首頁>Club>
19
回覆列表
  • 1 # 影視之我愛

    【huo】 鑊 (1) 鑊 huò (2) 形如大盆,用以煮食物的鐵器 [caldron] 羊鑊豕鑊。――《儀禮·少牢禮》 省牲鑊。――《周禮·大宗伯》。注:“烹飪器也。” 掌共鼎鑊。――《周禮·亨人》。注:“所以煮肉及魚臘之器。” 嘗一臠肉,知一鑊之味。――《淮南子·說山》。注:“無足曰鑊。” 一鑊之味。――《呂氏春秋·察今》 (3) 又如:鑊煮(放在鑊裡烹煮) (4) 指烹人的刑具 [big caldron used in ancient China as a punishment of boiling criminals alive] 有鑿顛抽脅鑊亨之刑。――《漢書·刑法志》 (5) 又如:鑊亨(古代的一種酷刑。把人放在鑊中烹煮。亨即烹) (6) 鍋子 [pot]。如:鑊釜(大鍋);鑊灶(鍋灶);鑊子(鍋子) 鑊 (鑊) huò ㄏㄨㄛˋ (1) 鍋:~蓋。 (2) 古代的大鍋:鼎~(常作為烹人的刑具)。~亨(“亨”,同“烹”)。湯~(古代酷刑,把人投入盛著沸水的鍋中煮死)。 鑊 鑊是古代煮牲肉的大型烹飪銅器之一。古時指無足的鼎。今南方稱鍋子叫鑊。有三個足架空,可以燃火,兩耳用鉉(銅鉤)和扃“jiong”(橫槓)抬舉。 傳世的大鑊有高達三尺的。西漢以後,灶的使用日益廣泛,炊具逐漸變成無足的釜了。燒肉用鑊,食用時還配套有羞鼎、刀、匕等。鑊內的熟肉、魚肉與羞鼎的美味肉羹調和後,用匕(長柄湯匙)取出放在俎“zu”(長方形木案,兩端有足支撐)上用刀割著出吃。

    編輯本段甌語

    甌語(溫州話)繼承了古漢語,稱大鍋為鑊,音"wo"。灶臺稱“鑊灶”。 鍋(音"gu")則專指較小的圓柱形的容器。

  • 2 # 使用者7497093936904

    矩矱:

    1. 規矩法度。《楚辭·離騷》:“曰勉升降以上下兮,求矩矱之所同。” 王逸 注:“矩,法也;矱,於縛切,度也。” 漢 嚴忌

    《哀時命》:“上同鑿枘於 伏羲 兮,下合矩矱於 虞 唐 。”《明史·選舉志一》:“時方崇尚新奇,厭薄先民矩矱。” 胡蘊玉

    《<中國文學史>序》:“至 啟禎 時, 錢謙益 、 艾南英 準 北宋 之矩矱, 張溥 、 陳子龍 擷 東漢 之芳華,各樹一幟,以召學者。”

    2. 定為法度,以為法式。 南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·序志》:“但言不能盡意,聖人所難,識在缾管,何能矩矱?” 宋 洪邁 《<唐黃御史公集>序》:“於時墨儒詞匠所為詩若文,鹹矩矱自然,不以雕飾為工,相與贊翊道真。”

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 伊索寓言狐狸和烏鴉?