回覆列表
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1 # 飲食達人—梓楠
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2 # 法緣石
中醫有食物相生相剋的一些說法。後來呢,我們又從營養學的角度上提出了一些不適宜同食的東西。當然,還有很多很多謬傳。一般情況下 ,不宜同食的東西,你就是偶爾吃了也沒事,所以說只要不偏食,基本上可以隨便吃。畢竟你的食材是變換的嘛!假如真的有兩種東西不能同食,食之必死。那麼,國家就會反反覆覆地給你提出警告的。
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3 # 落雪悄無聲息
楊桃可以和鯽魚同食得!鯽魚味甘、性平,具有健脾、開胃、益氣、除溼的功效。 楊桃生津止渴,助消化,能減少身體對脂肪的吸收,能有效降低血脂、膽固醇,同時還可以保護肝臟,消除疲勞感。 楊桃鯽魚湯味道清新開胃,尤其適合老人和孩子。
準備兩條鯽魚,清洗乾淨,生薑三片
楊桃兩枚,切片鍋裡放油加熱,將鯽魚下鍋,煎至兩面金黃然後加水水開後轉入砂鍋,放入楊桃和薑片燉二十分鐘左右,美味的楊桃鯽魚湯就成功了!
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4 # 水文2018
楊桃和鯽魚可以同食。
楊桃是一種產於亞熱帶的水果,性味甘、酸、平,生津止渴,解煩除熱,健脾開胃,消滯化膩,解毒利尿。能減少身體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,可預防高血壓、動脈硬化等疾病,同時還可以保護肝臟,降低血糖,消除疲勞感。
鯽魚是歐亞地區常見的淡水魚,營養價值高,性平味甘,入脾、胃,具有和中補虛、健脾開胃、益氣除溼的功效。
楊桃鯽魚湯是一款養生湯,養陰潤燥,清新開胃,益氣,降壓。尤其適合老人和孩子。
楊桃鯽魚湯的做法:鯽魚洗淨切段,楊桃橫切塊,生薑洗淨切片。鍋內放油,放入薑片,再放入鯽魚,煎至魚兩面微呈金黃色,加適量水煮開。撇去浮沫,加入楊桃塊,鹽適量,調味,改小火煮15分鐘即可出鍋。
鯽魚味甘、性平,具有健脾、開胃、益氣、除溼的功效。
楊桃生津止渴、助消化,能減少身體對脂肪的吸收。能有效降低血脂和膽固醇。同時還可以保護肝臟,消除疲勞感。
二者煲湯,具有楊桃清新的味道,又能益氣、開胃,可謂好處多多。烹飪方法也很簡單:熱鍋涼油,六成熱時將開膛洗好後的鯽魚放入,雙面煎炸。之後加入熱水、簡單調料(蔥段、薑片),大火燒開至奶白色,加入適量的鹽調味,再將切好的楊桃片放入即可。
此湯尤其適合老人和小孩,有興趣的朋友可以嘗試一下哦!