一、茶樹對生態條件的要求

1、茶樹喜溫喜溼：

茶樹喜歡溫暖而溼潤的氣候條件，茶樹的原產地在中國的雲南，那裡四季如春，在夏天，因海拔高，氣溫低，7月平均氣溫在22℃以下，盛夏而無酷署，到了冬天，在西南暖溼氣流影響下，一般較弱的寒流不能到達。1月份的平均氣溫也在10℃以上，隆冬而無嚴寒。那裡的年降雨量在1000—2000mm之間，相對溼度在80%以上，由於茶樹長期生活在這種溫暖而溼潤的生態條件下，因而使茶樹形成喜愛溫溼的特性，與高山結下了不解之緣。

花果山茶區

據研究，最適宜茶樹生長的溫度是日平均溫度在15—25℃之間。在這個溫度範圍內，茶樹不但生長快，而且茶葉品質也好，日平均溫度超過25，雖然生長快，但茶葉易老化，品質下降。茶樹生長良好的地方，年降雨量最好在1500mm以上，而且雨量分佈均勻，在茶樹生長的季節，月降雨量要求在100mm以上，大氣相對溼度以80—90%為最好。

2、茶樹喜光耐蔭

茶樹喜光，但它具有很大的耐蔭性，它既能在強光下正常生長，更能在弱光下有效地利用漫射光，生長得更好，而且品質也可以大大提高。

茶樹耐蔭性的形成，主要是由於茶樹的祖先長期在光線較弱的生態條件下，逐漸形成了耐蔭的遺傳特性。茶樹葉片中含有較多的葉綠素b，葉綠素b對藍紫光的吸收率特別高，而漫射光中可以有效地利用光能，進行光合作用。

3、茶樹喜酸性土壤

土壤是茶樹賴以生存的基礎。土壤條件的好壞直接影響著茶樹生育和茶葉品質。茶樹對土壤的適應範圍比較廣泛，但要茶樹生長好，品質優，就要求土層深厚、土壤疏鬆，含有機質豐富，呈酸性反應，PH值在45—55之間。

二、優質茶的物質基礎

茶葉品質是由鮮葉質量和製茶工藝決定的，鮮葉透過一定的製茶工藝，使內在的化學成份發生一系列的變化，從而形成了茶葉特有的色香味。形成茶鮮葉化學成份是氨基酸、咖啡鹼等；形成茶葉香氣的主要物質是芳香油。蛋白質是茶葉中含氮的結構物質，它的含量高，意味著茶葉的嫩度好，是茶葉品質的重要標誌之一。茶樹生態條件優劣，深刻地影響著茶樹的代謝活動，因而改變茶葉的化學成份，左右茶葉的品質，在氣候溫和調勻，雨量充沛，光照較弱，慢射光較多的氣候條件下，在土壤肥沃，有機質豐富，物理性狀較好的弱酸性土壤中，有利於茶樹氮代謝，可以使茶葉積累較多的有效成份，提高茶葉品質。

花果山雲霧茶種植生長條件的優劣，直接影響著茶樹的代謝活動及品質，所以要生長在氣候溫和，雨量充沛，光照較弱，慢射光較多，土壤肥沃，有機質豐富，物理狀態較好的弱酸性土壤中。這樣可使茶葉積累較多的有效物質，提高茶葉品質。

花果山位於連雲港。連雲港屬於溫帶季風氣候。茶葉要滿足土壤的條件，土壤肥力高和海拔條件這些都需要滿足。

適合茶葉還需要雨水，雨水充足才能更好的茶葉的質量和產量。

Sunny對茶葉的影響很大，Sunny對茶葉的質量尤為突出。

氣候對茶葉的影響也很大，也就說溫度適宜茶葉的生長。

花果山位於連雲港。連雲港屬於溫帶季風氣候。茶葉要滿足土壤的條件，土壤肥力高和海拔條件這些都需要滿足。

適合茶葉還需要雨水，雨水充足才能更好的茶葉的質量和產量。

Sunny對茶葉的影響很大，Sunny對茶葉的質量尤為突出。

氣候對茶葉的影響也很大，也就說溫度適宜茶葉的生長。

我雖然是種茶製茶的人，但是不清楚您那地的環境氣候，但是隻要周圍生態環境不錯的話都可以，至於加工製作什麼茶類的話，根據茶葉生長環境形成的茶性製作，這是個漫長的摸索過程，除非極品茶全中國也只有那麼幾個地方可以生產，其他中等偏上的茶葉，只要生態環境不錯，摸準了茶性還是可以製作出來的，祝您成功！最後補充，如果是初次種植的話，可以關注我，我對茶葉環境要素有很多知識分享

一是氣候環境對其影響 光照充沛，在山上溫差比平地大，雨量只以保溼度大。

二是土壤環境對其影響 看它適合於酸或鹼的無汙染土壤來利其生長。

這樣必點出其好茶葉。

一、 土壤

1.第一必須檢測土壤是否是酸性，只有算酸性土壤才適合茶葉生長，ph值4.5～5.5（這個尤為關鍵）很多高地土壤呈鹼性。

2.土壤有機質（腐爛的動植物）含量豐富。

二、氣候

1.氣溫適宜（年均溫14～17℃），最低極限溫度小於- 6℃，最高極限溫度小於40℃。

2.散射光充足（太Sunny散射：如果Sunny穿峽谷，穿透樹葉及雲霧）

3.年降雨量1000-1200毫米，月降雨量在60-100

三、品種

1.抗炭蛆病（危害茶葉葉片，會腐爛葉片，造成茶葉黑點）赤心病、白心病（危害葉片）

四、管理

1.施肥：根據茶樹生長和土壤養份含量，配方施肥，施入當量的氮磷鉀和微量元素的肥料。

達到上述物質條件是雲霧陰雨種茶的標準。