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1 # 皮皮蝦我愛你
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2 # 遇見美食123
方法和用料非常的簡單。
和孩子一起做的話,不但能增加親子關係,而且和鍛鍊孩子的動手能力,重點是自己做的放心,乾淨衛生,還省錢。這個大家一定要收藏哦,免的做的時候找不到我。
原料:純牛奶、棉花糖
1、鍋內鍋內加一盒純牛奶,40克的棉花糖,全程小火加熱至棉花糖融化。
2、出鍋,用濾網過濾泡沫,涼涼。
3、涼涼後倒入模具,放冰箱冷凍6個小時。
4、冷凍後直接脫模,就可以吃了。
味道跟買的一樣,咬一口,鬆鬆軟軟,奶香味濃郁,乾淨衛生,這個大家記得收藏試試哦,零失敗。
和孩子一起做的話,非常有意義,既鍛鍊了動手能力,也省了錢,一舉多得哦。
奶粉用溫開水衝開攪拌均勻,放入煉乳,攪勻備用玉米澱粉、白糖倒入湯鍋中混合,一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有結塊然後放入2個雞蛋黃,用勺子繼續攪拌均勻,使蛋黃充分和牛奶混合,此時溶液成淡黃色開火,中火加熱,邊加熱邊攪拌,開始很稀有大泡,隨著不斷加熱大泡會逐漸消失,溶液開始變粘稠,立刻改小火,越小越好小火加熱繼續攪拌1分鐘,感覺很稠了,關火,放涼待完全涼透後攪勻倒入雪糕模具,放冰箱冷凍6小時以上吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出,在室溫下放置3-5分鐘才能脫模