說說我做雞翅的方法:
1.先用鹽將雞翅用鹽醃(半個小時)
2.在一個大碗裡面放上料酒,醬油,鹽,蔥,姜
3.將雞翅放進去(大概衝一下,去鹽),在碗中加水,要淹沒所有的雞翅(一個小時左右
,時間長了太鹹)
3.把雞翅從大碗裡取出,清水衝乾淨(最好不要留下鹽)
4.放到微波爐裡面開燒烤檔(如果可以燒烤的話),我是放在燒烤中檔的(用高檔烤過一
次,有點糊),最好放在燒烤架上(一般可以燒烤的微波爐都附送的),先烤2分鐘,烤好
後反過來再開1分鐘。
5.吃!!!!!
(可以按個人口味調節醃製時間和燒烤時間,大致就是這個樣子,希望各位提出修改意見^_^)
先用適量油,醬油,料酒,生粉,鹽,黑胡椒粉,生薑,將洗淨的雞翅醃製半個小時(時間越長越入味.這個按喜好定)左上角那碗是蜜糖.家裡放了好久的.都結糖晶了.極品啊.嘿嘿嘿.這個等下用.
醃好雞翅.將其稍微弄乾身.然後刷上一層蜂蜜.放進微波爐使用的支架上.烹飪方式選擇變頻燒烤.時間五分鐘.四分鐘的時候開啟微波爐給雞翅換另一面.再刷一層蜜糖.五分鐘後叮的一聲.完成了.
選擇雞翅(我們選擇翅中)
2 用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(我們覺得把辣椒切成塊的味道很好,就沒用辣椒麵),白糖把雞翅味上。
3 味上30分鐘左右就可以了。
4 放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右就可以。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
5 開吃。
先將微波爐調到燒烤檔
此主題相關圖片如下:
然後開始淹制雞翅,要用燒烤汁淹20分鐘吧,還要準備好蜜糖哦
然後將淹好的雞翅放進微波
扭動微波爐的燒烤檔,開始燒烤啦
中途要翻動兩到三次,使雞翅受熱均勻,最後一次加塗蜜糖
一袋蒜香炸雞料,用豉油雞汁(或醬油)和成糊狀,把洗淨的雞翅蘸滿包裹起來,醃製30-40分鐘左右。
用竹籤串起雞翅,搭在盤子上,這樣烤出來,上下都是乾燥的。最後兩邊翻轉撒上一點孜然在表面。
爐800w計,高火8分鐘,即可,做出來是濃濃的蒜香味,完全似奧爾良雞翅的味道哦
方法如下:
將雞翅洗淨淋幹,
用超市買來的專用調料粉(有香辣的也有不辣的,根據自己口味),
倒在雞翅上將雞翅均勻地塗上調料粉,
放置半小時左右,讓調料能滲透到雞翅肉內,
然後放入微波爐波烤,最好將微波爐調到半波半烤狀態,
這樣既能保證雞翅內部波烤熟,又能產生香味,
波烤5分鐘,把雞翅翻個身,再波烤5分鐘,
不過波烤時間要看雞翅的大小而定,
第一次做最好波烤好後先取出一個看一下里面是否全熟了,
這樣以後就能較好地掌握波烤時間了.
說說我做雞翅的方法:
1.先用鹽將雞翅用鹽醃(半個小時)
2.在一個大碗裡面放上料酒,醬油,鹽,蔥,姜
3.將雞翅放進去(大概衝一下,去鹽),在碗中加水,要淹沒所有的雞翅(一個小時左右
,時間長了太鹹)
3.把雞翅從大碗裡取出,清水衝乾淨(最好不要留下鹽)
4.放到微波爐裡面開燒烤檔(如果可以燒烤的話),我是放在燒烤中檔的(用高檔烤過一
次,有點糊),最好放在燒烤架上(一般可以燒烤的微波爐都附送的),先烤2分鐘,烤好
後反過來再開1分鐘。
5.吃!!!!!
(可以按個人口味調節醃製時間和燒烤時間,大致就是這個樣子,希望各位提出修改意見^_^)
先用適量油,醬油,料酒,生粉,鹽,黑胡椒粉,生薑,將洗淨的雞翅醃製半個小時(時間越長越入味.這個按喜好定)左上角那碗是蜜糖.家裡放了好久的.都結糖晶了.極品啊.嘿嘿嘿.這個等下用.
醃好雞翅.將其稍微弄乾身.然後刷上一層蜂蜜.放進微波爐使用的支架上.烹飪方式選擇變頻燒烤.時間五分鐘.四分鐘的時候開啟微波爐給雞翅換另一面.再刷一層蜜糖.五分鐘後叮的一聲.完成了.
選擇雞翅(我們選擇翅中)
2 用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(我們覺得把辣椒切成塊的味道很好,就沒用辣椒麵),白糖把雞翅味上。
3 味上30分鐘左右就可以了。
4 放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右就可以。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
5 開吃。
先將微波爐調到燒烤檔
此主題相關圖片如下:
然後開始淹制雞翅,要用燒烤汁淹20分鐘吧,還要準備好蜜糖哦
然後將淹好的雞翅放進微波
扭動微波爐的燒烤檔,開始燒烤啦
中途要翻動兩到三次,使雞翅受熱均勻,最後一次加塗蜜糖
一袋蒜香炸雞料,用豉油雞汁(或醬油)和成糊狀,把洗淨的雞翅蘸滿包裹起來,醃製30-40分鐘左右。
用竹籤串起雞翅,搭在盤子上,這樣烤出來,上下都是乾燥的。最後兩邊翻轉撒上一點孜然在表面。
爐800w計,高火8分鐘,即可,做出來是濃濃的蒜香味,完全似奧爾良雞翅的味道哦
方法如下:
將雞翅洗淨淋幹,
用超市買來的專用調料粉(有香辣的也有不辣的,根據自己口味),
倒在雞翅上將雞翅均勻地塗上調料粉,
放置半小時左右,讓調料能滲透到雞翅肉內,
然後放入微波爐波烤,最好將微波爐調到半波半烤狀態,
這樣既能保證雞翅內部波烤熟,又能產生香味,
波烤5分鐘,把雞翅翻個身,再波烤5分鐘,
不過波烤時間要看雞翅的大小而定,
第一次做最好波烤好後先取出一個看一下里面是否全熟了,
這樣以後就能較好地掌握波烤時間了.