仙人掌是肉質葉植物，它本是沙漠、戈壁地區的植物種類，其樹幹充當水庫，根據其蓄水的多少可以進行膨脹和收縮，而上面的葉綠素代替了葉片進行光合作用。皮上的蠟質保護層可以保持溼氣，減少水份流失，所以它可以長時間不喝水也不會死~但，在本質上任何動植物都需要水，仙人掌不喝水只是表現它的一種生理特質，它表面有層蠟質，葉子也進化成了針狀，減少了水分蒸發因此而表現對水分的少量需求而已。 仙人掌進化了肉質組織、蠟質面板和尖尖的刺，還有專業化的根系使它們在這種艱苦生態環境下能具備全部的生長優勢。樹幹充當水庫，根據其蓄水的多少可以膨脹和收縮。皮上的蠟質保護層可保持溼氣，減少水份流失。尖尖的刺可防止口渴的動物把它當成免費飲料。 它們通常發展眾多的淺根，只紮在地表下一點點，根系分佈能擴充套件到它周圍的幾英尺，以儘可能地吸收水。 當下雨時，仙人掌會發出更多的根。當乾旱時，它的根會枯萎、脫落以儲存水份的供應。

仙人掌類植物還有一種特殊的本領，在乾旱季節，它可以不吃不喝地進入休眠狀態，把體內的養料與水分的消耗降到最低程度。當雨季來臨時，它們又非常敏感地“醒”過來，根系立刻活躍起來，大量吸收水分，使植株迅速生長並很快地開花結果。有些仙人掌類植物的根系變成胡蘿蔔狀，可貯存七八十斤水分。 希望對LZ有所幫助！