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  • 1 # fnohs9481

    前言今天就給大家推薦夏季美白防曬菜——奶香焗薯泥薯泥是相當的成功,奶香濃郁,馬蘇裡拉乳酪絲融化的恰到好處,我和小妞把薯泥都包圓了。材料主料:土豆、洋蔥;輔料:雞胸肉、白蘑菇、香蔥、熱牛奶、黑胡椒粉、黃油、馬蘇裡拉乳酪奶香焗薯泥1將土豆洗淨,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切成小丁,香蔥切成細碎,馬蘇裡拉乳酪擦成絲,備用。2大火燒開鍋中的水,放入土豆煮至八成熟,撈出對開切成兩半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的殼做土豆碗。3中火將油溫燒至七成熟時,放入土豆碗炸制金黃色,撈出瀝淨油。4將土豆泥、炒好的餡料加入熱牛奶﹑鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,再填入炸好的土豆碗中,頂部撒上蘇里拉乳酪絲。5將土豆碗放入微波爐中高火5分鐘,馬蘇裡拉乳酪絲融化取出撒上切好的香蔥碎即可。6將三種水果丁拌成沙拉,裝在另外一隻薯碗中即可。

  • 2 # pzyyo24296

    用料:土豆 、洋蔥、雞胸肉、白蘑菇、香蔥、 熱牛奶、黑胡椒粉、黃油 、馬蘇裡拉乳酪做法:

    1. 將土豆洗淨,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切成小丁,香蔥切成細碎,馬蘇裡拉乳酪擦成絲,備用。

    2. 大火燒開鍋中的水,放入土豆煮至八成熟,撈出對開切成兩半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的殼做土豆碗。

    3. 中火將油溫燒至七成熟時,放入土豆碗炸制金黃色,撈出瀝淨油。

    4. 鍋中留少許底油,放入洋蔥丁﹑雞肉丁、白蘑菇丁,離火待用。

    5. 將土豆泥、炒好的餡料加入熱牛奶﹑鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,再填入炸好的土豆碗中,頂部撒上蘇里拉乳酪絲。

    6. 將土豆碗放入微波爐中高火5分鐘,馬蘇裡拉乳酪絲融化取出撒上切好的香蔥碎即可。 7、將三種水果丁拌成沙拉,裝在另外一隻薯碗中即可。

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