回覆列表
  • 1 # 我是阿嘛

    家鄉美食——東北餃子

    吉林省雙遼市第五小學 四年四班 常瑞

    提起我的家鄉雙遼,這裡不僅景色優美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完後讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嚐吧!

    要想吃,必須要製作,我來教你怎麼做,先去和一些面,把面柔軟,然後把面弄成一個小麵糰,再用擀麵杖將小麵糰擀成一張薄皮,擀好後就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什麼餡,就放什麼,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然後在放點調料,這樣能讓餃子更香,最後把拌在一起,餡就做好了。然後,把擀好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然後把包好餃子一起放進鍋裡,接下來就是等待了。

    我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋裡撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴裡漫長地遊行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴,真是一道色香味俱佳的美食。

    你來我的家鄉,我請你吃這裡的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福。快來吧!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 執魔幾個女主角?