二月二值早上攤煎餅，蒸布袋饃，喻義多打糧食，布袋滿滿。早起用灶灰把牆根撒一圈，院裡撒上大圈圈，意思是大糧食茓子，還是多打糧食。晚上打燈籠照牆根，嘴裡念道:二月二，照牆根兒，蠍子蚰蜒死一堆兒。

我們這兒有句話“二月二不喝茶，去了地打了鏵”，這裡“茶”是指油茶、茶麵，各家各戶都要炒了茶麵，在二月二的早上放入荊芥、豆子或花生碎、豆腐、粉條等，全家人香噴噴地圍著桌子喝了茶湯，年才算過完，開春了，該上地了，“一年之際在於春”，永珍更新，又一個新的希望和開始。

記得，俺少年時，正值農曆二月二日，俺在燕山山脈一座海拔一千多米大黑山的陽坡上玩耍。聽老人說，今天是二月二龍抬頭，冬眠的蛇睡醒了，要出洞了(老人說的龍就是指長蟲，學名叫蛇)。北方天氣還很寒冷，但是，高山的陽坡似乎有小草芽在暖日的烘照下已經吐綠了。我看見一個大石縫下，一條黑色的蛇，在慢慢地爬動……我一愣，頓時對山村老人們說的一些諺語，心生敬佩。真準呀。

您問，二月二吃什麼？俺記不得我年少時，當時人們吃什麼了？那個年代，普遍都窮，吃頓餃子丶大米飯就很有幸福感了。

現在，日子比原來好過多了。想吃啥即吃啥。

二月二的民俗北方(俺家)是點龍燈。是用半個紅皮大蘿蔔挖個坑，坑裡灌入燈油，放條燈芯，點亮大紅皮蘿蔔挖的油燈。把油燈懸掛起來，下面蘿蔔櫻綠綠蔥蔥丶生機勃勃向上生長，春意盎然。油燈的火雖小，忽閃忽閃的，但充滿了光明。

看著這個問題，我好傷心！

我現在發現，小時候不在農村長大，是多麼大的一個人生錯誤！很多中國的傳統節日，文化，習俗，自己都沒接觸過，不瞭解。

二月二，就知道“龍抬頭”這三個字。還不知道是什麼意思。現在才知道，是小蛇出洞了，萬蟲甦醒了。百度是個好東西！

有空了，去各大農村轉轉，看看有什麼，好好學習一下！

二月二日，家家戶戶炒金豆，並且有個“龍抬頭”的美麗傳說。

傳說古時候，有個天子（皇帝）耽誤了祭天的日子，玉帝非常生氣，要處罰人間三年不下雨，於是人間大旱，河水乾涸，莊稼乾枯，老百姓叫苦不迭，長此以往，田野中的五穀將顆粒無收，天下百姓必將會餓死。

這時候心地善良的龍王小兒子——青龍，大發善心，不忍心看到天下百姓忍饑受餓，趁玉帝率眾天神赴瑤池會宴之機，偷偷下凡行雲施雨。

玉帝知道後，大發雷庭之怒。遂將青龍打下凡間——青龍山，把他壓在青龍山下，並置一塊鎮龍碑，上書：

“青龍降雨犯天規，

當受人間千秋罪。

要想重回靈宵殿，

除非金豆把花開”。

百姓們看到了石碑後，知道青龍因私自降雨而獲罪，被鎮壓在青龍山下，都非常著急，大家商議營救，大家認為金燦燦的玉米粒、金黃黃的黃豆粒極象“金豆”，於是大家就馬上行動，家家戶戶炒玉米，炒黃豆，玉米、黃豆熱炒後爆裂——“金豆花開了”！“金豆花開了”！

百姓歡騰了，早就有值日星官，報知玉帝知曉，玉帝用天眼一瞧，果然瞧見凡間家家戶戶的玉米、黃豆開了花，玉帝金口銀牙，說話可得算數，於是只好下令赦免青龍之罪，讓他重回天庭。

就在二月二日這天，但見天空“轟隆“一聲霹靂響，青龍山被劈成二半，青龍衝破岩石，並抬頭向天長嘯，騰空而起，然後飛入天空翻騰幾圈，天上烏雲密佈，下起滂沱大雨……

青龍為感謝百姓搭救之恩，久久不願離去，於是大地受到了一場透雨的沐浴，萬物復甦，大地重現生機，五穀豐登，百姓安居樂業。

為感謝青龍降雨救災的美德，二月二家家戶戶爆金豆——炒玉米、炒黃豆，以紀念青龍不顧個人安危，敢於觸犯天條，救萬民於危難之中的美德。

“龍抬頭”又是我們國家的另一個傳統節日。又稱”春耕節”，每年農曆二月初二，北方稱“春龍節”南方叫“踏青節”按習俗，這一天每個人都要理髮，它意味著，好運當頭。還有的地方在這天不許動針線、（傷龍睛）不能從井裡挑水（觸動龍頭）等民俗。

在這天，大家都會吃春餅，吃麵，吃米飯等。希望年年好兆頭，也意示著春回大地，萬物復甦。耕種時節到了，人們又開始正常勞動了。

時間過的真快，過年的氣氛剛剛散盡。二月二又到了。二月二屬於每個月一節的小節氣，有著攸久的傳統歷史。由於全國的風俗不一樣，在此我只述說我本地的習俗，於網友們共分享。

在我們這裡，二月二這一天，各家各戶在黎明前約4至5點鐘起床，將前天晚上用材料煮好，炒幹水份的大豆。放在鍋裡炒，豆子啪啪啪的發出響聲，待豆子內顏色發了黃，有的根據個人口味，有加糖和不加糖，出鍋乘熱，用簸箕在屋內每個角落裡簸，讓熱氣充滿每個角落，過去老人們說“不生蠍子蚰蜒”，也有的用熱灰滿屋裡撒，意思都一樣，這叫炒蠍子爪。然後用簸箕承上灰，用棒子敲簸箕，圍自己的宅子，留出“大門口”別圍。過去有句俗話叫“二月二打簸箕，事在人為”就是這個意思。然後在自家當院裡，用鍁除上灰劃圓圈，二圈或三圈都行，留有口，中間放上“五穀雜糧”用石頭板壓上(別讓雞吃了)到晚上收簸箕內，放入甕裡，這叫“

打屯”，預示著“五穀豐登”。這一天不準壓碾，以免壓了“龍頭"。

二月二“龍抬頭”，從這一天開始，“玉帝”就允許“龍王”“雷公，電母”開始打雷下雨了。農夫也開始耕田準備“春播”了。從此以後“理髮”也店開張營業了。

這些都是傳統的習俗，在過去老人們常說，“八月打雷，遍地是賊”現在隨著氣候的變化，也不靈了，九月十月還“打雷”，去年年前泗水縣泉林鎮還不是下了一次“雷陣雪”嗎？有一年正月十四五的也“打雷。這些都是“自然”現象，不必大精小怪。