很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室,抽屜裡隨時備著茶葉、金銀花和白菊花,一上班就開始用保溫杯泡茶水喝,喝到下班茶都還是溫熱的,認為這樣很有口感,還認為這樣茶水可以長時間保溫,其實這種做法是錯誤的。 茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。此外,維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。 另外,還有些人用搪瓷茶具泡茶,這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產生磨損,使鐵皮露出,金屬成分會隨著茶而溶解,使茶水色澤發黃並失去原味,而且,搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。因此,不宜用保溫杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡,茶泡好了以後,再倒入保溫杯中。高品質保溫杯 為健康生活加油不鏽鋼保溫杯作為一種休閒、旅遊及體育運動配套產品,與傳統玻璃保溫瓶相比,具有保溫效能好、自重輕、防破裂、耐熱急變效能好、材質貴重、造型高貴典雅、使用衛生方便等諸多優點,受到發達國家消費者的青睞,迅速流行開來,需求量呈現不斷擴大的趨勢。
很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室,抽屜裡隨時備著茶葉、金銀花和白菊花,一上班就開始用保溫杯泡茶水喝,喝到下班茶都還是溫熱的,認為這樣很有口感,還認為這樣茶水可以長時間保溫,其實這種做法是錯誤的。 茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。此外,維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。 另外,還有些人用搪瓷茶具泡茶,這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產生磨損,使鐵皮露出,金屬成分會隨著茶而溶解,使茶水色澤發黃並失去原味,而且,搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。因此,不宜用保溫杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡,茶泡好了以後,再倒入保溫杯中。高品質保溫杯 為健康生活加油不鏽鋼保溫杯作為一種休閒、旅遊及體育運動配套產品,與傳統玻璃保溫瓶相比,具有保溫效能好、自重輕、防破裂、耐熱急變效能好、材質貴重、造型高貴典雅、使用衛生方便等諸多優點,受到發達國家消費者的青睞,迅速流行開來,需求量呈現不斷擴大的趨勢。