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1 # 夜空中的那顆最亮的星
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2 # 松哥123
金銀花采摘加工方法1、採花時間 採花時間在上年9-12時,有露水時和降雨天不宜採,如有烘乾裝置也可採摘。上午採的花青白色質重,乾燥容易,香氣濃厚,出商品率高,質量好。中午以後和陰天採的花質較差,加工率低。從花的發育過程看,習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大,長成棒狀,青白色時為好,習稱為大白針。這時花即將開放,為最佳採摘時間,可以加工出優質商品。 2、採摘方法 採摘時用竹籃或藤籠,不能用布袋塑膠袋、紙盒裝,以防受熱生潮,體內的酶和蛋白質發酵,變色生黴。花蕾和花組織很嫩,必須輕採輕放,忌用手捋掐緊壓,以免影響質量。 3、晾曬乾燥 採後隨即進行乾燥,晴天晾曬。用竹箔或草蓆攤薄晾曬,厚度1釐米,不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗,再復曬至幹。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘乾,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至9成幹,不破損。種植面積大和產區應建烘房,嚴防發黴,提高商品質量。一般6-7公斤鮮花幹1公斤商品。 4、加工分等 加工須從採花和乾燥抓起,最好按質別分開乾燥,隨時揀去雜質,多產一等商品。金銀花商品國家標準分為四等。 一等:貨幹,花蕾呈捧狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變; 二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%; 三等:貨幹,花蕾呈棒狀,上粗下細,略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變; 四等:貨幹。花蕾或開放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過3%,無雜質、蟲蛀、黴變。 近期貨緊俏銷,一般多加工為混等。但種植應重視質量,以中藥材生產質量管理規範(GAP)為原則,建成產業化基地,創道地名牌商品,提高信譽和效益。 金銀花的妙用金銀花Flos Lonicerae為忍冬科Caprifoliaceae忍冬屬(Lonicera)忍冬(L.japonice Thunb.)植物。為常用中藥,以未開放的花蕾和藤葉供藥用。具有清熱解毒,通經活血,涼風散熱之功效,臨床上廣泛應用於急性熱病及外科感染性疾病,如上呼吸道感染、風熱感冒、丹毒、急性扁桃體炎、咽炎、肺炎、關節疼痛、癰腫瘡瘍、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾、痢疾等的治療;有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、利膽保肝、降血脂、抗氧化、抗生育,雙向調節免疫系統,興奮中樞神經等藥理作用。 重慶中藥研究院主持的國家“六五”攻關專案研究結果表明,產自金銀花中的功能成分具有廣譜抗菌性,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、乙型溶血性鏈球菌、菲溶血性鏈球菌、志賀氏痢疾桿菌等均有抑制作用,對一切惡性濃瘡、丹毒、疔病、膿疽、熱性痢疾、淋巴腺炎、關節炎、多種熱性傳染病、腸炎、闌尾炎、流行性乙型腦炎、感冒等均有一定療效。(明)李時珍本草綱目論金銀花曰:治一切風溼氣及諸腫毒,楊梅諸惡瘡,散熱解毒:《中國藥學大辭典》記載:金銀花露,取鮮花蒸煮香,乾花者稍遜,氣芬鬱而甘。暑月以之代茶。久服輕身,長年益壽,飼小兒無瘡毒。 透過重慶市中藥研究院承擔的國家"六五"攻關專案的研究結果發現,在全國的藥用金銀花種類中,我江津市的灰氈毛忍冬(L.macranthoides)有效藥用化學成分綠原酸、異綠原酸、揮發油含量比其它種類高一倍以上,藥用活性強,毒性低。 重慶南部山區江津四面山富硒地帶,海拔1100米的“渝欣牌”金銀花品種為灰氈毛忍冬,主要化學成分為綠原酸、異綠原酸、生物類黃酮、白果酸、咖啡酸、木犀草素-7-葡萄甙、B-谷甾醇、B-谷甾醇-D-G甙、豆甾-D-D甙等,在全國24個金銀花品種中品質上乘,並富含人體必需的微量元素---硒。經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心(重慶)的檢驗報告表明:其硒元素含量高達0.684mg/kg,水份含量為8.9% 。
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晾曬乾燥採後隨即進行乾燥,晴天晾曬。用竹箔或草蓆攤薄晾曬,厚度1釐米,不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗,再復曬至幹。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘乾,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時,再升高到50℃溫度烘至9成幹,不破損。種植面積大和產區應建烘房,嚴防發黴,提高商品質量。一般6-7公斤鮮花幹1公斤商品。