花甲是很多人都非常喜歡吃的美食，它不僅肉質非常鮮嫩，而且也有比較高的營養。在家裡面做花甲也會有很多種不一樣的做法，比如說粉絲蒜蓉花甲，又或者爆炒花甲，但是在吃花甲的過程當中，如果突然吃到沙子，那可能就會讓心情不那麼美麗了。

有一些人對於花甲裡面有沙子的問題感到非常苦惱，雖然說花甲經過了處理，但是還是沒有辦法把沙子完全吐乾淨，吃起來還是會影響到口感，怎麼樣才可以讓花甲儘快把泥沙吐乾淨呢？下面就來給大家分享幾種方法，這些方法都非常有效，一起來學習一下吧。花甲吐沙子的方法有哪些？

第1種方法浸泡花甲。如果想要讓花甲裡面的沙子吐出來的話可以選擇浸泡花甲這一種方法。在菜市場購買了新鮮的花甲以後，把花甲倒在盆子裡面，加入一些清水，讓清水能夠沒過花甲，在清水裡面加入一些食用鹽和香油攪拌均勻，大概等待3個小時左右，這樣就可以讓花甲把沙子全部都吐出來。

浸泡這種方法所花費的時間相對來說比較長一些，應該要根據個人的一些時間來考慮，如果自己有時間的話選擇這一種方法是很不錯的。

第2種方法煮花甲。在鍋裡面倒入一些清水，等到鍋裡面的水燒到50度左右就可以把火關掉，花甲放進鍋子裡面，蓋上鍋蓋，大概15分鐘左右的時間，花甲會把沙子自動吐出來，這樣做相對來說比較簡單比較方便一些，只需要花費15分鐘的時間就可以了。但是要注意新手可能不太適合選擇這一種方法，畢竟需要嚴格的控制好水溫，水溫太高就有可能會把花甲給燙熟，會讓炒出來的花甲口感不好。

第3種方法米醋浸泡。把花甲浸泡在清水裡面，然後再加入一些米醋，用米醋浸泡40分鐘左右的時間，這種方法也是可以讓花甲把沙子吐得非常乾淨的。因為加入了米醋以後就會呈現出酸性環境，這種情況下花甲吐沙的速度也會比較快。

第4種方法冷凍。花甲先用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，然後再把花甲放在冰箱裡面冷凍30分鐘左右的時間，再把花甲取出來，用清水多衝洗幾遍，這樣也可以把花甲裡面的沙子給吐出來了。因為花甲經過冷凍以後，嘴巴也會張開，可以把沙子完全處理乾淨。

第5種方法反覆搖晃。花甲倒在盆子裡面加入一些清水和食鹽，再另外取一個盆子蓋在盆子上面，用力搖晃一分鐘左右，反覆搖晃幾次，花甲裡面的沙子也會吐出來，這種方法非常簡單，不過會稍微有點費力氣。

生活中，我們肯定是對花甲不陌生。因為我們經常會在外賣平臺上看到一家賣花甲粉的店，店裡都會有各種味道的花甲粉。要說這花甲粉也是各近幾年興起的好東西，因為它很便宜，就是這處理方法比較麻煩了一點點，味道還是不錯的。我家也經常會買來一斤半斤的花甲自己回家去做著吃，但是要說這花甲怎麼給它洗乾淨，這倒是比價麻煩的事，要想花甲吐沙又快又幹淨，我教你輕鬆除沙花甲更鮮嫩。之前在超市買過一次普通的花甲，準備回家燒一道花甲粉絲乾鍋，不知道怎麼處理花甲就隨便讓它泡一泡，但是其實這樣做的花甲乾鍋裡面全是沙。經過了第一次的試驗，這回就去超市買了一些據超市員工說是無沙的花甲，結果回家後發現根本就是假的。上次我去花甲粉店吃花甲的時候我就特意的問了那些老師傅，他們就跟我說了一個花甲去沙的方法，讓我回家試試。說就是水，我當時就奇怪了，我就聽老師傅慢慢的說道。老師傅說：“這個水就是比普通的冷水稍微有點溫度的水，稍高但是也不燙的水，不會讓花甲蒙上就被燙死了，也不會影響這個花甲肉的鮮嫩，就是讓花甲在溫水中，因為呼吸困難而自動的將沙子吐出來。花甲要是想要不死就要不停的呼吸，呼吸就會將這些沙子吐出來了，一般在十五到二十分鐘就行了”。於是我就回家自己買了一些花甲要試驗了，老師傅將的確實是有道理的，大部分的花甲都會自己呼吸，然後將沙子吐出去，做出來的花甲也都肉質鮮嫩。第二種就是將買回來的花甲放入水中浸泡，浸泡的時候就要在水裡面加一些鹽，鹽能讓細胞兩邊的濃度差改變，就會讓花甲不停的吐沙了。第三種就是在給花甲浸泡的時候加鹽之後，再蓋上蓋子來回的晃動花甲，用物理碰壁的方法讓花甲吐沙，這個的效果也不錯。

一、溫水吐沙

1、把花甲放在盆裡，倒入50度的溫水，花甲在溫水的環境中會感覺到危險，他們會為了自保而採取更多的水分，頻繁呼吸便會沙更快吐出。

2、一般用溫水養著，大約十來分鐘便可吐乾淨，可以看到水裡吐出來非常多的泥沙。

二、搖晃吐沙

1、拿一個盤子扣住花甲，然後來回搖晃，力度要適當不要太用力，避免把花甲搖碎。

2、大約搖晃一兩分鐘後洗淨，然後再繼續加水搖晃，如此反覆三次左右就可以把花甲泥沙處理的很乾淨。

三、加熱吐沙

1、把花甲表面洗淨的花甲倒入無油無水的鍋中，然後開大火加熱一分鐘，接著等待花甲逐漸開殼，差不多開殼後立刻關火。

2、然後馬上把花甲倒入菜籃子裡，放在流水下反覆沖洗，將內部的泥沙清洗乾淨。

花甲表面給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後我們準備一個大一點的瓶子，然後在瓶子裡邊加入一些清水之後，再加入一些食用鹽，然後把瓶子的蓋子蓋上，之後充分的搖均勻了，等到搖均勻以後，就可以把沖洗乾淨的花甲放在瓶子裡邊了，然後把蓋子蓋上，繼續用手搖晃，大概搖晃了一分鐘左右的時間，以後就可以把瓶子裡邊的水給倒掉了，然後我們繼續加入一些鹽水，繼續進行搖晃，一般情況下三四次就可以了，直到最後一次搖晃花甲不在吐沙就可以了，這樣也是說明花甲已經把體內的沙差不多都吐乾淨了。

老家是南方的農村，不出門的人幾乎沒見過鮮活的海鮮，不過海帶紫菜蝦皮很多。

參加工作成家了是在北方城市，雖然不靠海，但是城裡市場什麼都有，我超愛海鮮，海鮮貴啊，天天吃感覺有點敗家，嘴饞的時候就花甲是最好的選擇。

花甲怎麼做都鮮，網上有很多做法，有的這樣有的那樣，吐沙的方法也不一樣，比如放鹽水加芝麻油，搖晃把它晃暈等等，這樣是可以讓花甲吐出來沙子，不過我都試過，還是有小部分的會有沙子，吃到嘴裡特別不舒服。

我是賣花甲的老熟人了，跟她抱怨花甲的沙子怎麼也不能弄乾淨，她說有辦法，然後跟我稱好了用厚塑膠袋裝了再把她養花甲的水舀幾瓢進去，拿回家了花甲和水一起倒進盆子靜置幾個小時，中途你可以看看花甲的觸角是伸出來的，盆底也會有很多沙子。這樣的花甲幾乎沒有沙子了，可以放心的吃。

這樣還有個好處就是花甲短時間內不會死。後來去超市買了花甲，也是讓服務員幫忙加一下她們養花甲的水，幾乎沒有再吃過有沙子的花甲了。

洗花甲別放鹽了，最正確的清洗方法，自動開口吐沙，乾淨無泥沙！我們平時做飯的時候經常會用到花甲這一種食材，他作為比較大眾的海鮮，價格便宜，營養也比較豐富。但是清洗他著實比較麻煩，尤其是裡面有很多的泥沙，將他清洗乾淨，非常的不容易。下面我們就一起來學習一下怎樣快速的清洗。

第一種方法：首先，花甲買回來之後將它放在一個盆中，然後在裡面倒上一些清水浸沒。接著向裡面舀入幾大勺食鹽或者海鹽，比例的話就大概1斤水的樣子，加入20g鹽，攪拌均勻。

之後我們還要放一種調味品，很多人都不知道，那就是油，最好是放香油。這樣讓它吐泥沙的速度是最快的。是不用加入太多，滴幾滴就可以了。接著我們再用筷子攪拌，浸泡大約十分鐘左右再來看，花甲就已經全部張口了。而且也在不斷地吐出泥沙。

然後我們再攪拌，靜置一個小時。接著再用清水沖洗幾遍，裡面的泥沙就已經差不多清洗完畢了。效果非常的不錯哦。

第二種方法：我們先準備兩個大小相同的不鏽鋼鐵盆，然後將花甲倒在一個盆中，接著再加入一盆清水。然後我們還要使用一個神秘的小東西，那就是一元的硬幣，丟兩顆硬幣進去。

然後將另一個鐵盆蓋上，然後就雙手握住，不斷的搖晃這兩個盆子。硬幣的作用就是不斷的碰撞，讓花甲頭暈，再放幾分鐘之後，我們再揭開蓋子。就可以看到裡面的水已經非常的渾濁了，這是因為它已經把絕大部分的泥沙都已經吐出來了。

然後我們再浸泡一會兒，就可以用清水沖洗幾遍就清洗完畢了。

大家都學會了上面兩種清洗花甲的方法了嗎，是不是非常的方便呢？下一次在吃花甲的時候一定要記得用上它哦。

、在水中新增鹽和香油

在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。

2、在水中新增醋

在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。

3、洗後的花甲放入冰箱裡

先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。

4、把花甲放入容器中

把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鍾，這樣也能夠把花甲給洗乾淨。

花甲快速吐沙方法

花甲怎麼去泥沙？教你花甲快速吐沙方法

水煮沖洗花甲

將鍋內倒滿水，放入花甲用水煮。當鍋內的水開了的時候，花甲的殼基本也全部開啟，這時候將水倒掉，再用水將花甲沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。

但是這樣的做法容易影響花甲的鮮味，我們可以將煮過花甲的水晾涼了濾去底部沉積的泥沙，用上面澄清的湯水來洗花甲，這樣可以保留部分鮮味。

加熱沖洗

將買回的花甲外殼的泥沙用清水沖洗乾淨。然後將花甲放入無水的炒鍋里加熱3分鐘，待到花甲陸續開口的時候，就立刻挑出開口的花甲放在水龍頭下面沖洗，即可將其內部的泥沙清理乾淨了。

這種做法非常簡單，而且花甲肉鮮嫩、營養和水份都不容易丟失，剛買回來的花甲也可以馬上烹飪上桌，真是再方便不過了。

孕婦可以吃花甲嗎

花甲怎麼去泥沙？教你花甲快速吐沙方法

孕婦是可以吃花甲的，但是不能過多食用，因為花甲屬於貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬汙染，多吃對胎兒有損害，但若適量食用花甲就對孕婦健康有一定的幫助。而且孕婦想吃花甲最好自己在家做，因為市面上的一些類似於口味花甲做法，既不能保障衛生也不能保證安全，孕婦應在外面少吃花甲。

方法：

一、溫水吐沙

1、把花甲放在盆裡，倒入50度的溫水，花甲在溫水的環境中會感覺到危險，他們會為了自保而採取更多的水分，頻繁呼吸便會沙更快吐出。

2、一般用溫水養著，大約十來分鐘便可吐乾淨，可以看到水裡吐出來非常多的泥沙。

二、搖晃吐沙

1、拿一個盤子扣住花甲，然後來回搖晃，力度要適當不要太用力，避免把花甲搖碎。

2、大約搖晃一兩分鐘後洗淨，然後再繼續加水搖晃，如此反覆三次左右就可以把花甲泥沙處理的很乾淨。

三、加熱吐沙

1、把花甲表面洗淨的花甲倒入無油無水的鍋中，然後開大火加熱一分鐘，接著等待花甲逐漸開殼，差不多開殼後立刻關火。

2、然後馬上把花甲倒入菜籃子裡，放在流水下反覆沖洗，將內部的泥沙清洗乾淨。

花甲是一道好吃的美味 我非常愛吃 而且很實惠 在我們四川還是一道鮮嫩的海鮮了 我自己也經常買回家吃 首先放清水裡面 裡面放一些鹽 再放少許香油 讓花甲吐幾個小時 然後再每個花甲用刷子刷一次 清洗幾次水開 放鍋裡煮 5分鐘 再弄出來洗幾次 就很乾淨了

1、鹽水浸泡

在處理花甲的時候，想要把花甲裡面的沙子全部都處理出來，就應該把花甲放在清水裡面浸泡，然後加入一些食鹽進去混合攪拌均勻，大概等待3到4個小時左右的時間，可以看到花甲裡面的沙子基本上都跑了出來。

2、溫水浸泡

要想讓花甲吐泥沙乾淨，選擇55度左右的溫水來浸泡花甲就可以了，大概十分鐘左右會讓花甲裡面的沙子全部都吐出來，是非常有用的方式。

花甲可以透過鹽水浸泡和溫水浸泡把泥沙吐乾淨，是非常實用的方法。

1、在冷水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，用清水沖洗乾淨即可。 2、在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。醋比較有刺激性，能夠促使花甲螺快速的開合。

說起花甲，味道真的很不錯，但是經常會吃到沙子！

今天分享一個實用小竅門，可以很好的讓花甲吐沙。

方法1：

花甲洗淨掉水，待完全開口，用清水泡，半小時換水一次。這樣清理的花甲很乾淨，但是肉質會少了一些鮮嫩。

方法2：

買回來的花甲，把開口的，外殼破掉的，挑出來扔掉，準備一盆清水，放粗鹽(鹽是水的百分之五就夠了)在放一些玉米澱粉，最後把花甲放進去，用澱粉吐沙很快，也保證了花甲的鮮嫩。

放點鹽和食用油，輕輕搖晃，晃暈後就會吐沙

花甲洗淨，放點水，加海鹽！放置三到四個小時

冷水反覆沖洗乾淨後，加冷水浸泡，加鹽，加少許食用油，靜置20分鐘後沖洗乾淨即可！

愛吃花甲的朋友們看過來啦，要這樣清洗花甲做出來才更美味健康哦。

第一步：在清水中放入花甲

第二步：撒入一勺食鹽

第三步：倒入些許香油，攪拌均勻後放靜置半小時

第四步：將花甲放入清水中

第五步：蓋上盒蓋後搖晃數下，鹽和香油的氣味會使花甲張口吐出沙子，這樣使勁兒搖晃，會把沙子搖晃出來

第六步：最後清水沖洗，花甲就洗乾淨啦

一、溫水吐沙

1、把花甲放在盆裡，倒入50度的溫水，花甲在溫水的環境中會感覺到危險，他們會為了自保而採取更多的水分，頻繁呼吸便會沙更快吐出。

2、一般用溫水養著，大約十來分鐘便可吐乾淨，可以看到水裡吐出來非常多的泥沙。

二、搖晃吐沙

1、拿一個盤子扣住花甲，然後來回搖晃，力度要適當不要太用力，避免把花甲搖碎。

2、大約搖晃一兩分鐘後洗淨，然後再繼續加水搖晃，如此反覆三次左右就可以把花甲泥沙處理的很乾淨。

三.加香油吐沙

在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。

洗花甲別放鹽了，最正確的清洗方法，自動開口吐沙，乾淨無泥沙！我們平時做飯的時候經常會用到花甲這一種食材，他作為比較大眾的海鮮，價格便宜，營養也比較豐富。但是清洗他著實比較麻煩，尤其是裡面有很多的泥沙，將他清洗乾淨，非常的不容易。下面我們就一起來學習一下怎樣快速的清洗。



第一種方法：首先，花甲買回來之後將它放在一個盆中，然後在裡面倒上一些清水浸沒。接著向裡面舀入幾大勺食鹽或者海鹽，比例的話就大概1斤水的樣子，加入20g鹽，攪拌均勻。



之後我們還要放一種調味品，很多人都不知道，那就是油，最好是放香油。這樣讓它吐泥沙的速度是最快的。是不用加入太多，滴幾滴就可以了。接著我們再用筷子攪拌，浸泡大約十分鐘左右再來看，花甲就已經全部張口了。而且也在不斷地吐出泥沙。

然後我們再攪拌，靜置一個小時。接著再用清水沖洗幾遍，裡面的泥沙就已經差不多清洗完畢了。效果非常的不錯哦。



第二種方法：我們先準備兩個大小相同的不鏽鋼鐵盆，然後將花甲倒在一個盆中，接著再加入一盆清水。然後我們還要使用一個神秘的小東西，那就是一元的硬幣，丟兩顆硬幣進去。



然後將另一個鐵盆蓋上，然後就雙手握住，不斷的搖晃這兩個盆子。硬幣的作用就是不斷的碰撞，讓花甲頭暈，再放幾分鐘之後，我們再揭開蓋子。就可以看到裡面的水已經非常的渾濁了，這是因為它已經把絕大部分的泥沙都已經吐出來了。



然後再浸泡一會兒，就可以用清水沖洗幾遍就清洗完畢了。

扔一根生鏽的鐵釘到花甲盆裡，12小時就吐得乾乾淨淨。

花甲吐沙辦法多，這個問題難不倒我

1、最簡單方法，買花甲時讓老闆裝點他養花甲的水，回家自己多養幾天，就會不斷吐沙（家裡自來水可是養不活的）

2、滴幾點香油，放幾段小蔥，養個兩三小時，花甲自然吐沙乾淨

3、找個密封盒子，花甲放進去，帶點水，不停晃動，使出洪荒之力，有個15分鐘，什麼都吐乾淨了

4、放開水裡煮至將要開口，撈出再反覆清洗幾遍，ok

辦法拿走不謝，隨便挑，想怎麼洗就怎麼洗