西餐是非常講究的飲食文化，它從佈置開始，檯布，叉子，刀子，盤子，燭臺，待者，音樂，前後上菜順序，說話聊天在輕鬆愉快的環境下，說什麼都會感到愉悅，西餐在中國，可以使華人感受到西方國家的生活方式，有一種新奇感，一種新的就餐方式，一種體驗感，年輕人就喜歡體驗新的生活方式，而西餐的體驗恰恰滿足了年輕人這種感覺，並不是說西餐味道有多麼的好，但它能帶給人一種儀式感，使姑娘小夥感到它能給人一種對於這個情人節的儀式，從而有一種滿足快樂！

七夕到西餐廳吃牛排時謹記這些技巧，否則廁所回來餐具也收走了！明天就是一年一度的七夕節，也是一年當中最頻繁的日子，又到了中國的情人節了！有些能人真能編，說一年裡有12個情人節，也就是說每個月都有情人節，比如說白色情人節、日記情人節、黑色情人節等等這些，但凡有點眉目都可以叫情人節。說開了就是瞎起鬨，精明如華人也不是好欺負的，認準檯曆上的兩個傳統節日，其中一個就是明天的七夕了。國內現在有這種風氣，就是傳統的節日卻喜歡以西方的形式慶祝，特別是情人節，情侶們紛紛都往西餐廳扎堆，讓西餐成了一種節日的象徵。想必明天你也訂好了位置，那麼到西餐吃牛排時要謹記以下技巧了，否則還沒有吃飽就給人端走了餐具那就尷尬了，下面一起來看看。一、刀叉這樣擺表明：我還沒有吃飽

有這樣一個情況，牛排吃到差不多的時候，突然來了一個電話或者生理需要離開座位去一下廁所，回來的時候卻發現服務員給你收走了餐具，留一臉懵的你、還有嗷嗷待哺的肚子。兩個人還好，還能叫住下手的服務員，但如果只有一個人的話，那這些情況那是分分鐘鍾在上演呢！那這是為什麼呢，西餐廳的人就那麼迫不及待要打發你走嗎？這時很反感，但不得不承認，人家西餐是有那麼一套禮儀做法，不是人家沒有禮貌，而是餐具刀叉在“暗示”著呢！西餐吃多了有些朋友自然就瞭然於心，如果你不想發生以上的情況，那麼就按照這樣做：中途離開，但還沒有吃完的，請把刀叉按“八”字擺放。意思就是說：中場歇會，別收走！那這服務員看到這裡，自然就不會收走你的牛排和餐具了。“八”字擺放的刀叉就像我們進食間的動作，服務員從餐具的擺放看出了你的意猶未盡。其實這些情況不僅僅是發生在你離開座位時，有時候我們還在座位上、但手上的動作停了下來，服務員就會透過餐具的擺放，或者是你清盤的進度來判斷你是否吃飽了，而她是否要來收走你的餐具了。這樣的服務其實很周到，只是有時候我們不理解罷了，細心想想，在我們生活上經常地發生著，只是剛好你還在座位上。二、其它的擺放方式有講究嗎

其它的擺放方式有講究嗎？有的，當你吃光了第一份，但不想給收走餐具、正在等第二份時，請用刀叉擺成“十字”；當你真正的用餐完畢，想告訴服務員可以把餐具收走了，那麼就用刀叉擺成“11”，即刀叉豎放平衡；當你覺得牛排實在太好吃了，想給他們一個贊，那麼用刀叉擺成“=”，即刀叉橫放平衡；但遺憾的是，你覺得牛排太差勁了，想給他們來一個差評，那麼用刀叉擺成“X”便可。三、小福利：如何叫餐牛排會更大份

除了刀叉擺放給我們帶來的資訊，接下來給大家放送更多的福利，怎樣叫餐才能讓牛排更大份並且大廚對你刮目相看呢？不要覺得不實際，這一招很實用，而且屢試屢爽！想要牛排大份，點餐的時候這樣跟服務員說：做好的牛排先不要急著拿出來，放後廚靜置5分鐘再上菜！大家看到這裡一定是出現了很多問號，為何要這樣說呢？其實這樣的做法既攻心，又攻胃，是一舉兩得的方法。攻心，既攻你自己的心，又攻廚師心。經過靜置的牛排的纖維容易鬆弛，這樣從視覺上和心理上都會覺得牛排會大份一些，這是攻你自己的心，不過這些都是浮誇的，讓牛排靜置其實最主要的原因是牛排鬆弛過後能更好地鎖住肉汁，這樣的口感也會更好，這樣就攻胃了。這樣一來，廚師便會認為你是一個會吃懂吃牛排的人，自然就不敢怠慢，對點餐的人也是刮目相看了。那現在你都get到技巧了嗎？明天就好好玩耍吧！“情人節”裡，去吃西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”。為了讓大家在這一時刻不出差錯，就讓記者教你幾招，以供點西餐菜時參考：

七夕和女朋友吃什麼 情人節西餐6款菜式必點，鵝肝醬餐前開胃

1、七夕和女朋友吃什麼：餐前開胃品

一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。

2、七夕和女朋友吃什麼：鮮湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯等。

3、七夕和女朋友吃什麼：副菜

通常是水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

七夕和女朋友吃什麼 情人節西餐6款菜式必點：牛排

4、七夕和女朋友吃什麼：主菜

肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝;禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤，主要的調味汁有咖哩汁、奶油汁等。

5、七夕和女朋友吃什麼：甜品

西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。

七夕和女朋友吃什麼 情人節西餐6款菜式必點：咖啡，用一杯心形圖案的拿鐵訴說你的傾慕。

6、七夕和女朋友吃什麼：咖啡

一般人喜歡加糖和淡奶油。綿密柔軟的奶泡滑過唇齒舌尖，那一份纏綿像極了溫馨婉轉的愛情。如果你的浪漫細胞足夠豐富，不妨也來體驗一回屬於自己的卡布奇諾的輕吻。

以上就是我今天給大家講的是"為什麼七夕很多人都喜歡吃西餐"感謝閱讀我的美食的菜譜，有什麼建議或者意見都可以向小編提出來哦！喜歡這個菜譜的話請給我點贊、收藏、轉發加關注哦，未來每天都會給大家分享健康美味的食譜及每一道美食的營養和食用價值。

我覺得很多人選擇吃西餐，是感覺西餐儀式感比較重，比較浪漫有情調吧。但我想說的是七夕是中國的情人節，不是應該帶女朋友吃中餐更合適嗎？去吃西餐還不如帶著你的女人去吃一頓海鮮大餐，或者火鍋。如果你還是覺的西餐有逼格，有情調浪漫，那也沒事，哈哈，想吃啥就吃啥。個人覺得七夕吃中餐比吃西餐更適合而已。

會選擇比較貼近生活的方式進行，送鮮花

，選個幽雅的環境吃飯，比如以前的我會

選擇在外婆家吃飯，然後飯後會一起去看

電影。能選擇去西餐前提可能是他們平時

的消費習慣本身就比較高檔，月薪上萬，

受身邊人的影響，一般來說，不管是吃飯

還是請客，選擇西餐對他們來說不是一件

艱難的事情。西餐廳的環境優雅舒適，人

不擁擠，更適合他們為自己的朋友提供一

個良好的服務質量。尤其上在大都市中生

活的人，會對儀式有更高的追求，平時是

我們普通人吃飯去的地方可能並不適合情

侶約會。

我以前月薪才幾千的時候，一直是月觀

光的打工族，錢不夠用，身邊人大都是普

通上班族，一天努力的結果就是菜米油鹽

醬醋茶以及娃的奶粉錢尿不溼，沒聽說過

過個節日會專程去吃西餐，但當我現在慢

慢掙錢了，才明白生活始終是生活，要看

你如何經營了。我身邊的顧客，不乏一些

電視臺工作人員，廣告公司的，房地產商

。他們對自己家人很少動怒，甚至他們脾

氣很好，每次買單總是會問，夠不夠吃，

，要不要多買點，下次想去哪裡。給人的

感覺是他們的生活真的很美好。

如果有一天我們企及到那個高度了，有

足夠的購買力，去國外的餐廳吃飯就好比

普通人去茶餐廳一般只是一個日常習慣。

七夕迎來，晚上你有什麼打算，不少人就發愁晚餐吃什麼、去哪裡散步之類的。很多西餐都會推出優惠的套餐吸引情侶。那麼七夕和女朋友吃什麼?如果你不是吃烤肉、烤魚、火鍋，而是吃有情調的西餐，燭光晚餐時候必點哦。在此祝大家七夕情人節快樂。有情人終成眷屬，單身狗就看看電視吧。

“情人節”裡，去吃西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”。

　為什麼那麼多人喜歡吃西餐?事先宣告，不是因為傳統的中國菜系不如西餐，七夕雖然是我們中國的情人節，但中餐很多就是炒菜，火鍋、麵食等等，量大，熱鬧，很適合一家人或者幾個人一起去吃，而情人節這種兩人節日，中餐點多吃不完浪費，點少了單一，西餐量少精緻，還有精緻甜品，所以情人節帶女生吃西餐可能更適合。而且西餐廳氛圍和情調也比較符合現在年輕情侶喜好，中餐廳熱鬧嘈雜，感覺起來沒有那麼浪漫。而且現在現在的年輕人都喜歡追求外來的東西，追求新鮮感，畢竟我們平時都是在吃中餐，過節了想要一點不一樣也是情理之中。