低,膳食纖維含量高,所以更適合減肥團體來吃,但是最好別中午吃了,口感太差,一天中最可以享受美食的時刻就是中午,不用擔心胖啥的,還是吃點其他美食比較好,像全麥麵包這玩意只適合晚上吃,忍著餓啃點這玩意,減肥。
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8 # 小小瑩瑩子子
全麥食品有助於減肥、緩解便秘、預防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌症等疾病的發生,早就是營養專家一直鼎力推薦全麥食品的理由。美國專家的這個研究,讓人多了一個考慮,全麥麵包在早上吃是不是效果會更好?
著名心內科專家洪昭光教授認為,心臟病人有個“魔鬼時刻”,一般在凌晨,這是因為這一時間段心血管出現硬化和堵塞的機率最高,這一狀況還會持續到早晨,早餐時若能及時吃點有助於軟化血管、降低膽固醇的食物,如燕麥片、全麥麵包等,血管硬化的狀況會較快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和雞蛋等高動物蛋白或高油脂的食物,會增加血管的負擔甚至加重發生心臟疾病的可能。
另外,全麥食品中富含人體所需的多種維生素、礦物質、纖維素等,人在經過一夜的營養消耗後,體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充,也是一種非常健康的飲食。從這個角度來看,早餐適量搭配吃些全麥食品對預防心臟疾病確實會有好處。
超市裡可以買到的燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。早餐可以選擇燕麥片、全麥麵包和牛奶、水果一起食用,體內膽固醇指數正常的人還可加個雞蛋,但粗糧所佔比例最好不要超過1/4。
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9 # 自由職業王姐
要說全麥麵包大家一定不陌生,在這個三高向年輕化發展的時代,人們的飲食更偏向於多樣話,全麥麵包也就走向千家萬戶。全麥麵包裡全麥粉的含量要在百分之六十四以上,所以深受想要減肥的妹妹的喜愛,要想知道全麥麵包在一天什麼時間段吃好,那得先了解一下全麥麵包製做材料和方法,要先準備
高筋粉340克
全麥粉220克
紅糖40克
鹽9克
奶粉20克
蜂蜜20克
乾酵母5克
冰水220克
水150克
黃油30克
頭天晚上用冰水把全麥面泡一夜(全麥面和冰水比例1:1),第二天把高筋麵粉里加入雞蛋,蜂蜜,紅糖,乾酵母,奶粉和泡好的全麥面攪拌成麵糰,揉至擴充套件放入黃油繼續揉出手膜,這個過程是很累很累的!把麵糰放溫暖處發酵至二倍大,發酵好的麵糰按壓排氣,平均分六份整形二次發酵,二次發酵至模具的七分滿,放入烤箱上下管180度大約40分鐘,每個烤箱的溫差不一樣,朋友們可以根據自已烤箱的“脾氣”調整
全麥麵包的營養豐富,最適合做早餐,兩片全麥麵包加入煎雞蛋和生菜,即有營養又不長肉肉
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10 # 木杉然
全麥麵包是減肥期間最適合吃的食物,能夠帶給減肥的孩子飽腹滿足感➕十分。本人曾有過從166斤到108斤減肥的體驗,減肥是女人終身的事業,過程也可以不痛苦,開心的變瘦才是王道。
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11 # 西點蛋糕烘焙培訓
經常吃全麥麵包是對身體有好處的,因為全麥麵粉包含麩皮、胚芽及胚乳,營養價值比麵粉來的豐富及完整,整體營養素高出白麵粉3倍以上更適合身體補充營養。
回覆列表
在你想吃的時候吃就ok啦,營養和味道都挺好的,喜歡動手自己可以在家嘗試著烤,自己在家做的話,用料上可以講究一些,買些好的原料。自己做最主要是製作的樂趣,吃著也放心。