1、蔥頭除鏽。；材料：蔥。方法：把蔥頭切開，用力擦拭生鏽的刀，就可以去除了。適合鏽跡不嚴重的。；

2、淘米水除鏽：；材料：淘米水。方法：把鐵鍋鏟，鐵勺，菜刀等炊具浸入比較濃的淘米水中，用鐵絲球用力擦洗即可。這方法還能防鏽；

3、食醋除鏽：；材料：食醋。方法：銅製品產生鏽，用醋擦洗，就可以去除，再用清水洗乾淨。方法：鋁製品有鏽，準備一盆醋水，醋和水的比例按程度不同來決定，鏽越重和部位越大，醋的用量就要加大。浸泡的時間也要由鏽的程度決定。然後取出，就會光潔如新了。；擴充套件資料：；如何除鏽；要除去鐵鏽，可以利用各種工具把它剷掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉鐵鏽以後，一定要對鐵器表面進行處理，塗上一層鉛丹，再塗上油漆；或者鍍上別的不容易生鏽的金屬。更徹底的辦法，就是給鐵加入一些其他金屬，製成不鏽的合金。我們熟悉的不鏽鋼，就是在鋼中加入一點鎳和鉻而製成的合金。；常用的防止鐵生鏽的方法有：；1、組成合金，以改變鐵內部的組織結構．例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼裡製成不鏽鋼，就大大地增加了鋼鐵製品的抗生鏽能力。 ；2、在鐵製品表面覆蓋保護層是防止鐵製品生鏽普遍而重要的方法。根據保護層的成分不同，可分為如下幾種：；（1）在鐵製品表面塗礦物性油、油漆或燒製搪瓷、噴塑等．例如：車廂、水桶等常塗油漆；機器常塗礦物性油等。；（2）在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生鏽的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等。這些金屬表面都能形成一層緻密的氧化物薄膜，從而防止鐵製品和水、空氣等物質接觸而生鏽。；（3）用化學方法使鐵製品表面生成一層緻密而穩定的氧化膜以防止鐵製品生鏽。；3、保持鐵製品表面的潔淨和乾燥也是防止鐵製品生鏽的一種很好方法。 ；希望這個回答對你有幫助