快速自制辣椒醬, 做法簡單, 放1年不會壞, 一頓多吃3碗米飯2饅頭，太香了。冬天到了，開始做辣椒醬啦，多做一些能吃一冬天，吃火鍋、拌麵、拌飯都棒棒噠，一起來看看具體做法吧。去菜市場買了些紅辣椒，辣椒看起來真喜慶啊。其它配料有面醬2斤，白黑芝麻1斤，牛肉1斤，味精1兩，白糖2兩，大蒜2兩，姜1兩。把姜、蒜切碎末，牛肉切方丁，牛肉一定要切小點，這樣好熟。紅辣椒也切成方丁。鍋內加350克油燒熱，倒入蒜末和薑末爆香，蒜末先倒一半，一定要留一半最後用，薑末全部倒進去，炒出香味。鍋的側面真的刷不出來，不是髒，之前的天然氣灶不太好，把鍋燒黑了，我最喜歡的粉色鍋啊，我的心啊。再加入牛肉丁、五香粉、胡椒粉翻炒至牛肉變色。加入豆瓣醬和白糖繼續翻炒，我買的是海天黃豆醬，各大城市應該都有賣。鍋內冒泡後，倒入切好的辣椒丁，攪拌均勻，醬香味真的太香了。最後倒入黑白芝麻，翻炒均勻，喜歡吃花生的可以加點花生碎，自己做的辣椒醬沒有新增劑，全是營養配料。蓋上鍋蓋，大火燒開，燜5分鐘就做好了。鍋開後，要用鏟子經常翻動一下，以免糊鍋底，加入味精，再把剩下的蒜末全部倒入鍋內，這就大功告成了。做法簡單易學，喜歡吃辣椒醬的快點動手做起來，再也不用買老乾媽吃了。做了一大盆香辣可口的辣椒醬，涼透後，裝入瓶子裡，一冬天都壞不了。吃飯的時候，放了一碗在餐桌上，直接秒光，又香又辣，吃起來太過癮了，比平時多吃2碗米飯。
快速自制辣椒醬, 做法簡單, 放1年不會壞, 一頓多吃3碗米飯2饅頭，太香了。冬天到了，開始做辣椒醬啦，多做一些能吃一冬天，吃火鍋、拌麵、拌飯都棒棒噠，一起來看看具體做法吧。去菜市場買了些紅辣椒，辣椒看起來真喜慶啊。其它配料有面醬2斤，白黑芝麻1斤，牛肉1斤，味精1兩，白糖2兩，大蒜2兩，姜1兩。把姜、蒜切碎末，牛肉切方丁，牛肉一定要切小點，這樣好熟。紅辣椒也切成方丁。鍋內加350克油燒熱，倒入蒜末和薑末爆香，蒜末先倒一半，一定要留一半最後用，薑末全部倒進去，炒出香味。鍋的側面真的刷不出來，不是髒，之前的天然氣灶不太好，把鍋燒黑了，我最喜歡的粉色鍋啊，我的心啊。再加入牛肉丁、五香粉、胡椒粉翻炒至牛肉變色。加入豆瓣醬和白糖繼續翻炒，我買的是海天黃豆醬，各大城市應該都有賣。鍋內冒泡後，倒入切好的辣椒丁，攪拌均勻，醬香味真的太香了。最後倒入黑白芝麻，翻炒均勻，喜歡吃花生的可以加點花生碎，自己做的辣椒醬沒有新增劑，全是營養配料。蓋上鍋蓋，大火燒開，燜5分鐘就做好了。鍋開後，要用鏟子經常翻動一下，以免糊鍋底，加入味精，再把剩下的蒜末全部倒入鍋內，這就大功告成了。做法簡單易學，喜歡吃辣椒醬的快點動手做起來，再也不用買老乾媽吃了。做了一大盆香辣可口的辣椒醬，涼透後，裝入瓶子裡，一冬天都壞不了。吃飯的時候，放了一碗在餐桌上，直接秒光，又香又辣，吃起來太過癮了，比平時多吃2碗米飯。