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1 # 使用者3787570053949
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2 # 使用者9897441438013
可以一起吃,例如土豆熗甘藍。
土豆熗甘藍的製作方法如下:
主料:甘藍100g,土豆100g
輔料:芝麻油適量、生抽醬油適量、白糖適量、辣椒油適量、花椒油適量、大蒜適量、蔥適量、米醋適量、熟芝麻適量
步驟一、甘藍和土豆用清水洗淨備用。
步驟二、洗淨後的土豆切成土豆絲,放入到清水中浸泡10分鐘後撈出備用。
步驟三、洗淨後的甘藍切成甘藍絲備用。
步驟四、鍋內放入適量的清水,煮沸之後放入土豆絲焯水一分鐘後撈出備用。
步驟五、下入甘藍絲,焯水一分鐘後撈出備用。
步驟六、準備一個大碗,放入焯水好的甘藍和土豆絲,加入適量的蒜末、蔥花、生抽醬油、白砂糖、花椒油、辣椒油、芝麻油、熟芝麻、米醋攪拌均勻。
步驟七、製作完成。
很有意思的體驗,應該是可以的。前幾天打包了一些菜回家,土豆啊,牛肉啊什麼的。晚上想簡單煮一下就好,但用什麼湯呢,順手打了蛋湯,土豆剛放進去,媽媽就說“土豆和雞蛋不能一起煮吧”,心裡遲疑了一下,一邊煮著一邊開啟電腦查。答案分成可以和有毒兩類,好像之前有過中毒的真實案例,但有人解釋說不是因為混煮,而是因為發芽土豆有毒。跟媽媽說沒事兒,可以吃。吃的時候還是有一點點擔心,網上說如果中毒是在三到二十四小時內有跡象,現在過去好幾天了,我和媽媽都沒事。哈哈。補充一點,我們吃的是切好的煮火鍋時的那種土豆片,而且只有幾片。