歲寒三友指松、竹、梅。這三種植物經冬不凋且迎寒開放，因稱“歲寒三友”，常比喻友誼的忠貞。松樹四季常青，姿態挺拔，象徵著青春常在和堅強不屈。竹是高雅、純潔、虛心、有節的象徵，古往今來，“不可一日無此君”已成了眾多文人雅士的偏好。梅花姿、色、香、韻俱佳。宋人林和靖的詩句“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，將梅花的姿容、神韻描繪得淋漓盡致。以松竹梅合成的歲寒三友圖案是中國古代器物、衣物和建築上常用的裝飾題材，也成為詩人、繪畫常見的表現物件。

歲寒三友指的是松、竹、梅。 一、松 松，松屬植物統稱 ，在漢語中，其中不少種類被稱作“杉”，一般特點乃樹葉形狀像一根針，防止水分大量被蒸發。而在一些氣候沒那麼炎熱，約北緯40多度至60度的地方（如歐洲等）。 這型別植物亦較為常見。扁平線形或針形的葉子，螺旋狀互生，或在短枝上成簇生狀；常雌雄同株；球花的雄蕊及具有胚珠的種鱗也均為螺旋狀互生。 二、竹 竹子，又名竹。品種繁多，有箭竹等。多年生禾本科竹亞科植物，莖為木質，是禾本科的一個分支，，在熱帶、亞熱帶地區，東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分佈最集中，種類很多，有的低矮似草，有的高如大樹，生長迅速。 通常透過地下匍匐的根莖成片生長，也可以透過開花結籽繁衍，種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝杆挺拔，修長，四季青翠，傲雪凌霜，倍受華人喜愛，與梅、蘭、菊並稱為四君子，與梅、松並稱為歲寒三友，古今文人墨客，愛竹詠竹者眾多。 三、梅 梅：小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5釐米，香味濃，先於葉開放；花萼通常紅褐色。 梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多型別不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。 鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或千制，或熏製成烏梅人藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。 梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為“歲寒三友”。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。