提子用麵粉水浸泡洗淨之後，剝去提子的皮，然後直接食用就可以了，也可以將提子去皮去核之後榨成果汁。

拌沙拉

提子清洗乾淨之後，稍微晾乾一些水分，切成兩半，去核，和香蕉、蘋果、聖女果、獼猴桃、芒果塊等放在一起，用酸奶攪拌食用。

提子怎麼吃？提子是葡萄的一種，以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”。提子可鮮食，也可製成提子乾食用，還可做成可口的甜品，下面就具體介紹幾個提子的吃法：

蜜汁提子骨

原料：豬脊骨、櫻桃、提子，蜂蜜、蔥姜、花椒、大料、小茴香、鹽、糖、胡椒

做法：

1、脊骨洗淨，涼水下鍋，炒透撈出，溫水衝淨待用。

2、鍋內放少許油煸香蔥姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入開水，燒開後，關小火煨1小時。

3、脊骨燉爛後放入鹽、糖、胡椒粉調味。

4、將石鍋燒熱盛入脊骨，待湯汁仍滾開時放入洗淨的提子和櫻桃，最後淋少許蜂蜜即可。

提子乾餅乾

原料：麵粉（低筋麵粉最佳）180克、雞蛋、2個（只取蛋黃）、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、提子乾適量

方法：

1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個坑，然後用打蛋器（最好是電動打蛋器）將黃油打得略微發白。

2、把糖粉分幾次加入到黃油中，每次加入後都要充分打發黃油。

3、當黃油被打發得既有蓬鬆感、又細膩、又發白後，加入蛋黃，一個一個加入，每加入一個都要充分打發。

4、把麵粉過篩，先將麵粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中，然後迅速混合看不到白粉，再加入其餘麵粉，用從上到下切拌的方式攪拌，把麵粉和油脂充分混合。

5、然後用手抓一小塊面，揉成球，再按成餅，提子乾沾些蛋白液，輕按在餅乾上。

6、烤箱預熱好180℃，烘烤大約10分鐘就可以了。然後取出放在架子上冷卻。