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  • 1 # Tel恩柔

    一、酸奶水果撈

    1、材料

    水果(可以任意配搭,想在視覺及味覺上也同樣得到享受,就要注意水果的搭配了,現挑選了楊桃、橙、蘋果及草黴作組合),酸奶一盒。

    2、做法

    ①首先要將水果冼乾淨,切好。

    ②然後將水果鋪好。

    二、冰爽水果撈

    1、材料

    2、做法

    ①準備好所有的食材。

    ② 取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。

    ④倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。

    ⑤ 把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。

    ⑥ 冷藏好後,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。

    三、椰汁西米水果撈

    1、材料

    西米100克,椰漿1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多種適量,果凍適量

    2、做法

    ①西米用涼水浸泡5分鐘,瀝乾水分後,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關火,大概水開後5分鐘就能煮好。

    ②將西米用漏網撈出,用涼水反覆沖洗洗去黏液,放入容器待用。

    ④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據個人口味調整),拌勻,讓西米不粘連成團。

    ⑤水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

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