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1 # 知味問食
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2 # 不乖284118146
紅棗枸杞花生粥的做法:
一、用料
大米200g、花生50克、棗(鮮)5顆、枸杞10克
二、做法
1、大米,紅棗,枸杞 花生淘洗乾淨.
2、加適量水放進電壓力鍋.
3、定時,比煮粥時間長點,這樣能充分煮爛花生.
4、時間到後開啟盛出就可以了.
三、營養價值
常吃枸杞可以起到美白養顏的功效。 枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
先把材料備齊,主料:大米(100克) 輔料:花生(45克)、紅棗(10個)、山藥一小段、清水適量
1.山藥洗淨去皮切滾刀塊
2.花生﹑紅棗用水沖洗乾淨,瀝乾水分
3.鍋中加適入兩碗水
4.把山藥﹑花生﹑紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開
5.煮開後把大米放進去
6.米放進去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋
7.邊煮邊攪拌,過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了。