沖泡紅茶，一般可以選用紫砂壺、青花瓷、玻璃茶壺等茶具。

紫砂壺透氣性好，不容易使茶葉變味，而使用玻璃茶壺沖泡紅茶，則具有較高的觀賞性。

1、紫砂壺

泡紅茶首選為紫砂壺，因為紫砂壺透氣效能好，用紫砂壺泡茶不易使茶葉變 味。紫砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用，壺壁積聚“茶鏽”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質，也因為這個特點所以很多茶葉愛好者都會養紫砂壺，紫砂壺使用得越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。

2、青花瓷

青花瓷是一種運用天然鈷料為色料，在瓷胎上用筆描繪紋飾，再聚透明釉，最後在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫燒成後呈現出藍色，習慣上稱為“青花”。青花的魅力在於瓷質細潔而色白，釉下彩的藍色彩繪，幽靚蒼翠，圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，為之泡紅色之上選。

3、玻璃茶壺

在很多茶葉店裡面，一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶，特別是高檔的紅茶，容易看到紅茶的茶湯的色澤，使用玻璃茶壺，使紅茶的美感盡現。

紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。

茶葉的沖泡最根據其不同的共性選擇適宜的茶具，紅茶屬於全發酵茶，發酵程度較高，喝紅茶可以用紫砂壺、青茶瓷材質杯子、汝瓷杯或玻璃杯。

1、紫砂壺 透氣性好泡紅茶不易變味 泡紅茶，首選為紫砂壺，因為紫砂壺透氣效能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。

紫砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用，壺壁積聚“茶鏽”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。紫砂壺使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。

2、汝瓷 釉彩鮮豔配紅茶恰到好處 汝瓷也是很好的選擇。汝瓷是中國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。

名瓷之首，汝窯為魁。汝窯的工匠，以名貴的瑪瑙入釉，燒成了具有“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”典型特色的汝瓷，配紅茶為當之無愧的選擇。

3、青花瓷 韻味十足令紅茶湯色清晰 青花瓷是一種運用天然鈷料為色料，在瓷胎上用筆描繪紋飾，再聚透明釉，最後在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。

釉下鈷料在高溫燒成後呈現出藍色，習慣上稱為“青花”。青花的魅力在於瓷質細潔而色白，釉下彩的藍色彩繪，幽靚蒼翠，圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，為之泡紅色之上選。

4、玻璃茶壺 透明性強可直觀茶色 在很多茶葉店裡面，一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶，特別是高檔的紅茶，容易看到紅茶的茶湯的色澤，使用玻璃茶壺，使紅茶的美感盡現。

紅茶是屬於全發酵茶，不管，茶葉都不能直接倒入沸水中，必須等開水靜置半分鐘後在沖泡，並且紅茶茶葉在開水中不宜停留太久。

最好用紫砂壺或者蓋碗，如果怕麻煩，或者在辦公室的話，建議買個玻璃三套杯，某寶有賣二十多塊錢，用起來挺方便的

可根據茶的型別選擇泡茶的器具。紅茶裡的功夫紅茶和小種紅茶多為條形，條索完整。如祁門紅茶、政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、滇紅功夫茶、九曲紅梅、正山小種、金駿眉、日月潭紅茶等。

條索完整的紅茶，可用大部分型別的茶具沖泡，以下列舉幾樣。

瓷蓋碗：蓋碗口寬，容易掌握泡茶的水溫，出湯迅速，且不容易悶到茶葉。其造型，便於察色、嗅香、品味、觀形。結合玻璃公道杯使用，能夠很好地欣賞茶湯美麗的顏色。瓷蓋碗容易清理而且不掛味，一個蓋碗洗乾淨了泡什麼茶都可以。

紫砂壺：紫砂壺表面無釉，而且透氣性很好，泡出來的茶，茶香更持久，茶湯更飽滿，能夠弱化茶的缺點，使茶更好喝。但是也因為紫砂緻密程度比瓷器低很多，這就需要能夠正確地使用它。比如，不同種類的茶最好不要用同一只壺沖泡（如普洱茶與紅茶），以免串味。

銀茶壺：據說銀離子能夠殺菌，用銀壺泡茶能夠軟化水質。曾對比過銀的煮水壺與普通熱水壺煮的水，的確銀壺煮水水質更軟。銀壺華美，在茶席上搭配銀壺也是一種美的享受。缺點是，純銀茶壺造價高。

玻璃茶壺：能夠很好地欣賞泡茶時茶湯的顏色變化，特別是湯色紅亮的紅茶，用玻璃茶壺多了一層視覺享受。但是，玻璃製品的品質會影響到茶湯的滋味，較差的玻璃會使茶湯有雜味，要使用品質好的玻璃茶壺。

飄逸杯：比較簡便的一種泡茶方式，可直接快速地將茶水過濾，不失為快節奏的現代生活中飲茶的一種選擇。優點是方便使用，但是泡出來的茶味和茶香沒有蓋碗和紫砂好，也缺少一點喝茶的儀式感。

個人比較習慣用白瓷蓋碗沖泡紅茶，這主要是，蓋碗便於觀察茶湯、茶香、葉底，能夠比較客觀地呈現茶葉原本的樣子，能夠讓我們清楚一泡茶的優缺點在哪裡。

還有一種是紅碎茶，如印度阿薩姆紅碎茶，斯里蘭卡紅碎茶，海南的金鼎紅等。由於茶葉細碎，可用飄逸杯過濾，或者製成袋泡茶，直接放杯子裡沖泡。

紅茶適合什麼器俱沖泡。

紅茶品種很多，如信陽紅茶，祁紅，滇紅，正山小種，金俊眉，銀俊眉，大紅袍等等。其中正山小種紅茶歷史悠久。

紅茶鈿小芽有信陽紅茶，金俊眉等，茶葉粗廣有滇紅，等。用什麼器俱沖泡好哪？

紅茶沖泡後顏色美觀，紅潤，很多人用優質坡離器俱沖泡，既觀賞，又品嚐還是可以的。

但是口感欠佳，不如用瓷壺或瓷蓋碗沖泡，瓷器透氣和瓷器本身的優勢，使沏出的紅茶口味純正，是沖泡紅茶的首選。

順便說一下沏紅茶千萬別用紫砂器俱，紫砂器俱，有一種土香味道。會破壞紅茶本身具有的口味和口感。用紫砂器俱沖泡普洱茶最佳能提高普洱茶的香味。

喝紅茶最好的器具—紫砂茶壺

紅茶是女性最愛的美容保健茶飲，也是許多愛茶人士最愛的茶葉之一，其中喝紅茶最適合的器具就是紫砂茶壺，不但但是因為紫砂茶壺有茶湯原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐熱的功效，同時這與它的特性也是離不開的，總的來說，紫砂茶壺有五大特性。

第一、紫砂茶壺是從“砂”磨練出來的陶

紫砂茶壺是從“砂”磨練出來的陶，既不奪茶的香氣又無熟湯氣，撫摸的手感很好，能夠體會到泡紅茶的樂趣。

第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結構

紫砂茶壺具有雙氣孔結構，能吸收紅茶的香氣，在用一段時間之後，即使沒有茶葉往茶壺內注入沸水也有紅茶的香氣。

第三、便於洗滌

茶壺一旦日久不用，難免會有異味，但是紫砂茶壺並不是這樣，即使日久不用，重新拿出來用開始泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味是不變的。

第四、冷熱急變適應性強

紫砂茶壺不會因為沖泡紅茶時溫度急變而脹裂，而且砂質傳熱緩慢，冷熱急變適應性強，無論提撫握拿均不燙手。

第五、紫砂茶壺耐燒

紫砂茶壺耐燒，即使冬天置於溫火燒紅茶，壺也不易爆裂。