電磁爐加熱慢的原因

1、電磁爐加熱慢表明電磁爐大部分電路工作基本正常，只是加到功率管控制極的高電平時間變短，使功率管導通時間變短，導致LC振盪電路產生的高頻磁場較小，或LC振盪電路元件損壞，導致加熱線盤形成的磁場變小，使電磁爐輸出功率下降。

2、諧振電容容量變小，導致功率管在截止期間產生的峰值脈衝電壓大於設定值，使功率管過壓保護電路頻繁動作，引起功率管導通時間變短、截止時間變長。300V電壓小於正常值，功率管導通時在加熱線盤上產生的磁場強度變小。功率管過壓保護電路元件變值，使過壓保護動作提前。

3、振盪電路元件損壞，使振盪電容放電時間變長，導致加到驅動電路中的驅動激勵方波幅度變小，引起功率管導通時間變短。電流檢測電路元件出現異常，使電流檢測輸出加到CPU上的檢測取樣電壓變小，CPU檢測到此電壓小於正常值，誤認為設定功率較小，使PWM方波脈衝佔空比變窄。

4、PWM脈衝調製電路元件異常，使CPU輸出加到脈寬調整電路的控制電壓較小。18V輸出電壓異常，使功率管激勵不足，導致電磁爐輸出功率下降。此情況下容易引起功率管損耗過大而燒壞。

電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。