1、《同前出外得辣椒一碟，極烈者也，更復攜酒返班，飲中隨書 其一》當代：盧青山

一日吾一醉，一日養吾軀。越日更復飲，循轉無他餘。

少年得一醉，狂逸神馳驅。中年既已醉，默坐心茫如。

誰能為我辯，此異何故歟。辯亦何所為，更捉杯來扶。

白話釋義：

一天我第一次喝醉了，一天養我的身體。第二天再喝酒，沿轉沒有別的其他。年輕人得到一個醉，狂逸神賓士。中年已經醉了，靜坐心茫然如。誰能為我辯護，這有什麼原因呢。辯論也做什麼，再拿起杯來扶持。

2、《代札寄薛為宏》當代：盧青山

憶昔在長壽，酒樓欲推挫。高墳生明月，舊句頤嘗朵。

潘家猶在眼，辣椒烈如火。一隔忽三載，作信愈懶惰。

使我懷悵然，酒闌心欲破。寄詩無他求，近況一報可。

白話釋義：

記得從前在長壽，酒樓欲推挫敗。高墳生明月，原句賾曾經朵。潘家仍在眼，辣椒烈如火。一個隔著忽然三年，作信越來越懶惰。讓我們心懷惆悵，酒闌想破。寄詩沒有其他要求，近況一批准。

3、《田家雜詠十二首 其三》清代：王季珠

團坐繩床莫我嫌，肺肝傾吐漫謙謙。為兒擇日開關鎖，阿母求神付吉籤。

新蟻芬芳初浸面，子雞和淡薄楂鹽。不奇桂辣椒辛味，知是吳民性喜甜。

白話釋義：

圍坐繩床上沒有我嫌，肺肝傾訴浪漫謙虛。為孩子選擇一天開關門，母親求神給吉籤。新螞蟻芬芳初浸面，兒子雞和淡薄楂、鹽。不覺得桂林辣椒辛辣味，知道這是吳國的民眾喜歡甜。