Era Ora 星級米其林餐廳　　著名的義大利餐廳，吸引著世界各地的名人前來就餐。餐廳很小，沒有招牌菜，卻樣樣值得品嚐。在該餐廳用餐需要提前預訂，即使是午餐也必須提前預訂。該餐廳絕大數的食材產於義大利，而且極其注重食材的新鮮性與有機性。Era Ora將一些意想不到的食材融入普通的食物當中，大大提供了食物的鮮美味道和視覺享受。Era Ora的菜系雖為義大利菜系，但已被大大改良。義大利北部的麵包，西西里和撒丁島的炸飯球，野生茴香和嫩羔羊在這裡都變的更加經典。Kong Hans Kaelder 星級米其林餐廳　　Kong Hans Kaelder 星級米其林餐廳　　光給人溫馨自在的用餐環境。 該餐廳的目標就是成為哥本哈根最好的餐廳。餐廳雖為奢華餐廳，但卻絲毫不做作，竭力提供做好的服務及菜餚。這裡是放鬆並享受美食的最佳地點。目前，不光是丹麥人經常惠顧該餐廳，越來越多世界各地的慕名者前來品味該餐廳的美食。Nimb Herma 星級米其林餐廳　　　Nimb是結合餐飲及住宿於一體的酒店，於2008年正式開業，在大規模的粉刷及裝修後，外觀給人以華美的視覺衝擊，展現著獨特的魅力，其內部餐飲各具特色。Nimb酒店內含有多種特色餐廳及酒吧，Nimb Brasserie 提供有北歐特色的、新鮮的應季菜品；Nimb烤肉吧提供各種肉類及海鮮燒烤；Nimb Herman 提供米其林級別的美食；位於趣伏裡公園內Nimb Terrace提供地道的法式菜品。這裡不僅有豐富的美食，還有普通酒吧和紅白酒吧。　　Nimb酒吧有各種軟飲料及經典洋酒，Nimb Vinotek則有品種齊全的紅白酒。在享受豐盛的晚宴後，您還可以直接入住Nimb酒店，充分休息。無論你在Nimb哪裡，你都能體驗到完美的個性化服務！Kokkeriet 星級米其林餐廳　　　　Kokkeriet餐廳以新派丹麥菜餚而聞名並受到廣泛認可。該餐廳菜品基於法式菜系，加以獨特的烹飪技巧，用以新鮮丹麥食材，具有相當鮮美，讓人回味無窮的味道。地道的美食讓該餐廳於2011年被評為米其林餐廳。除吸引人的美食， Kokkeriet餐廳的地理位置也很有優勢，餐廳位於傳統特色和復興時期特色結合的區域。

這個問題對於吃貨來說就顯得異常容易了，哥本哈根最出名的食品要數開放式三明治，也就是隻有一片面包的三明治，丹麥語是smørrebrød(開放式三明治)，你可以根據自己的口味隨便調配屬於自己的開放式三明治，這才是丹麥美食創意所在--讓自己融入美食的製作中去!~最近善於創新的丹麥人把開放式三明治和sushi(壽司)結合，將這兩樣風馬牛不相及的食品嫁接出了全新的品種SMUSHI，味道非常不錯，你可以管它叫做三明治壽司，當然SMUSHI只是外形有點像壽司，但是這樣精緻的外觀絕對讓SMUSHI從城中其他三明治中脫穎而出。說道SMUSHI的配菜可是有很多種了，先和你說下它的底座吧，是由不同種類的丹麥傳統麵包，和我們平時吃的麵包還是有很大差異的，他們的麵包好像混合了各種大粒的麥子，據說是有益健康的綠色食品，也就是以前說的“粗糧”，上面覆蓋了各種根據丹麥傳統食譜製作的‘餡料’，‘餡料’也有很多種，牛肉餅，白色的蟹肉，貝肉和三文魚等，而且都會有種特殊的香料味道。最後不得不誇一誇哥本哈根人，不遜於中華美食，他們的吃文化更注重於創新和文化的結合，更講究吃的氛圍和環境，能在普通的食物之中找到令人興奮的亮點。非常推薦你去嘗試一下!~