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  • 1 # 使用者7554323853075

    而英國茶講究blend,就是所謂的拼配。

    而英華人喝茶更多的是一種精緻典雅、閒暇舒適生活的象徵,不管茶本身的質量如何,精美的茶具、美味的點心搭配是必須的。因此我們所說的 English tea 並不是指英國的茶葉,而是指英國的一種喝茶方式。

    接下來幫大家介紹幾款英國非常有名的茶品,利用閒暇時光泡製屬於自己的奶茶:

    WhittardWhittard 茶不屬於超市級別,而是專賣店可售,他們在英國有超過三十家茶連鎖店。店裡有130餘口味的茶可供挑選,從茶包到散茶,從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調味茶,種類繁多得可以讓人挑花眼。當然,Whittard 的經營範圍可不僅限於茶,除此還有咖啡、點心、各種配套茶具等。

    Fortnum Masons

    Fortnum Masons,簡稱F&M,創建於1707年,是一家食品百貨公司,以前是皇室貴族的高階食品雜貨店,現在已經成為上流社會的高檔百貨,也是英國高階、優質百貨的代名詞。擁有300年曆史的 Fortnum & Mason,多年來獲得多項皇家御用保證。F&M的茶葉也同樣成為英式茶的象徵,是英國皇室御用品牌。

    TWININGS(川寧)

    說到英國的茶,最有名的當屬 TWININGS,在各大超市、賣場幾乎都能看到它的身影, 自1706年誕生以來,川寧茶引領著英國飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中,川寧茶就是英國飲茶的代表。

    Yorkshire Tea(約克茶)

    位於英格蘭北部的約克,是英國茶的故鄉,到約克享受下午茶已經成為在英國不可錯過的最愜意十件事之一。

    Tetley

    在英國大眾型茶品牌中,Tetley 也算是非常有名的。Tetley 始建於1837年,當前屬於印度著名的塔塔集團,世界上著名的茶葉公司之一。當然,英國的 Tetley 都源自印度。

    PG

    如果對茶口感不太講究的話,PG就是最好的選擇。PG作為全英最便宜的英式紅茶,是英國很普及的茶品,銷量也是非常好的,因為對很多口感不挑的人來說,同樣加糖加牛奶,真的喝不出有什麼不同。很多茶店、咖啡店用沖泡的奶茶就是用的PG的茶包。

    Typhoo

    Typhoo 在英國也有一百多年曆史,屬於大眾型茶品,當年在英國茶葉市場上跟PG Tips和Tetley成為英國三大茶葉品牌。這個也是沒得話說,對口感不太敏感的也可以選擇這個茶品。

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