霸王花可以和蘋果一起煲湯。

　　霸王花功效：清肺胃熱，化痰理咳，去腹脹，去口臭；蘋果富含微量元素鉀、鋅；兩者無衝突，蘋果則不宜久煮，最好後面才放下去煲。

　　霸王花最佳的煲湯時間是1.5小時到2小時之間，這樣可以更好地留住營養成分。煲湯時間過長，反覆煮沸，食物中許多營養素會遭破壞，煲得越久蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多，還會導致嘌呤增高，長期飲用會使尿酸增高，出現痛風等。

霸王花，,別名劍花、量天尺，為仙人掌科量天尺屬多年生肉質多漿的攀緣草本植物，以花器為蔬。霸王花性味甘微寒，具有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效，它具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，是極佳的清補湯料。

材料：豬舌：豬舌先放開水中煮片刻，然後颳去上面薄膜，再用鹽擦乾淨，用開水燙一下後洗淨，不用切開。

霸王花：先洗淨後用水浸泡至軟，然後瀝乾水份。

銀耳：先洗淨後用水浸泡至軟，然後瀝乾水份。

蜜棗：洗淨、去核、稍浸泡（可保留浸泡的水）。

南北杏：各少許。

陳皮：少許，浸透洗淨。

無花果：3、4個。

做法:將陳皮加水放入煲內，旺火燒滾，然後將所有材料放入，再煲滾後改用小火煲約三小時即可。

用來煲湯的煲，呵呵~~

煲好的湯色怡人，有清熱潤肺、潤燥利腸之功效，特別適合身體熾熱、菸酒過量者服食。