1.中國產酒好酒真的很多，只是被山寨給負面了。但不乏有很多的的好酒。

2.進口酒種可選性比較強，由於競爭激烈，所以價格也參差不齊，不懂的話建議找一個懂的朋友去推薦或者一起去買。

3，選進口酒好還是中國產酒好，看個人興趣，相比之下，中國紅酒目前在市場勢單力薄，眾多外來進口酒搶佔市場，種類繁多，目前總的比較，還是進口酒比較有優勢，畢竟，國家多嘛

這個我認為，對於有一定葡萄酒飲用基礎的人，可以適當選擇一些外酒，而缺乏基礎的人，無所謂哪裡的酒好壞了！酒是透過不斷的喝，品出來的，別人覺得好喝，未必你就覺得對口！

新人，新手，果斷建議喝國內的葡萄酒——喝外酒，不明就裡，難免被騙！

進口也好中國產也好，在選擇一款紅酒之前，可以先想想自己喜歡什麼口味，如果和其他人一同飲用，就要考慮一些場合，是用於家庭聚會還是商務宴請，當然要是自己喝的話建議可以根據個人口味去選擇紅酒。

如果非要區分中國產紅酒和進口紅酒的話，我勸大家不要進入這個怪圈，很多人會問，“什麼牌子的葡萄酒好喝？”要我說的話：“葡萄酒不用講究品牌的，選好喝的酒，最好是看釀酒葡萄。”

以下簡單的說下如何挑選一款自己喜歡的葡萄酒，希望看到的紅酒愛好者可以根據自己的需求、口味去選擇紅酒，而不僅僅是因為他是中國產或者進口就去跟風購買。

1、選擇葡萄酒別看品牌

現在國內外的葡萄酒品牌雜多，全世界的葡萄酒要說品牌的話那幾乎有上百萬種，而進口到中國的，至少也有十幾萬種。這麼多的葡萄酒品牌，我說這個牌子好喝，可能別人都沒聽說過，也買不到。講究品牌，只能說這個品牌已經是巨頭化壟斷，而整個市場，被一些品牌巨頭企業所瓜分。

全球的葡萄酒產業，現在還是處於混亂的“征戰”時期，各個知名品牌雄踞，眾多小品牌崛起。在國內，要說知名的葡萄酒品牌，也就是法國拉菲，澳洲奔富葡萄酒、澳洲黃尾袋鼠葡萄酒、智利蒙特斯紅酒等等。

相對數以萬計的其他葡萄酒品牌而言，這些品牌只是滄海一粟，要說最好喝的，還有更好喝的。就算中國產葡萄酒張裕、長城、威龍，這些葡萄酒品牌下面，至少也有幾十種酒款，想分出伯仲更難。所以，買葡萄酒，選擇好喝的，別看葡萄酒品牌。

2、不懂葡萄酒怎麼選

對於新手而言，可能看一款紅酒是進口的就會覺得這款酒高階很多，其實這是一種選擇誤區，剛剛也說了進口的葡萄酒品牌太多了，對葡萄酒不太精通的消費者，選擇好喝的葡萄酒，最好是看釀酒葡萄（釀酒葡萄：釀造這款葡萄酒的原料葡萄）。

像國內酒桌中最常見的赤霞珠乾紅，釀酒葡萄就是赤霞珠；西拉紅酒，釀酒葡萄是西拉；雷司令白葡萄酒，釀酒葡萄是雷司令。為什麼要根據釀酒葡萄去選擇葡萄酒？因為釀酒葡萄直接決定這款葡萄酒的口感和味道。

和選衣服一個道理，棉布的、亞麻、尼龍的直接決定這件衣服穿在身上的感覺，是不是透氣是不是貼身等等，所以認得釀酒葡萄再去選擇喜歡或好喝的葡萄酒。

3、我也不知道自己喜歡什麼口味怎麼辦？

曾看過一篇關於酒桌葡萄酒的文章，其中寫到華人對喝葡萄酒的普遍口味

“紅酒，喜歡單寧中低，澀感輕點的”

“白葡萄酒，喜歡偏甜些的，半乾、半甜型的”

“這樣的葡萄酒，不懂或略懂葡萄酒的人，肯定喜歡，連說好喝。這個規律，我在酒桌上多次得到確認。”

以下為紅酒、白葡萄酒的一些對應推薦，可以看下

喝起來口感不澀的紅酒有：

Merlot 梅洛乾紅

Tempranillo 丹魄紅酒

Pinot Noir 黑皮諾紅酒

Grenache 歌海娜紅酒

Gamay 佳美紅酒

甜白葡萄酒，注意挑選半乾、半甜型別的：

Riesling 雷司令葡萄酒

Gewurztraminer 瓊瑤漿

Muscat 莫斯卡託

Semillon 賽美容

這些釀酒葡萄，釀成的白葡萄酒，非常受人喜歡。

4、根據產區和酒莊名稱選擇葡萄酒

對於一些資深的紅酒愛好者來說，已經不僅僅滿足於釀酒葡萄的選擇，而是從釀酒葡萄的基礎之上再看看此葡萄酒的產區和酒莊名稱。例如，歌海娜紅酒好喝，全世界產歌海娜最好的地方是，西班牙里奧哈、法國的羅納河谷，那麼就找這些地方的歌海娜紅酒喝。

這樣，喝到的葡萄酒，肯定是最好喝的了。當然也有一些對品牌情有獨鍾的，比如就喜歡和拉菲，就喜歡喝張裕，就喜歡喝奔富，原因不是因為這些個品牌很好喝，是對這個品牌情有獨鍾或者，只知道這個品牌！

現在，你還會優先考慮這個紅酒的品牌是中國產的還是進口的麼？

根據釀酒葡萄去選擇自己喜歡的口味才是最重要的

葡萄酒因其產量、產能等項因素決定了外酒的價格要低於中國產的價格，這個是一般的規律，當然並不包括中級以上的酒，在國外的商店裡經常可以看到有一種十斤裝的近似球型的玻璃瓶紅、白葡萄酒。價格若換算成人民幣也就90——110元之間，義大利與美國我都見到過。這是鄉村級的一種餐酒，節假日，大家圍坐在一起，烤個串、跳個舞然後吃一塊肉喝一口酒的那種感覺……喝酒其實就是講個氛圍，去酒吧，或者法國大餐點上蠟燭就要品味那些堅果味、覆盆子味、甚至汽油味什麼的了！前幾年在央視財經頻道播出的一檔節目中，幾個溫州地區的紅酒達人參加評酒活動。由於是“盲評”，酒瓶子都用牛皮紙包嚴實了，每種酒倒入參與者面前的高腳酒杯中，然後經過品嚐分別寫出酒質的主觀感受，以數字形式表達……結果是令人大跌眼鏡了，他們自己都羞於直面鏡頭，大多數人給一瓶昂貴的年份拉斐酒做了差評！我覺的這個活動的召集人太損了，讓這些紅酒達人幾乎都全軍覆沒了！

不能一棒子把中國產葡萄酒打死，如果花個十幾元錢，買上一瓶全汁葡萄酒，可以是甜的。回家倒在燒水壺裡，加上一隻切成片的鮮檸檬，加上20克桂皮20顆公丁香，煮上一開。冬天趁熱喝渾身都舒服，味道也很神奇……諸位不妨試試這個我從阿斯加看冰川的郵輪上跟老美學來的葡萄酒煮著喝的方法。另外國內一位葡萄達人對我說：“中國產葡萄酒與進口葡萄酒的一個重要區別就是，中國產的葡萄酒永遠不會告訴你，它是哪一塊地結出的葡萄釀造出來的！”這個話說到家了，我們腳下的路還有很長，有許多事情需要時間去完善……如果是餐酒，只要保真、價格合理偶而也可以購買一點兒喝。

這個東西看你能不能分得清假酒和真酒了，選擇紅酒未必要選擇進口的，但是進口的一定比中國產的假酒少很多，不過因為進口的酒因為關稅等原因，價格會有很大的漲幅，雖然在國外沒多貴，但是一但貼上進口這兩個字，價格勢必要翻番的。

還有就是國內的酒就未必不好，新疆產地的酒還是很不錯的，但是因為是中國產，造價的也非常容易偽造。

如果是我選擇買酒的話，我會選擇都買吧。未必國外的酒就一定好，國內的酒就差。如果你分辨不清楚真酒假酒的話，建議還是買進口的好點，假貨少一些。

其實，選擇中國產的葡萄酒還是進口葡萄酒，這是要根據每個人的喜好而定。總體來說，原瓶進口的葡萄酒質量比中國產葡萄酒要高；但是也不排除，個別質量較高的中國產葡萄酒，比部分進口葡萄酒要好。除此之外，你手上用來買葡萄酒的金額，也是決定了你選擇什麼型別的葡萄酒。

如果你用來買葡萄酒的資金是沒有任何問題的，所有葡萄酒你都可以考慮，只要看你喜歡什麼口味的，買這葡萄酒是什麼用途的。

如果你是買了自己喝的，如果你的剛剛接觸葡萄酒不僅，我倒不建議你購買特別昂貴的葡萄酒，也不建議買那些單寧厚重，澀感很濃的葡萄酒。建議選擇價位在100-500直接的葡萄酒即可。當然無論是中國產的葡萄酒還是原瓶進口的葡萄酒，都是可以選擇的。因為個人比較熟悉義大利葡萄酒，也是很樂意推薦大家選擇義大利原瓶進口葡萄酒的。價效比很高，初學者可以選擇單寧中等，果香濃郁，入口柔順的黑皮諾；也可以選擇酒精度數很低，甜型的莫斯卡託甜白。如果是選擇中國產葡萄酒，建議大家還是選擇那些大品牌，畢竟中國產葡萄酒特別多山寨貨。

如果是商業用途的，比如送領導，或者宴請貴賓用的，建議選擇原瓶進口葡萄酒。從一方面來說，高檔的原瓶進口葡萄酒，例如義大利的巴羅洛、阿瑪羅尼、巴巴萊斯科、基安蒂等，都是很有名氣的葡萄酒，他們有質量的保證。另外一個方面，有名氣的原瓶進口葡萄酒，會讓主人更有面子。當然原瓶進口的葡萄酒，價效比也是很高的，只要你是透過正規渠道購買，沒有被坑騙的情況下，1000-3000就可以購買到一瓶名酒了。

選擇進口的還是中國產的葡萄酒？這其實都是其次的。進口葡萄酒也有次品，中國產葡萄酒近年來，高質量的葡萄酒也不少。寫大家平常喝葡萄酒，都是能多個方面去嘗試，去比較，最後會找到一款特別適合自己的葡萄酒。

首先，要看你選擇他的意義，如果是收藏，舊世界進口紅酒居多，畢竟有一定的文化底蘊，隨著個人年齡的增長，閱歷的豐富，你會追求文化底蘊更深厚的東西！

其次，如果你只是買來喝，沒有一個確切的標準，針對食品來說，最基本的原則就是安全，衛生，健康，所以中國產和進口都可以，適合自己口味的就是最好的，即便隨波逐流的跟風，最終也會選擇迴歸自己

其實中國的硬體實施已經很先進了，我們需要的是軟體，中國食品為啥被大眾懷疑，其實就是軟體跟不上。

比如進口奶粉，很多人說是跟風崇洋媚外，可是縱觀國際大牌，為啥經久不衰，就是品質保證，這並非全是中國的企業家昧著良心做事，特別在今天競爭激烈的情況下，他們更不願意這樣做，其實是人的問題，員工的問題，歐洲人講規則，講制度，不闖紅燈，這些小細節，讓他們養成了認真對待事物的習慣，工廠上班，嚴格按照操作流程，可我們國內的某些企業員工，自身一種隨意的習慣，做事認為總是差不多就行了，公司貫徹的政策不嚴格執行，本來一種原料只能加一百克，估計他就隨意差不多的加，最終導致成品品質無法保證。

進口奶粉在國外也有造假，前些年就有人曝光過，集中在歐洲的波蘭和西班牙，但是後來經證實，是中國老闆做的，他們做好之後再賣到國內，這簡直是一個民族的恥辱，為了錢，他們不把華人當自己人，

所以，為啥我們國民親睞進口產品，根本不是純粹的跟風，今天的紅酒，假酒比真酒多，這種大面積造假現象，很多人不以為然，比如日韓化妝品，特別是日本花王紙尿褲，我聽到很多消費者常常說，我買這個還好，不是很假，也就是消費者能接受假貨

這是一種文化侵略，普遍造假，讓華人與人之間失去信任，當誠信的子彈被打光，民族精神就喪失了，跟1840年鴉片戰爭一樣，這是一個德國朋友親自給我說的話

所以，我們先不談良心，希望大家能遵守規則，中國要真正的強大起來，一定是軟實力要起來，華人的物質財富真正的富裕起來，而不是遊離在假貨市場中，否則就是一種虛假繁榮

紅酒有講究，它的產地氣候工藝流程，最後溫度窖藏。

其實不管是白是紅多是一個道理的。

我還是喜歡國外的

葡萄酒的世界千變萬化，上百中葡萄品種更是各有各的獨特風格標榜，而產區的不同又帶來了不同的人文風土風格的葡萄酒。

然相比中國產和進口，本人更喜歡進口一些，並不是崇洋媚外，中國產的就一定比進口差。眾所周知，事物無絕對。為什麼更進口呢，有以下3個原因。

1，產區歷史更深蘊悠久。

從亞人在公元前6000年左右開始釀造葡萄酒。另外，考古學家們挖掘出的古代的雕刻品和畫也證明了在公元前3000年，中國和印度就開始製造和飲用葡萄酒。但如果要說到大規模商業化的發展種植並且把釀酒變成一種工藝的人，那就是希臘人。據記載，他們當時釀出的葡萄非常的濃縮。公元前1世紀中期，葡萄樹已經在整個義大利得到了廣泛的種植，從最南部的西西里亞到北部阿爾卑斯山脈的腳下，葡萄酒是當時每天飲用的飲料也是主要出口的物品。在本國種當然很好，但更重要的是，當羅馬帝國變強大並且開始了他們的遠征，葡萄酒自然成為了他們遠征的必需品，在每一塊他們征服的土地上，他們都種上了葡萄樹（甚至在一些看起來氣候不太適合種植的地方，比如德國的Mosel，他們在葡萄樹之間生火來抵抗霜凍）。所以，如今歐洲那些傳統的產區，波爾多、勃艮第、里奧哈、羅納河谷、盧瓦爾河谷、朗格多克等，都可以說是羅馬人最早建立的。

2，葡萄品種多樣性在國外產區能更好體現。

舉例三個就好：

【赤霞珠(Cabernet Sauvignon)】

赤霞珠別名卡本納·蘇維翁、解百納。它作為全球種植範圍最廣的葡萄品種之一，被稱為葡萄酒之王,堪稱是經典的釀酒品種。

品種特性：果型細小，皮厚，果肉少，葡萄籽多（單寧含量豐富），色深（呈深藍色）能夠提供足夠的色素及酚類物質。

典型香氣：

年輕時：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃青椒、薄荷、煙燻、香草、咖啡、雪松等香氣。

陳年後：菌菇類、幹樹葉、動物皮毛和礦物等香氣。

口感：果味豐富，濃郁厚實、多層次、含豐富的單寧澀味重，略帶苦味。

【梅洛 (Merlot)】

梅洛別名美樂、梅樂和梅鹿輒。它在全球的種植區域分佈甚至比赤霞珠還要廣泛，在混釀中都佔著主導地位，是一種備受喜愛的國際性紅葡萄品種。

品種特性：

喜肥沃沙質土壤，尤其是富含石灰石的黏土土壤，在炎熱或涼爽的地區都能生長。

葡萄串較分散，果實大且豐滿，皮薄，鮮嫩且高產。

典型香氣：

炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等風味。

溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等風味。

口感：單寧少，酸度較低，圓潤厚實，質地柔滑，酒體中等至飽滿。

涼爽地區：釀造的酒所含的單寧往往更多，香氣相對內斂。

溫暖地區：釀成的酒會散發出更濃厚的成熟水果風味，而且單寧質感更加柔順。

【黑皮諾(Pinot Noir)】

黑皮諾別名黑比諾、黑品諾和黑維歐娜。它源自法國勃艮第，是紅葡萄品種中被公認為最挑剔、也是比較嬌貴的紅葡萄品種。

品種特徵：

屬早熟型，產量小且不穩定，適合較寒冷氣候，在石灰黏土中生長最佳。

典型香氣：

年輕時：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等。

陳年後：動物香、松露香、皮革、肉桂等。

3，傳統釀造法居多且更成熟。

傳統釀造法強調的是從葡萄種植，釀造到採摘：人工種植葡萄，人工採摘葡萄，人工分檢好粒，傳統器械破碎葡萄，與工業葡萄酒機械化相比，大大排除了不好的葡萄粒，葡萄梗和殘餘葉子。傳統流程保證了每一粒葡萄的品質和新鮮度，使酒質更出色。

還突出表現在發酵，釀造和陳釀過程中傳統工藝的細膩。避免了工業葡萄酒在這些機械化環節中造成的過度氧化，使酒質發酵。傳統釀造法體現了手工藝勞動的結晶，凝結了釀酒師的心血，世界優質的葡萄酒大多都堅持使用傳統釀造法，所謂，在一顆匠人之心這種精神出來的葡萄酒是不是更有靈魂呢？

以上只是幾點個人觀點，當然現在中國產葡萄酒的發展也很不錯，期待中國產葡萄酒越來越好，中國能釀造成被全世界讚揚的好酒！

進口的，尤其喜歡法國的。

法國紅酒釀造歷史悠久，釀造技藝成熟。傳統流程保證了每一粒葡萄的品質和新鮮度，使酒質更出色。

中國產紅酒與國外紅酒各有特點，根據華人的喜好，中國產紅酒調配時一般口感比較柔和，國外進口紅酒一般單寧含量高，所以澀味感十足。