1、可憐閒剩此嬋娟。——吳文英《思佳客·閏中秋》 2、月到中秋偏皎潔。——徐有貞《中秋月·中秋月》 3、分不盡，半涼天。——吳文英《思佳客·閏中秋》 4、但願人長久，千里共嬋娟。——蘇軾《水調歌頭》 5、山中夜來月，到曉不曾看。——好問《倪莊中秋》 6、丹桂花開第二番。——吳文英《思佳客·閏中秋》 7、小時不識月，呼作白玉盤。——李白《古朗月行》 8、東籬展卻宴期寬。——吳文英《思佳客·閏中秋》 9、花間一壺酒，獨酌無相親。——李白《月下獨酌》 10、露從今夜白，月是故鄉明。——杜甫《月夜憶舍弟》 11、渾欲乘風問化工。——辛棄疾《一剪梅·中秋元月》 12、憶對中秋丹桂叢。——辛棄疾《一剪梅·中秋元月》 13、可惜一溪風月，莫教踏碎瓊瑤。——蘇軾《西江月》 14、何妨小駐聽吾語。——郭應祥《醉落魄·丙寅中秋》 15、山中夜來月，到曉不曾看。——元好問《倪莊中秋》 16、滿月飛明鏡，歸心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》 17、解鞍欹枕綠楊橋，杜宇一聲春曉。——蘇軾《西江月》 18、佳期曠何許!望望空佇立。——孟浩然《秋宵月下有懷》 19、十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。——晏殊《中秋月》 20、青女素娥俱耐冷，月中霜裡鬥嬋娟。——李商隱《霜月》 21、何處樓高，想清光先得。——吳文英《尾犯·甲辰中秋》 22、此生此夜不長好，明月明年何處看。——蘇軾《陽關曲》 23、露蓼香涇，記年時相識。——吳文英《尾犯·甲辰中秋》 24、同是瀛洲冊府仙。——張孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》 25、惟有今宵，皓彩皆同普。——郭應祥《醉落魄·丙寅中秋》 26、對望中天地，洞然如刷。——史達祖《滿江紅·中秋夜潮》 27、從今三夜看嬋娟。——張孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》 28、天將今夜月，一遍洗寰瀛。——劉禹錫《八月十五夜玩月》 29、大漠沙如雪，燕山月似鉤。——李賀《馬詩·大漠沙如雪》 30、青煙冪處，碧海飛金鏡。——晁補之《洞仙歌·泗州中秋作》 中秋節以飲桂花酒為習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載，八月中秋，“時品”飲“桂花東酒”。中國用桂花釀製露酒已有悠久歷史，二千三百年前的戰國時期，已釀有“桂酒”，在《楚辭》中有“奠桂酒兮椒漿”的記載。 漢代郭憲的《別國洞冥記》也有“桂醪”及“黃桂之酒”的記載。 唐代釀桂酒較為流行，有些文人也善釀此酒，宋代葉夢得在《避暑錄話》有“劉禹錫傳信方有桂漿法，善造者暑月極美、凡酒用藥，未有不奪其味、沉桂之烈，楚人所謂桂酒椒漿者，要知其為美酒”的記載。 金代，北京在釀製“百花露名酒”中就釀製有桂花酒。 清代釀有“桂花東酒”，為京師傳統節令酒，也是宮廷御酒。對此在文獻中有“於八月桂花飄香時節，精選待放之花朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒香甜醇厚，有開胃，怡神之功”的記載。直至今日也還有在中秋節飲桂花陳酒的習俗。 中秋節：又稱仲秋節、團圓節，時在農曆八月十五日。在這個節日裡，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。文獻詩詞中對中秋節飲酒的反映比較多，《說林》記載：“八月黍成，可為酎酒”。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴，並熄滅燈燭，月下進行“月飲”。韓愈在詩中寫道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何?”到了清代，中秋節以飲桂花酒為習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載，八月中秋，“時品”飲“桂花東酒”。 中國用桂花釀製露酒已有悠久歷史，二千三百年前的戰國時期，已釀有“桂酒”，在《楚辭》中有“奠桂酒兮椒漿”的記載。 漢代郭憲的《別國洞冥記》也有“桂醪”及“黃桂之酒”的記載。 唐代釀桂酒較為流行，有些文人也善釀此酒，宋代葉夢得在《避暑錄話》有“劉禹錫傳信方有桂漿法，善造者暑月極美、凡酒用藥，未有不奪其味、沉桂之烈，楚人所謂桂酒椒漿者，要知其為美酒”的記載。 金代，北京在釀製“百花露名酒”中就釀製有桂花酒。 清代釀有“桂花東酒”，為京師傳統節令酒，也是宮廷御酒。對此在文獻中有“於八月桂花飄香時節，精選待放之花朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒香甜醇厚，有開胃，怡神之功”的記載。直至今日也還有在中秋節飲桂花陳酒的習俗。 中秋無酒不成節 “皎皎秋空八月圓，嫦娥端正桂枝鮮。一年無似如今夜，十二峰前看不眠。”這是唐朝詩人徐凝的一首詩。一年一度的中秋佳節馬上就要來臨了，當我們盡情期待著碧空如洗、圓月如盤的美好夜色之時，如果來幾盅美酒、品一壺清茶，將是何等愜意啊! 舉“酒”邀明月 在這個節日裡，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。 自古以來，古人詩詞中對中秋節飲酒的描述不勝列舉。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴，並熄滅燈燭，月下進行“月飲”。韓愈在詩中寫道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何?”當然，蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》最為人熟知：“明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。” 無論是哪個年代，人們對中秋飲酒甚是推崇，彷彿有了幾許醉意方能襯出月的明朗，才能將心中思緒盡皆釋懷，要不怎麼說明月千里寄相思呢?在中秋的夜晚，邀上幾個朋友，找一個空曠的地方，帶上一些下酒的小菜，共坐月下，一邊等著月圓，一邊淺酌杯中的美酒，再佐幾口小菜。三兩杯下肚，正是聊興正濃之時。以中秋為名，可以談中秋的習俗，中秋的來歷，還有中秋的詩詞歌賦把酒問青天，亦或舉杯邀明月只在觥籌交錯之間。 喝什麼酒其實不重要，只要喝得盡興。但是如果朋友當中有女生，那就得注意了，畢竟喝酒只是賞月聊天的“催化劑”，不能把人都給灌醉了。不然到了最後，月沒賞成，倒賞到一群醉貓。在這個時候，葡萄酒就該登場了。葡萄美酒夜光杯是個絕妙的組合，但也要懂得品嚐。啜取一小口含在嘴裡，用舌頭微微攪動幾下，讓葡萄酒的醇香在嘴裡慢慢擴散開來。輕吸一口氣，讓酒香充溢口腔，稍為屏氣，再將氣自鼻腔吐出，感覺到酒香充溢鼻腔，最後讓酒液輕輕滑入喉嚨，品其餘韻。 品“茗”賞朗月 中秋節賞月吃月餅，常有清茶相伴。華人茶道精深，喝茶也是一門學問。但煎茶確實是件繁雜的手藝，對於現在的人，聽聽即是，自不必勞心把玩。 本來嘛，中秋品茶重在談天賞月，茶為輔，賞月為主。以綠茶為便，多為沖泡法，有講究，但感覺還不算麻煩。唐人的詠茶歌中唱道：“一碗喉潤物，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字伍千卷，四碗發輕汗，平生不平等，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得，也覺兩腋清風生。”據說每到中秋佳節，人們品茶賞月之時就會輕聲哼唱，寓意喝茶以後飄飄欲仙的心境甚能與月宮中的嫦娥一較高低。所以，就算是一壺簡簡單單的茶，只要得法，照樣能品出個中滋味。 在中秋的夜晚，賞月、對詩、品茶、憂思，這樣方能品出茶的真味!品茶還要講究意境，一個幽雅的環境更容易讓人靜下心來。品茶更是一門古老的藝術，淡淡茶香滲透著深深的古典情懷。試想一下，在一個古色古香的幽雅環境裡，品一口溫熱的香茶，氤氳嫋嫋，何其快哉!
1、可憐閒剩此嬋娟。——吳文英《思佳客·閏中秋》 2、月到中秋偏皎潔。——徐有貞《中秋月·中秋月》 3、分不盡，半涼天。——吳文英《思佳客·閏中秋》 4、但願人長久，千里共嬋娟。——蘇軾《水調歌頭》 5、山中夜來月，到曉不曾看。——好問《倪莊中秋》 6、丹桂花開第二番。——吳文英《思佳客·閏中秋》 7、小時不識月，呼作白玉盤。——李白《古朗月行》 8、東籬展卻宴期寬。——吳文英《思佳客·閏中秋》 9、花間一壺酒，獨酌無相親。——李白《月下獨酌》 10、露從今夜白，月是故鄉明。——杜甫《月夜憶舍弟》 11、渾欲乘風問化工。——辛棄疾《一剪梅·中秋元月》 12、憶對中秋丹桂叢。——辛棄疾《一剪梅·中秋元月》 13、可惜一溪風月，莫教踏碎瓊瑤。——蘇軾《西江月》 14、何妨小駐聽吾語。——郭應祥《醉落魄·丙寅中秋》 15、山中夜來月，到曉不曾看。——元好問《倪莊中秋》 16、滿月飛明鏡，歸心折大刀。——杜甫《八月十五夜月》 17、解鞍欹枕綠楊橋，杜宇一聲春曉。——蘇軾《西江月》 18、佳期曠何許!望望空佇立。——孟浩然《秋宵月下有懷》 19、十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。——晏殊《中秋月》 20、青女素娥俱耐冷，月中霜裡鬥嬋娟。——李商隱《霜月》 21、何處樓高，想清光先得。——吳文英《尾犯·甲辰中秋》 22、此生此夜不長好，明月明年何處看。——蘇軾《陽關曲》 23、露蓼香涇，記年時相識。——吳文英《尾犯·甲辰中秋》 24、同是瀛洲冊府仙。——張孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》 25、惟有今宵，皓彩皆同普。——郭應祥《醉落魄·丙寅中秋》 26、對望中天地，洞然如刷。——史達祖《滿江紅·中秋夜潮》 27、從今三夜看嬋娟。——張孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》 28、天將今夜月，一遍洗寰瀛。——劉禹錫《八月十五夜玩月》 29、大漠沙如雪，燕山月似鉤。——李賀《馬詩·大漠沙如雪》 30、青煙冪處，碧海飛金鏡。——晁補之《洞仙歌·泗州中秋作》 中秋節以飲桂花酒為習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載，八月中秋，“時品”飲“桂花東酒”。中國用桂花釀製露酒已有悠久歷史，二千三百年前的戰國時期，已釀有“桂酒”，在《楚辭》中有“奠桂酒兮椒漿”的記載。 漢代郭憲的《別國洞冥記》也有“桂醪”及“黃桂之酒”的記載。 唐代釀桂酒較為流行，有些文人也善釀此酒，宋代葉夢得在《避暑錄話》有“劉禹錫傳信方有桂漿法，善造者暑月極美、凡酒用藥，未有不奪其味、沉桂之烈，楚人所謂桂酒椒漿者，要知其為美酒”的記載。 金代，北京在釀製“百花露名酒”中就釀製有桂花酒。 清代釀有“桂花東酒”，為京師傳統節令酒，也是宮廷御酒。對此在文獻中有“於八月桂花飄香時節，精選待放之花朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒香甜醇厚，有開胃，怡神之功”的記載。直至今日也還有在中秋節飲桂花陳酒的習俗。 中秋節：又稱仲秋節、團圓節，時在農曆八月十五日。在這個節日裡，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。文獻詩詞中對中秋節飲酒的反映比較多，《說林》記載：“八月黍成，可為酎酒”。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴，並熄滅燈燭，月下進行“月飲”。韓愈在詩中寫道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何?”到了清代，中秋節以飲桂花酒為習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載，八月中秋，“時品”飲“桂花東酒”。 中國用桂花釀製露酒已有悠久歷史，二千三百年前的戰國時期，已釀有“桂酒”，在《楚辭》中有“奠桂酒兮椒漿”的記載。 漢代郭憲的《別國洞冥記》也有“桂醪”及“黃桂之酒”的記載。 唐代釀桂酒較為流行，有些文人也善釀此酒，宋代葉夢得在《避暑錄話》有“劉禹錫傳信方有桂漿法，善造者暑月極美、凡酒用藥，未有不奪其味、沉桂之烈，楚人所謂桂酒椒漿者，要知其為美酒”的記載。 金代，北京在釀製“百花露名酒”中就釀製有桂花酒。 清代釀有“桂花東酒”，為京師傳統節令酒，也是宮廷御酒。對此在文獻中有“於八月桂花飄香時節，精選待放之花朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒香甜醇厚，有開胃，怡神之功”的記載。直至今日也還有在中秋節飲桂花陳酒的習俗。 中秋無酒不成節 “皎皎秋空八月圓，嫦娥端正桂枝鮮。一年無似如今夜，十二峰前看不眠。”這是唐朝詩人徐凝的一首詩。一年一度的中秋佳節馬上就要來臨了，當我們盡情期待著碧空如洗、圓月如盤的美好夜色之時，如果來幾盅美酒、品一壺清茶，將是何等愜意啊! 舉“酒”邀明月 在這個節日裡，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。 自古以來，古人詩詞中對中秋節飲酒的描述不勝列舉。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載，唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴，並熄滅燈燭，月下進行“月飲”。韓愈在詩中寫道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何?”當然，蘇軾《水調歌頭·明月幾時有》最為人熟知：“明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年?人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。” 無論是哪個年代，人們對中秋飲酒甚是推崇，彷彿有了幾許醉意方能襯出月的明朗，才能將心中思緒盡皆釋懷，要不怎麼說明月千里寄相思呢?在中秋的夜晚，邀上幾個朋友，找一個空曠的地方，帶上一些下酒的小菜，共坐月下，一邊等著月圓，一邊淺酌杯中的美酒，再佐幾口小菜。三兩杯下肚，正是聊興正濃之時。以中秋為名，可以談中秋的習俗，中秋的來歷，還有中秋的詩詞歌賦把酒問青天，亦或舉杯邀明月只在觥籌交錯之間。 喝什麼酒其實不重要，只要喝得盡興。但是如果朋友當中有女生，那就得注意了，畢竟喝酒只是賞月聊天的“催化劑”，不能把人都給灌醉了。不然到了最後，月沒賞成，倒賞到一群醉貓。在這個時候，葡萄酒就該登場了。葡萄美酒夜光杯是個絕妙的組合，但也要懂得品嚐。啜取一小口含在嘴裡，用舌頭微微攪動幾下，讓葡萄酒的醇香在嘴裡慢慢擴散開來。輕吸一口氣，讓酒香充溢口腔，稍為屏氣，再將氣自鼻腔吐出，感覺到酒香充溢鼻腔，最後讓酒液輕輕滑入喉嚨，品其餘韻。 品“茗”賞朗月 中秋節賞月吃月餅，常有清茶相伴。華人茶道精深，喝茶也是一門學問。但煎茶確實是件繁雜的手藝，對於現在的人，聽聽即是，自不必勞心把玩。 本來嘛，中秋品茶重在談天賞月，茶為輔，賞月為主。以綠茶為便，多為沖泡法，有講究，但感覺還不算麻煩。唐人的詠茶歌中唱道：“一碗喉潤物，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字伍千卷，四碗發輕汗，平生不平等，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得，也覺兩腋清風生。”據說每到中秋佳節，人們品茶賞月之時就會輕聲哼唱，寓意喝茶以後飄飄欲仙的心境甚能與月宮中的嫦娥一較高低。所以，就算是一壺簡簡單單的茶，只要得法，照樣能品出個中滋味。 在中秋的夜晚，賞月、對詩、品茶、憂思，這樣方能品出茶的真味!品茶還要講究意境，一個幽雅的環境更容易讓人靜下心來。品茶更是一門古老的藝術，淡淡茶香滲透著深深的古典情懷。試想一下，在一個古色古香的幽雅環境裡，品一口溫熱的香茶，氤氳嫋嫋，何其快哉!