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1 # 在劫難逃1998
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2 # 使用者4232110766118
食材
主料
海苔
30g
輔料
攪拌機
1臺
步驟
1.準備好海苔
2.撕碎
3.放到攪拌機裡
4.開機攪拌 我是攪拌三次
5.成粉末了
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3 # 使用者7698895345900
製作方法:
主料:紫菜
輔料:鹽油
1、紫菜撕碎
2、鍋中放少許油(油量以能潤到鍋內側而沒有存餘即可)燒熱,放入紫菜碎
3、小火煸炒,直到紫菜由黑紫色變綠色,加點鹽調味
4、晾涼後將變綠的紫菜碎放入食品加工機中打成細粉即可
我也是從網上找的= =,為什麼最近老有人問關於海苔的問題呢?
原料:無沙紫菜
調味料:香油、芝麻、鹽、辣椒粉(可不放)
做法:
1。將紫菜撕成細細的絲,參見圖片①。這是個細緻活兒,有點麻煩,建議邊看韓劇邊撕紫菜,反正看那些連續劇也不用動腦,正好手裡幹著點活兒。
2。炒鍋燒熱,倒入少許香油,注意不要多。
關小火,倒入芝麻和撕好的紫菜絲,用筷子慢慢煸炒,參見圖片②。用不了多一會兒,紫菜就支楞起來,變成脆脆的了。
紫菜的營養價值:
紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。
它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。
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