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1 # 坑距回電話
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2 # pzyyo24296
用料 椰漿 30g 燕麥片 150g 糖 5g 春光椰子粉 60g 椰蓉 適量 雞蛋 一個 泡打粉 2g 牛奶 100g 小蘇打 1g 椰子酥的做法 椰漿,糖,雞蛋,牛奶混合均勻燕麥片,泡打粉,小蘇打,春光椰子粉混合均勻液體緩緩匯入麥片混合體,用刮刀翻拌到沒有乾粉的狀態攪拌均勻。因為麥片吸水不同 如果感覺比較幹,可以再加入牛奶用勺子一勺一個餅乾 或者用手造型一條條的餅乾 雙面滾上椰蓉烤箱180度 15-18分鐘左右。。如果拿出來感覺不夠脆 可以再烤箱回溫 因為這款餅乾不含油 所以一定要烤脆才會感覺酥~小貼士我用的是桂格即食燕麥片 這樣烤出來完全沒有了燕麥的形狀 好像餅乾一樣。。也比較容易烤
用料 吐司切片 適量 黃油 45克 細砂糖 25克 椰漿 50克 煉乳 25克 全蛋液 25克 椰蓉 30克 椰香吐司條的做法 吐司片切細條備用黃油切片隔溫水融化加入細砂糖,攪拌至融化加入椰漿和煉乳攪拌均勻加入蛋液攪拌均勻,備用吐司條放入做好的蛋奶漿輕蘸取出放入椰蓉中滾一圈,沾滿椰蓉擺上烤盤放入預熱好的烤箱中層上下管150度烘烤25-30分鐘即可有熱風模式的也可以用熱風模式出爐冷卻後裝好即可小貼士1、配方調製的椰奶漿基本可以做半條450克的吐司可以根據自己需要增減2、配方中的材料可以根據個人需要增減此類的脆條口味都可以隨意變化