可以放入黑豆、紅豆、黑米、紅棗等食材，煮出來的八寶粥就是紅色的，下面介紹做法：準備材料：大米或糯米兩把、綠豆一小把、薏米一小把、枸杞20顆左右、黃豆半把、花生半把、核桃兩個、百合一小把、蓮子半把、紅豆適量、黑米一大把、紅棗一把製作步驟：1、食材大合影，全部清洗乾淨備用2、提前泡上，如果是第二天早上吃，那麼就睡覺之前泡 3、泡上後的樣子4、電壓力鍋預約好時間5、早上起來，就可以盛出來食用了

1、每次熬粥之前，一定要先進行浸泡，不然太費時間了。把八寶米清洗乾淨之後，裝進乾淨的清水浸泡最少兩個小時，記住，先不用在八寶米里放冰糖不然就會溶化的。

2、八寶米浸泡之後，熬粥的時候先把裡面的水倒掉，然後重新加入熱水開始熬煮，記住了一定要多加水，不然就變成一鍋米飯了。

3、熬粥的時候先用大火燒開，然後中火慢慢熬，中間用勺子翻攪幾下免得糊鍋，你也可以只用用電飯煲那麼就不用翻攪了。然後用小火慢慢熬，直到八寶粥變得濃濃的，然後加入適量冰糖繼續熬煮，冰糖化開就煮好了。

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喝粥養生好處多，這句話一點也不假，早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。宋朝著名詩人陸游甚至以為，食粥能長壽成仙。醫學界公認，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫裡叫做“米油”，俗稱粥油。

很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。

中醫認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。