民以食為天，一日三餐是老百姓的頭等大事，看一個人對待生活的態度怎麼樣，首先要看一下她是不是一個會“吃”的人，如今吃飯不僅僅是解決溫飽了，不僅講究營養均衡，也要講究色香味俱全，曬一曬我簡單的日常美食。

第一道：炸醬麵

第二道：蔬菜炒麵

第三道：迷你蛋包飯

第四道：土豆胡蘿蔔餅

第五道：奶香南瓜饅頭

第六道：雜蔬小炒

第七道：紫薯月餅

第八道：香酥雞塊

第九道：椒鹽南瓜餅

我家上下三代人，兒子跟兒媳婦經常不在家吃飯，就我跟老伴還有小孫女在家。平時一般兩個菜一個湯，今天早上在菜市場買了五花肉和小油菜，青辣椒，紅辣椒，小蔥，西紅柿，還有雞蛋。

湖南人喜歡吃香辣的菜，我們家更是如此，所以用五花肉做一個辣椒炒肉。它具體的做法如下。

1）五花肉清洗乾淨，瘦肉和肥肉分開切片備用。

2）青紅辣椒洗淨切片

3）乾紅辣椒4個切段。蒜子切片。小蔥切蔥花。

鍋內加少許油，油溫6成熱。加入肥肉，煎炒出油。到肥肉兩面金黃。加入蒜子爆香。再放入乾紅辣椒段和瘦肉。翻炒20秒，加入一小湯勺醬油，翻炒均勻，再倒入青紅辣椒。翻炒5秒鐘。加入三克食用鹽，翻炒均勻，再加入少量的回鍋水，翻炒三秒鐘。加入蔥花翻炒均勻出鍋裝盤。

清炒小油菜。

小油菜清洗乾淨備用。

4粒蒜子對半切開。半個乾紅辣椒切圈

鍋內上豬油（多放一點，其他菜用油量的150%）小火下蒜子，乾紅辣椒圈爆香，撈出不用。再加入洗好的小油菜。猛火爆炒小油菜斷生，加入適量鹽，翻炒均勻出鍋。

西紅柿蛋湯

西紅柿兩個切十字花刀，用開水燙一下去皮。再切成小塊備用。

兩個雞蛋打入碗內，用筷子順時針猛力攪拌20秒備用

小蔥切蔥花備用

鍋內入油，倒入西紅柿，炒成西紅柿醬。再倒入適量的清水。水開後倒入雞蛋，改小火，不要去攪動，雞蛋全部浮上來以後，加鹽出鍋，再撒上小蔥花點綴一下。至此，一桌簡單又豐盛美味的菜餚做好了。

民以食為天，每天都要為家人做飯，一天三餐。有時候我會問問他們想吃什麼，那麼根據他們的要求做飯，有時候是自已去菜場，一般都是買當季新鮮的食材，因為當季的食材做出來的比較好吃。家裡人比較喜歡吃水產品，一般買水產品的比較多，肉只是拿來炒菜。

這有什麼不敢的，我最喜歡的就是自己做美食了！不管什麼時候都覺得自己親手做的最好吃用心去做的食物就是最好的

我是天天做飯，家裡孩子一歲多，還有老人，每天都要想辦法讓他們吃的健康又美味一些。

除了家人因素，我還是很喜歡做飯的，爸爸喜歡吃魚、蝦、海螺等海鮮類，寶寶喜歡喜歡吃魚蝦，老公喜歡青菜和肉，各有愛好，所以就要變著花樣吃。

除了做飯，還抽時間給寶寶做小餅乾，、麵包、蛋糕類的東西，畢竟買來的新增劑太多，人造奶油各種起酥油也非常不健康，自己做的吃起來放心些。

勞累一天後， 做點好吃的犒勞自己，感覺很幸福！美食讓人感覺到快樂！

我也喜歡嘗試不同的烹飪方式，燜煮燉炒，煎炸涼拌，還有烘焙我統統都感興趣！

家裡面本來一家四個人。但是因為工作學習的原因，中午就分別在四個地方吃飯，我自己今天中午就買了兩條棒棒魚4.9元，買了一點佐料3.1元，一個小南瓜2元，總供10元，就簡單的做了一個家常泡椒泡姜大蒜燒棒棒魚，清水煮南瓜湯，一葷一素吃了營養又健康。

這是這段時間做的菜，都曬上來給大家看看：

咖哩雞塊

醬滷豬蹄

蘿蔔絲煎餅

五彩蔬菜果凍

雙椒雞胸肉

香芋扣肉

自制芋圓

最難做的就是芋頭扣肉啦，工序複雜，還要掌握切扣肉和芋頭的刀功！還有有滷豬蹄也不容易做，要先炸後滷，放入十幾種香料調製滷汁。最簡單的就是雙椒雞胸肉啦，而且是很好的一道減肥菜哦，但要把握好火候，不把雞胸肉炒老了，也是需要功力噠！

請大家看看我做的一道小菜，希望大家喜歡。

想必我們都知道在秋冬的時候面板比較乾燥。而今天小編給大家介紹的這道美食，就剛好可以派上用場了。它可以很好地解決面板乾燥的問題，可以美容養顏。它的口感非常的清脆，做法非常的簡單。接下來就和小編來看一下這道菜是什麼，其實它就是包菜，我們如何把包菜做成一種美味呢？讓我們來看看吧。

食材

包菜1顆

老抽2-3勺

生抽2-3勺

3勺

糖適量

步驟

1. 我們把包菜清洗乾淨。

2. 然後起鍋燒油。

3. 然後我們把包菜炒軟。

4. 這個時候我們加一點老抽

5. 然後我們再來一點生抽

6. 這個時候我們加入一點糖

7. 翻炒均勻。

8. 蓋蓋子燒幾分鐘入味。

9. 出國前記得放醋哦。

10. 大功告成了。

11. 營養美味。

12. 酸甜可口。

13. 怎麼樣？大家學會這種美味的製作方法了嗎1

正是吃螃蟹的季節，螃蟹除了清蒸，搭配年糕燒一道咖哩蟹年糕，更美味。香菇山藥土雞湯，口味清淡營養好。在營養上做好葷素搭配，在口味上也有清淡和濃郁的搭配