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顆粒飼料的水分含量是一項非常重要的質量指標,它直接影響到顆粒飼料的品質和飼料企業的經濟效益,對其進行有效控制是保證飼料產品質量安全的關鍵技術之一。水分含量超過規定的標準,顆粒飼料容易發黴變質,不利於儲存,還會使營養成分的含量相對減少;但如果產品水分含量過低,對企業又造成了不必要的損失,而且高低不均的水分含量,還造成產品質量的不穩定,影響到產品的品牌聲譽。在飼料加工過程中,適宜的水分含量有利於制粒,降低能耗、提高生產。因此,在配合飼料的生產過程中,要使生產更順利地進行,能耗更低,顆粒更光潔均勻,最終產品又符合規定的水分含量標準,就必須進行生產全過程的水分控制。
水分控制,就是在生產的整個過程中根據不同的情況綜合控制各種因素,使產品的最終水分含量達到生產者的預期目標。影響飼料產品最終水分含量的主要因素有:飼料原料本身的水分含量、粉碎階段的水分變化、混合階段的液體新增量、蒸汽的水分含量、調質水平、壓模的模孔大小及其厚度、冷卻器的風量及風乾時間、包裝質量管理、不同氣候環境因素的影響等。
飼料原料的水分控制
1、原料接收過程中的水分控制關鍵在於準確檢測原料樣品中的水分含量
抽樣必需代表整批原料的綜合情況,按取樣標準抽取樣品,防止漏抽,同時在抽樣過程中感觀檢測原料水分的高低。原料水分檢測過程中要保證準確,為減小誤差,可以作兩到三個平行樣品的檢測,求取平均值作為檢測值。
2、做好易吸水的原料(米糠、麥麩等)的管理和存貯
易吸水的原料一次性進貨無需太多,同時避免靠牆堆碼,注意倉庫管理,防潮,潮溼天氣防止溼氣入倉。應根據正常生產條件下的原料用量進料,原料出庫遵循“先進先出”原則,儘量縮短原料的庫存期。經檢測,入庫水分為10%以上的棉菜粕,庫存六個月後,水分損失約為1%。
顆粒飼料的水分含量是一項非常重要的質量指標,它直接影響到顆粒飼料的品質和飼料企業的經濟效益,對其進行有效控制是保證飼料產品質量安全的關鍵技術之一。水分含量超過規定的標準,顆粒飼料容易發黴變質,不利於儲存,還會使營養成分的含量相對減少;但如果產品水分含量過低,對企業又造成了不必要的損失,而且高低不均的水分含量,還造成產品質量的不穩定,影響到產品的品牌聲譽。在飼料加工過程中,適宜的水分含量有利於制粒,降低能耗、提高生產。因此,在配合飼料的生產過程中,要使生產更順利地進行,能耗更低,顆粒更光潔均勻,最終產品又符合規定的水分含量標準,就必須進行生產全過程的水分控制。