首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
開飯店注意事項
第一，開飯店生意差怎麼辦?走進店面的時候起碼要窗明几淨，不要顯得非常邋遢
第二，服務態度，第一感覺如果覺得不錯，這時候，服務員的態度非常不錯，看起來都穿這統一的服裝，很客氣的詢問，(不管一個餐廳的檔次如何，服務都不能差。)
第三，菜品的種類，菜品不能差，人吃東西講究的是一個喜新厭舊，還有就是因地制宜，看看人家肯德基，能在中國辦得這樣紅火，除了其獨特的管理之外，就是善於推成出新。這是一個關鍵點。
第四，上菜的速度，不管開在什麼地方，尤其是現在生活速度的加快，沒有人願意坐在餐廳裡聞著別人桌子上的香味自己卻吃不到，這樣的店子我一次都不會去。
第五，關於選址，儘量選擇人流相對比較大的地方。至於管理，我希望還是在員工素質和廚師技術方面加強。
硬體要過硬
或許人們會發現這樣的現象：很多居民樓下面的餐廳將煙和氣沒有經過任何處理便直接向空氣中排放，使得餐廳周圍油煙味濃厚，嚴重影響了樓上居民的生活。實際上這種型別的商鋪根本不具備開設餐飲的條件，隨時都面臨被查封的危險。
除了排煙管道的特殊設計，是否具備燃氣、電力供應的具體指標、上下水的位置如何
設計等方面也是投資餐飲商鋪必須考慮的因素。
選擇好地段
1.如果經營者選擇在車站附近經營，其主要顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學生等。在此地段最適合開設快餐店，並慎重處理的是定價問題，要分不同物件而有所不同。如成都小吃、麗華快餐等。
2.如果商鋪開在公司集中區，最主要的顧客為上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此，開在此處的餐飲商鋪如何應付午餐高峰時期的顧客以及如何處理假日及週末生意清淡時的局面成為選擇該地段要考慮的重點。如九州漁港(茶餐廳)、湘鄂情、上島咖啡等中高檔兼備。
3.如果選擇在學校街道經營餐飲，學生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異，但季節性的差異卻相當大。學生利用餐飲店的動機，除了聊天、消遣之外，還有同學聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利，並準備書報雜誌。如小土豆、麥當勞、肯德基等。
4.如果選擇在商業鬧市區經營餐飲，此地段是約會、聊天、逛街、休息的場所，當然是開店最適當的地點。該地段無論對什麼型別的店都較適合，但要有自己的特色。如星巴克、麥當勞及各類西餐廳等。
5.如果選擇在住宅區開餐飲店，必須明確體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。如設定佈告欄，主辦交友、比賽等趣味性活動。如天外天烤鴨店，好利來蛋糕等。
6.如果選擇在市郊路段經營餐飲，在該地段餐飲店必須設有停車場，並且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的餐飲將是此地段的營業重點。如大宅門中式酒店、樹吧等各類農家院及主題休閒餐飲場所。
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、迴流營銷模式，也是最好的商業模式。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
開飯店注意事項
第一，開飯店生意差怎麼辦?走進店面的時候起碼要窗明几淨，不要顯得非常邋遢
第二，服務態度，第一感覺如果覺得不錯，這時候，服務員的態度非常不錯，看起來都穿這統一的服裝，很客氣的詢問，(不管一個餐廳的檔次如何，服務都不能差。)
第三，菜品的種類，菜品不能差，人吃東西講究的是一個喜新厭舊，還有就是因地制宜，看看人家肯德基，能在中國辦得這樣紅火，除了其獨特的管理之外，就是善於推成出新。這是一個關鍵點。
第四，上菜的速度，不管開在什麼地方，尤其是現在生活速度的加快，沒有人願意坐在餐廳裡聞著別人桌子上的香味自己卻吃不到，這樣的店子我一次都不會去。
第五，關於選址，儘量選擇人流相對比較大的地方。至於管理，我希望還是在員工素質和廚師技術方面加強。
硬體要過硬
或許人們會發現這樣的現象：很多居民樓下面的餐廳將煙和氣沒有經過任何處理便直接向空氣中排放，使得餐廳周圍油煙味濃厚，嚴重影響了樓上居民的生活。實際上這種型別的商鋪根本不具備開設餐飲的條件，隨時都面臨被查封的危險。
除了排煙管道的特殊設計，是否具備燃氣、電力供應的具體指標、上下水的位置如何
設計等方面也是投資餐飲商鋪必須考慮的因素。
選擇好地段
1.如果經營者選擇在車站附近經營，其主要顧客群便是來往的乘客，包括上班職工、學生等。在此地段最適合開設快餐店，並慎重處理的是定價問題，要分不同物件而有所不同。如成都小吃、麗華快餐等。
2.如果商鋪開在公司集中區，最主要的顧客為上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此，開在此處的餐飲商鋪如何應付午餐高峰時期的顧客以及如何處理假日及週末生意清淡時的局面成為選擇該地段要考慮的重點。如九州漁港(茶餐廳)、湘鄂情、上島咖啡等中高檔兼備。
3.如果選擇在學校街道經營餐飲，學生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異，但季節性的差異卻相當大。學生利用餐飲店的動機，除了聊天、消遣之外，還有同學聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利，並準備書報雜誌。如小土豆、麥當勞、肯德基等。
4.如果選擇在商業鬧市區經營餐飲，此地段是約會、聊天、逛街、休息的場所，當然是開店最適當的地點。該地段無論對什麼型別的店都較適合，但要有自己的特色。如星巴克、麥當勞及各類西餐廳等。
5.如果選擇在住宅區開餐飲店，必須明確體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。如設定佈告欄，主辦交友、比賽等趣味性活動。如天外天烤鴨店，好利來蛋糕等。
6.如果選擇在市郊路段經營餐飲，在該地段餐飲店必須設有停車場，並且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐廳，提供有特色的餐飲將是此地段的營業重點。如大宅門中式酒店、樹吧等各類農家院及主題休閒餐飲場所。
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、迴流營銷模式，也是最好的商業模式。
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