叫什麼呢?看年齡大小了，我一般都是叫服務員，如果年輕一點的女孩子就叫美女，男孩子還是服務員。不過叫的時候要穩住一點，不要大聲喊，這個對別人不尊重

服務員，南北方叫有不同，南方叫服務員、小姐、靚女，北方叫：服務員、小妹、還有怎麼叫呢，不管南北都叫服務員應該不會被罵吧

去飯店吃飯我一般會叫服務員，或者給孩子說讓阿姨或者叔叔幫忙拿下什麼……，服務員是他們的職業所以直呼是一種直截了當的方式。

但從我內心深處我覺得叫服務員的態度和語氣決定著用餐者的素質，以及對服務行業是否尊重的一個直觀反應。

其實去飯店，叫服務員可以直接叫，或者叫小妹，大姐都行，這個可以根據年齡的大小，或者自己的隨口習慣或者當地的叫法，一般正式的叫法，都是服務員，這是國際都通用的叫法，所以，對於這樣的問題，要看你所在的位置，當地的習慣，和自己的叫法了。

#月新萬元一新手作者扶植計劃開啟#謝邀，去飯店吃飯一般你叫服務員什麼？答:服務員在飯店工作那是他/她的職業，我沒大去過飯店吃飯，但是我如果去飯店吃飯的話我會對服務說:嗨，你好美女或你好師哥或你好師傅，請問你們店有什麼好吃的呀，能不能幫我來一點好吃的呀，他/她說有的話，我會說:好的，請給我來點，謝謝；如果他/她說沒有，我會對他/她說對不起打擾了，我去別的店看看，拜拜~

哎！這個我還真琢磨過，哈哈！怎麼稱呼餐廳服務員？我認為和環境、時代以及用餐顧客的年齡有關。這是一個充滿時代感和區域的問題。

前些年，我在成都呆了五個月，受四川文化影響，在一般的飯店比如中餐和火鍋(在四川，火鍋和中餐是並列的物種)時，都喊“么妹”或者“小妹”、“帥哥”之類，如果在高階的餐廳，我一般就比較正規的喊“服務員”。

時間再往前推溯，我那會兒很年輕，覺得喊“服務員”特別老土，所以吃飯時把女服務員喊“小姐”(那時候還沒有特定含義，現在可能會遭白眼)，男服務員就直接“哎”了。

現在，看到領班類的喊經理，看到有胸牌的喊名字，比較大眾的飯店就喊“小姑娘”“小夥子”，高階的中餐廳以及西餐就喊“服務員”。