主料米線適量 蒜末15g 時令蔬菜1顆 辣椒醬1勺 老乾媽豆豉1勺 香油1勺 生抽1勺 蔥少量家庭版米線的做法步驟1. 米線提前溫水泡7～8分鐘。2. 準備配料3. 鍋裡放入適量的水，煮沸。加入蔬菜，米線煮2～3分鐘就可以了。4. 米線撈出裝碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。5. 一碗家庭版簡易米線就做好啦。6. 簡單又好吃。7. 蔬菜可以根據自己喜歡來新增。

食材明細

米線250g（三人量)

油菜適量

燉雞適量

香菇適量

老抽適量

鹽適量

鹹鮮口味

煮工藝

一小時耗時

簡單難度

米線的做法步驟

1

油菜洗乾淨，大的切一刀，小的不用切，保留最多營養

2

香菇洗淨切丁

3

燒雞切塊（可以用家裡的紅燒雞，剩菜也可以，沒有時間的可以在超市買現成的，味道一樣棒)

4

鍋中放三大碗水，雞塊、香菇，開火

5

水燒開後可以放米線了，煮大概10分鐘

6

等米線沒有硬心就OK了，放小油菜

7

完工！營養美味一點不比外面做的差呢！