我認為寬面好吃還是細面好吃也要看吃啥面，比如藍田褲帶面，麵條寬的像褲帶，一碗麵可能是一根面，吃起來很光滑、勁道、熱辣，挑起來入口，一張一合呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹吃出一身汗，痛快！

再如油潑面，一碗寬麵條，加幾片牛肉，放幾片油菜蒜薹，加乾紅辣椒粉，蒸魚豉油、鹽，燒至8成熱一勺熱油潑在辣椒粉上，隨著滋滋聲辣椒粉起泡出香，頓時一碗寬面出彩了，色香味俱全，看著不讓人咽口水。

還有戶縣軟面，楊凌蘸水面都屬於寬麵條，它們格局特色。

再說說細面，比如龍鬚麵、一種又細又長、形似龍鬚的麵條，細到能穿針引線。一把龍鬚麵，配上精緻的高湯，一個油菜心，再來一勺蟹黃。這是味蕾最高階的享受，紅白黃綠，也是視覺享受。

再去如武漢的熱乾麵，又細又長。入口爽滑有筋道、香而鮮美，醬汁香濃，色澤黃而油潤，還有爽口的辣味。

又如蘭州清湯牛肉麵，一碗清湯，加紅辣子、綠配菜、白麵條，看著就來食慾。

還有四川擔擔麵，重慶小面啊都是細面，因為它們各自特色而受到大眾喜愛。

我覺得麵條無論是寬的還是細的都好吃。為什麼這麼說？因為中國好吃的麵條太多了，你去每一個區域、每一個省份，甚至每一個城市，都能吃到美味的麵條。麵條無論寬的還是細的，得根據具體的地方特色具體評價。

下面說說我印象深刻的麵條，不論寬細：

陽春麵。陽春麵是江南的特色，南京、鎮江、揚州、無錫、蘇州都常吃陽春麵。陽春麵是正宗的細面，江南人俗話“銀絲細面寬澆頭”，早晨來一碗冒著熱氣和油香的陽春麵，是最舒服的早餐之一。

大肉面。南京人常吃大肉面，大肉面屬於老滷麵的一種，麵條比陽春麵略粗。煮熟麵條，盛在放有醬油的湯汁裡，然後再放一塊大肉。大肉以豬肋條為佳，橫切成一大片，用老湯滷製，鋪在麵條上。一口大肉，一口麵條，很快就吃完一碗。

牛肉拉麵。牛肉拉麵以西北，尤其是蘭州牛肉拉麵最為著名。這裡的麵條粗細可以自選，從直徑僅有0.1釐米的“毛細”到面寬2.5釐米的“大寬”，中間還有細面、二細、韭葉、寬面、蕎麥稜可供選擇。

熱乾麵。熱乾麵是武漢的特產，麵條屬於不粗不細，煮好之後，放在油裡拌勻，加花生仁、榨菜、芝麻醬等調味，是湖北人常吃的早餐之一。

新疆拉條子。新疆世居13個民族，創造出了花樣無窮的麵食文化，其中以拉條子、拌麵最為著名。新疆的拌麵又叫“拉條子”，依靠面本身的韌性手工拉出細長的面，常見的品種有過油拌麵、家常拌麵等等，只要你能想到的菜，都可以用來做拌麵。

藍田褲帶面。這也是西北特色的麵食之一，聽名字就知道，這種麵條非常寬，向褲帶一樣。褲帶面又叫“biangbiang面”，近年來十分流行，在全國各地都可以見到。

你覺得粗麵條好吃是細麵條好吃？你都吃過哪些好吃的面呢？