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1 # 青海新東方烹飪學校
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2 # 走街串巷叫號子
謝邀。我在濟南新東方學過三個月的短期烹飪,學費大概五千元,按照現在的培訓機構的收費,這個價位應該不算貴。但是,三個月你只能練練基本功,拿到一本菜譜。新東方的三個月的短期培訓是給有廚師經歷的人準備的,他們是去進修再學習,三個月這些人能達到好的效果。如果沒有基礎的人去學習三個月,基本上就練練刀功和勺功。
三個月的課程是這樣安排的。上午老師講解示範三個菜,學生把老師如何用料和注意事項記下來,下午老師選一個菜進行實操。一個班大概四十人左右,你想想下午這一個菜你能練到何種程度。學校為了安全,發的刀平時是交給老師保管,只有用的時候才拿出來,一週有一上午的練刀課。掂勺可以隨時去練,只要你不懶,基本上能把勺功練出來。
新東方學廚師分好多類,除了上面提到的短期烹飪,還有中式麵點,西式麵點,西餐,1-3年的中餐課程等等。學的類別和時間不同,收費不同。
其實不管你在學校學廚師多長時間,要想成為大廚,畢業後你都得在酒店從打荷的幹起。就算你在學校學的再好,也沒有哪個廚房敢讓你直接上灶。學廚師要趁早,初中畢業如果不想上學,還想幹廚師,建議還是找到學校學一學,這樣有底子,有理論,有基本功,畢業後進入酒店上手的也快。
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3 # 成都新東方梁老師
首先,我講一下,其實都是一分錢一分貨,我們學校都是以實操為主,每天都要用很多材料,這些材料都是學校提供的!
其次,我想講一下專業以及學習的內容!
兩年制廚師專業學習內容:
主要學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜、都市流行菜、創新菜以及中西式流行麵點、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盤、各類海鮮、滷烤、燒臘、乾鍋、火鍋等。
川菜大廚精英專業學習內容:
以培養廚師長、川菜大廚、川菜主廚人才為目標,培養能夠熟練製作傳統川菜、新派川菜、市場流行菜,掌握中麵點、火鍋、滷烤製作技術的人才。
同時,成都新東方烹飪學校一年制以上專業合格畢業生推薦就業,兩年制以上專業推薦到賓館、酒店就業,可勝任賓館、酒樓等相關餐飲工作崗位。成都新東方烹飪學校打造五重就業保障,為學生和用人企業搭建"雙贏"平臺,為成功就業提供有力保障。
所以學費的問題,不是最主要的,關鍵是學不學的到東西,以後畢業可不可以能不能推薦畢業!!
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4 # CD新東方烹飪
其次,學一門技術,一門實實在在能賺錢的技術,前期的學費和時間付出是必須的,因為只有付出才會有收穫,也才能學到真東西。
再次,新東方烹飪學校,都是以實操教學,目的就是要讓你學到真技術,這個對比去飯店當學徒,就能明顯感覺到,因為作為學徒,怎麼教你,什麼時候教你,教什麼給你,都是看師傅心情,而新東方學校,有明顯的教學大綱,課時分配均勻,理論結合實踐,讓你0基礎學廚師。
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5 # 雲南特色美食推薦
學廚師的都知道,新東方的學費是包括材料費的,實踐練習所用的食材,油鹽醬醋都是由學校提供的,所以會貴一些
而且相對於一些學費比較便宜的學校,新東方堅持全天實踐,老師教一道菜你就可以實踐一道菜,而在其他學校可能學三道菜只能自己動手做一道,這樣學出來能一樣嗎?
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6 # 哈爾濱新東方烹飪學校
很多人在選學校的時候會走進這樣一個誤區,學技術選學校一打聽學費,太貴了,馬上就會轉身去看便宜學校,其實選學校除了看學費還要看很多其他的,費用高說明教學成本高,教學成本體現在哪裡呢?比如學校資質、教學質量、師資力量,老師是否專業負責、軟硬體設施是否齊全、校園環境好不好,在校生的評價口碑如何,最後最重要的就是就業單位好不好,就業實力強不強,綜合了這些因素之後,再回去看看價格,是不是就物超所值了!
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7 # 欣新心薪
新東方學廚師的學費不是很貴,還算好吧!衣服有價格高低,新東方作為廚師餐飲業的資深院校,32年的辦學歷史, 學廚師有很多優勢
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8 # 舌尖上的新東方
現在廚師培訓的地方也多如牛毛,學費也不相同。新東方烹飪學校學費裡面是包含了原材料和住宿費的,但有的機構就沒有。
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新東方烹飪學校有很多專業,要看你報名哪個專業,有金領大廚兩年制、經典西點兩年制、大廚精英兩年制、烹飪精英一年制、西點精英一年制、川湘菜創業板3個月短期、西點創業班兩個月短期、牛肉麵專修班兩個月短期和家庭廚藝班12天,不同的專業收費是不一樣的,你可以撥打你所在地區學校的諮詢電話詢問一下。