客家節日風俗： 1、春節 習慣上稱“過年”，是一的中最隆重的傳統民俗節日。農曆十二月二十五稱為“入年齡卦”後，人們忙著籌備年食、年貨和應時糕果，釀造富有富有客家特色的“老酒”，製作用糯米做的“煎堆”（寧塘、寧中、寧新等幾個鎮稱為“油果”，用於辦喪事或做齋時才叫“剪堆”）。人們事事取吉兆，不罵人，不講不吉利的話。俗語謂：“入的卦，講好話”。 正月初一。人們一清早（零時）就有三牲、果餅、香燭敬“趙公元帥”，大放鞭炮接“財神”，故除夕半夜有放鞭炮之俗。天一亮，族人齊集祠堂祭祖，儀式莊重。祭畢，請有名望的族長講本族姓代淵源、世系及祖訓。50年代以來，此俗已被逐步革除。“接財神”的少了，祭祀儀式 也比較簡單，很少有一族同祭，而是各村各屋分別敬祭，大多有長者參加，青年人甚少知其儀式、內容。 初二、初四是探親訪友日、“新姑爺”也在這兩天去“上門”（即新婚夫妻同回孃家）。有的村鎮有“攪新姑爺”之俗，給“新姑爺”戴破笠帽，往臉上抹鍋灰，弄得“新姑爺”很狼狽。此陋俗現已被廢棄。初三，俗稱“窮鬼日”。這一天人們不外出作客，婦人不回孃家，忌諱吃人家的酒食。鄉人還有初一、初二不往外掃地的風俗，寓意是不要把財、喜掃掉。到了初三，家家戶戶把紙屑、垃圾清掃，加上一些糕果倒在路口燒掉，並燒香紙，念送窮歌，叫做送窮鬼。 現舊俗已改，初三照常作客，且這天文娛、體育活動特別多。 正月初五稱“出年卦”，表示已過了年。俗語云：“年過初三四，各人打主意。” 2．元宵節 習慣上稱元宵節為“賞燈”，其日期一般是正月初九到十六， 各村各屋自定，以十一、十二最為集中。 賞燈有雙重意義。一是觀賞花燈，二是慶祝添丁（“燈”同“丁”諧音）。凡生了男孩的人家在賞燈時舉辦筵席，邀請親友前來慶賀。每村每屋有燈會，由首事負責辦理。賞燈節前1～2天，派人“請花燈”（即到街上買花燈）。花燈為圓形竹蔑做框，上下為八角形，外層糊貼花紙，並飾以剪紙工藝，造型華麗。買好花燈後，由3人用紅竹竿扛回，一路敲鑼打鼓，鞭炮不斷。 賞燈節的高潮是“升燈”儀式。所買花燈，先是放在祖公廳裡的八仙桌上，到了賞燈節這天下午，燈會與添男孩的家長共商吉時（一般是在下午4～6時），把花燈吊在祖公廳。吊新燈前，先要搶白花。搶得白花者意味著財丁興旺。接著按所選吉時將花燈往上吊，謂之“升燈”。升燈時嗚放鞭炮，各人還將鞭炮從祖公廳怪至家中。住新房者，則要路上安排人接應，一定要讓鞭炮一路放回家不能中斷。 晚上，燈會組織放炮仗、燒煙火（一種紙紮工藝）、放孔明燈，舞龍舞獅，一直鬧到深夜。 添男孩的人家有親友串門、送禮，一般送鞭炮和小孩穿戴的衣帽。賞燈之俗在“文化大革命”期間曾一度被禁止， 80年代以來有所恢復，只是沒有過去那般考究；也有人打破傳統，生女孩照樣請花燈，宴請親朋慶賀；有的以放電影、照相等形式表力）慶祝。 3．清明節 興寧人的掃墓時間舊時不在清明，而是在農曆二月或八月。因清明時節正是蒔田大忙，人們怕誤農事。清明那天，每家只是做一種用嫩芒葉、雞屎藤或艾葉和米粉加糖做成的米飯吃，或菱、祖墳掛紙，表示悼念。80年代未開始，清明節掃墓的人逐漸多起來，一是各機關單位、廠礦、學校多在這天組織人們到烈士墓前祭悼，宣傳革命先烈的事蹟，進行革命傳統教育；二是外出工作或打工的人在清明節回來掃墓，表示賺了錢不忘祖宗。 4．端陽節 習慣上稱為“過節”、“五月節”。興寧有“一年一節”的說法。“節”指端陽節，可見端陽節是僅次於“過年”的大節日。這一大，家家要備辦三牲敬祖先、敬神，親朋好友互相往來。其活動主要有包粽子吃，用直蒲、艾葉煮水洗澡，掛葛藤，意為避邪消災祛病。 5．立秋 又稱為“秋日”秋，客家方言諧意為“就”，即“完畢”。此時，夏收夏種已結束，農民認為農事做“就”（完）了，趁此餘閒，備辦三牲粉果酬神，邀集親朋團聚。 6．中秋節 俗稱“八月半”。家家戶戶用糖果、月餅、酒、茶敬“月光”（月亮）。據興寧民間相傳，元末朱元漳起義，在月餅內夾紙條傳遞統一一號令，在中秋之夜舉事。史載，興寧客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說為客家的中秋節吃月餅賦予了特殊意義。 7．重陽節 又稱“尋羊”、“尋陽”。一般在城鎮附近及南半部的居民過重陽節，北半部居民少有過重陽節之俗。附城居民重陽登高，多上神光山。從九月初到重陽節後幾天，登高的人難以計數。重陽節還有吃狗肉的習俗，俗語謂“尋陽狗、冬至雞”。
客家節日風俗： 1、春節 習慣上稱“過年”，是一的中最隆重的傳統民俗節日。農曆十二月二十五稱為“入年齡卦”後，人們忙著籌備年食、年貨和應時糕果，釀造富有富有客家特色的“老酒”，製作用糯米做的“煎堆”（寧塘、寧中、寧新等幾個鎮稱為“油果”，用於辦喪事或做齋時才叫“剪堆”）。人們事事取吉兆，不罵人，不講不吉利的話。俗語謂：“入的卦，講好話”。 正月初一。人們一清早（零時）就有三牲、果餅、香燭敬“趙公元帥”，大放鞭炮接“財神”，故除夕半夜有放鞭炮之俗。天一亮，族人齊集祠堂祭祖，儀式莊重。祭畢，請有名望的族長講本族姓代淵源、世系及祖訓。50年代以來，此俗已被逐步革除。“接財神”的少了，祭祀儀式 也比較簡單，很少有一族同祭，而是各村各屋分別敬祭，大多有長者參加，青年人甚少知其儀式、內容。 初二、初四是探親訪友日、“新姑爺”也在這兩天去“上門”（即新婚夫妻同回孃家）。有的村鎮有“攪新姑爺”之俗，給“新姑爺”戴破笠帽，往臉上抹鍋灰，弄得“新姑爺”很狼狽。此陋俗現已被廢棄。初三，俗稱“窮鬼日”。這一天人們不外出作客，婦人不回孃家，忌諱吃人家的酒食。鄉人還有初一、初二不往外掃地的風俗，寓意是不要把財、喜掃掉。到了初三，家家戶戶把紙屑、垃圾清掃，加上一些糕果倒在路口燒掉，並燒香紙，念送窮歌，叫做送窮鬼。 現舊俗已改，初三照常作客，且這天文娛、體育活動特別多。 正月初五稱“出年卦”，表示已過了年。俗語云：“年過初三四，各人打主意。” 2．元宵節 習慣上稱元宵節為“賞燈”，其日期一般是正月初九到十六， 各村各屋自定，以十一、十二最為集中。 賞燈有雙重意義。一是觀賞花燈，二是慶祝添丁（“燈”同“丁”諧音）。凡生了男孩的人家在賞燈時舉辦筵席，邀請親友前來慶賀。每村每屋有燈會，由首事負責辦理。賞燈節前1～2天，派人“請花燈”（即到街上買花燈）。花燈為圓形竹蔑做框，上下為八角形，外層糊貼花紙，並飾以剪紙工藝，造型華麗。買好花燈後，由3人用紅竹竿扛回，一路敲鑼打鼓，鞭炮不斷。 賞燈節的高潮是“升燈”儀式。所買花燈，先是放在祖公廳裡的八仙桌上，到了賞燈節這天下午，燈會與添男孩的家長共商吉時（一般是在下午4～6時），把花燈吊在祖公廳。吊新燈前，先要搶白花。搶得白花者意味著財丁興旺。接著按所選吉時將花燈往上吊，謂之“升燈”。升燈時嗚放鞭炮，各人還將鞭炮從祖公廳怪至家中。住新房者，則要路上安排人接應，一定要讓鞭炮一路放回家不能中斷。 晚上，燈會組織放炮仗、燒煙火（一種紙紮工藝）、放孔明燈，舞龍舞獅，一直鬧到深夜。 添男孩的人家有親友串門、送禮，一般送鞭炮和小孩穿戴的衣帽。賞燈之俗在“文化大革命”期間曾一度被禁止， 80年代以來有所恢復，只是沒有過去那般考究；也有人打破傳統，生女孩照樣請花燈，宴請親朋慶賀；有的以放電影、照相等形式表力）慶祝。 3．清明節 興寧人的掃墓時間舊時不在清明，而是在農曆二月或八月。因清明時節正是蒔田大忙，人們怕誤農事。清明那天，每家只是做一種用嫩芒葉、雞屎藤或艾葉和米粉加糖做成的米飯吃，或菱、祖墳掛紙，表示悼念。80年代未開始，清明節掃墓的人逐漸多起來，一是各機關單位、廠礦、學校多在這天組織人們到烈士墓前祭悼，宣傳革命先烈的事蹟，進行革命傳統教育；二是外出工作或打工的人在清明節回來掃墓，表示賺了錢不忘祖宗。 4．端陽節 習慣上稱為“過節”、“五月節”。興寧有“一年一節”的說法。“節”指端陽節，可見端陽節是僅次於“過年”的大節日。這一大，家家要備辦三牲敬祖先、敬神，親朋好友互相往來。其活動主要有包粽子吃，用直蒲、艾葉煮水洗澡，掛葛藤，意為避邪消災祛病。 5．立秋 又稱為“秋日”秋，客家方言諧意為“就”，即“完畢”。此時，夏收夏種已結束，農民認為農事做“就”（完）了，趁此餘閒，備辦三牲粉果酬神，邀集親朋團聚。 6．中秋節 俗稱“八月半”。家家戶戶用糖果、月餅、酒、茶敬“月光”（月亮）。據興寧民間相傳，元末朱元漳起義，在月餅內夾紙條傳遞統一一號令，在中秋之夜舉事。史載，興寧客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說為客家的中秋節吃月餅賦予了特殊意義。 7．重陽節 又稱“尋羊”、“尋陽”。一般在城鎮附近及南半部的居民過重陽節，北半部居民少有過重陽節之俗。附城居民重陽登高，多上神光山。從九月初到重陽節後幾天，登高的人難以計數。重陽節還有吃狗肉的習俗，俗語謂“尋陽狗、冬至雞”。