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  • 1 # 夢幻小東哥

    來個有正規手續的店

    早上早餐外包――收益

    中午快餐――大鍋飯給那些中午不願意做到的居民或者周邊上班族

    晚上賣醬肉烙餅主食,家常菜。

    夜宵選擇燒烤吧。

    這是一個很大的選擇如果資金精力可以,可以試試。

    敲黑板瞭如果說你不做前期調研幹什麼都不行,附近缺什麼你在一條街上你拿什麼去競爭,比價格怕房租,比的是特色或者服務。

  • 2 # 包克圖酒色錄

    居民區比較適合當地消費習慣和消費水平的小型餐飲,型別不限,早餐、中餐、快餐、甜品站、冷飲店均可。

    需要考慮消費人群,大多數消費者都是附近居民,所以價格要親民,服務衛生要做好,產品質量穩定,這樣才能有回頭客。

    定期的推陳出新,和推行會員制的方法,能更好的增加消費粘性。

  • 3 # 禹歧觀點

    餐飲店是居民區裡必有的店鋪,具體什麼餐飲店適合,取決於該居民區的客戶群體特點。定位不同,適合的店就不同。南方我沒有常住過,以下主要針對北方地區進行分析。

    第一種情況——如果該居民區屬於新興社群,年輕人較多,主力消費人群對於餐飲的需求,更多是要衛生、多樣、方便快捷,因為年輕人做飯的次數相對中老年較少,尤其早餐。同時,也要有適合邊聊邊吃的熱鬧場所,適合晚餐。痛點找到了,就可以分別對應餐飲店。

    第二種情況——如果該居民區為老社群,中年人和老年人居多,主力消費人群更傾向於考慮價效比,也適當會考慮便捷因素。

    推薦的餐飲店有:包子鋪(帶快餐)、拉麵館、餃子店(帶炒菜)、早餐店(可持續到下午)等。

    此外,還有一種情況也比較常見。有些居民區地處繁華地帶周邊,交通發達便利,經常有非附近人群經過。此類地區適合開的餐飲店就比較多了,還需要根據投資者實際情況決定。適合幹什麼,有什麼方面的手藝或資源,就可以幹什麼型別的餐飲店。

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