青蛙是兩棲物，約有190種。其中分佈廣、數量較多的是黑斑蛙，其次是澤蛙、金錢蛙、虎蚊蛙。一般養殖的大都是黑斑蛙和虎玟蛙。 黑斑蛙：體長約70-80毫米，雄性略小，頭長略大於頭寬。吻鈍圓而略尖，吻稜不顯。眼間距很窄。前肢短，批端鈍尖，後肢較短而肥碩，脛關節前達眼部，趾間幾乎為全蹼。面板光滑，背面有一對背側褶，兩背側褶間有4-6行不規則的短膚褶。背面為黃綠或深綠或帶灰棕色，上面有不規則的數量不等的黑斑，四肢背面有黑色橫斑，腹面面板光滑呈魚白色。雄性有一對頸側外聲囊，第一指基部粗肥，上有細小的白疣，有雄性腺。 金線蛙：體長50毫米（雄體略小），頭略扁，吻鈍圓，吻稜不顯，鼓膜大而明顯。指端尖圓，後肢粗短，趾端尖圓，趾間全蹼。背面及體側的面板有分散的疣，背側有一對背側褶。腹面光滑，肛部及股後端有疣。生活時背面綠色或橄欖綠色，後肢背面棕色橫紋不顯，腹面黃白色。雄性有一對咽側聲囊，第一指有婚墊，有雄性腺。 澤蛙：體長40-50毫米左右（雄蛙略小），吻尖圓，吻稜圓，眼間距窄。指端鈍尖，後肢較短，趾端鈍尖。趾間的蹼約達趾長的2/3。背部面板有許多不規則、分散排列的長短不一的縱膚褶，褶間散有小疣粒，無背側褶，頭前端及腹面的面板光滑。生活時顏色變異頗大，背面灰橄欖色或空灰色，雄性咽部深色，其餘為白色。雄性第一指上淺色婚墊發達，有單嚥下外聲囊，咽部黑色，有雄性腺。 虎紋蛙：體大而粗壯，雌性超過120毫米，吻端尖圓而長，吻稜鈍，鼓膜大，前肢短，指短，指端尖圓，趾末端頭圓，趾間全蹼，面板極粗糙，無背側褶，背部有長短有一、分佈不十分規則的膚稜，縱行排列，頭側口緣及腹面的面板光滑。生活時背面黃綠略帶棕色，頭側及體側有深色不規則的紋斑，腹面白色。雄性略小，有一對嚥下側外聲囊，前肢粗壯，第一指上灰色婚墊發達，有雄性腺。
青蛙是兩棲物，約有190種。其中分佈廣、數量較多的是黑斑蛙，其次是澤蛙、金錢蛙、虎蚊蛙。一般養殖的大都是黑斑蛙和虎玟蛙。 黑斑蛙：體長約70-80毫米，雄性略小，頭長略大於頭寬。吻鈍圓而略尖，吻稜不顯。眼間距很窄。前肢短，批端鈍尖，後肢較短而肥碩，脛關節前達眼部，趾間幾乎為全蹼。面板光滑，背面有一對背側褶，兩背側褶間有4-6行不規則的短膚褶。背面為黃綠或深綠或帶灰棕色，上面有不規則的數量不等的黑斑，四肢背面有黑色橫斑，腹面面板光滑呈魚白色。雄性有一對頸側外聲囊，第一指基部粗肥，上有細小的白疣，有雄性腺。 金線蛙：體長50毫米（雄體略小），頭略扁，吻鈍圓，吻稜不顯，鼓膜大而明顯。指端尖圓，後肢粗短，趾端尖圓，趾間全蹼。背面及體側的面板有分散的疣，背側有一對背側褶。腹面光滑，肛部及股後端有疣。生活時背面綠色或橄欖綠色，後肢背面棕色橫紋不顯，腹面黃白色。雄性有一對咽側聲囊，第一指有婚墊，有雄性腺。 澤蛙：體長40-50毫米左右（雄蛙略小），吻尖圓，吻稜圓，眼間距窄。指端鈍尖，後肢較短，趾端鈍尖。趾間的蹼約達趾長的2/3。背部面板有許多不規則、分散排列的長短不一的縱膚褶，褶間散有小疣粒，無背側褶，頭前端及腹面的面板光滑。生活時顏色變異頗大，背面灰橄欖色或空灰色，雄性咽部深色，其餘為白色。雄性第一指上淺色婚墊發達，有單嚥下外聲囊，咽部黑色，有雄性腺。 虎紋蛙：體大而粗壯，雌性超過120毫米，吻端尖圓而長，吻稜鈍，鼓膜大，前肢短，指短，指端尖圓，趾末端頭圓，趾間全蹼，面板極粗糙，無背側褶，背部有長短有一、分佈不十分規則的膚稜，縱行排列，頭側口緣及腹面的面板光滑。生活時背面黃綠略帶棕色，頭側及體側有深色不規則的紋斑，腹面白色。雄性略小，有一對嚥下側外聲囊，前肢粗壯，第一指上灰色婚墊發達，有雄性腺。