摘要：有烤箱的家庭一般都會準備錫箔紙，錫紙是輔助烤箱烤制食物的最佳拍檔，一般來說，厚度在0.025mm即25微米以下的就可稱之為錫箔紙，家庭用的錫箔紙厚度一般在10微米-20微米左右，如果沒有特殊要求，一般超市裡購買的錫紙都可以滿足要求。購買錫紙時要透過正規渠道購買，注意看錫紙的表面，摸錫紙的手感，注意錫紙的外包裝和細節。下面來了解一下家用錫紙怎麼選吧。
一、家用錫紙一般用多厚的
家用錫紙一般用來在烤箱裡蒸烤食物，用錫紙將食物包起來再放進去能起到防止食物烤焦，鎖住食物風味等作用，那麼家用錫紙的厚度有什麼講究呢？家用錫紙多少微米合適？
一般來說，家庭烤箱使用的錫紙沒有薄厚一說，理論上來說，錫箔紙和鋁箔紙要求加工厚度在0.025mm以下，即25微米以下，市面上正常的食品用錫紙的厚度大概在10微米-20微米左右，製作時沒有什麼特殊要求的話，普通厚度的錫箔紙就夠用了，如果只是用來包裹食物，可以購買10微米的，若用來烤魚、烤肉等油脂較多或不易烤熟的食物，可購買20微米左右的。
二、家用錫紙買什麼樣的好
家裡用的錫箔紙多用來輔助烤箱烤制食物，錫紙與食物緊密接觸，如果質量差的話很可能會析出對人體有害的物質，從而危害我們的身體健康，因此選購家用錫箔紙一定要小心選購，家用錫紙選購可以從以下幾個方面入手：
1、看錫紙的表面
優質錫紙表面呈言白色，像鏡子一樣光滑，沒有機器劃痕或皺痕，沒有發灰髮黑髮揮或發黑說明錫紙已經氧化了，氧化的錫紙表面會產生有毒物質，透過食物被人體吸收，很容易造成人體的中毒，所以在選擇錫紙時要觀察錫紙的表面是否存在上述問題，如果存在以上問題請不要購買。
2、摸錫紙的表面
優質錫紙手感較好，韌性好，受熱均勻，易撕但不容易破。反之，如果摸上去手感特別薄，特別容易破的錫紙可以判斷為劣質錫紙，不宜購買。
3、看錫紙的外包裝
主要看錫紙外包裝的整體印刷是否清晰，有無存在損壞、撕裂的情況，優質的錫紙外包裝印刷精美，色彩鮮豔。
4、看錫紙的細節
優質錫紙應帶有鋸齒，這樣使用起來比較方便。
在選購錫紙時要到正規的商場或網上進行選購，避免因選擇不合格的錫紙影響自身和家人的健康，此外，選購時不要選擇規格過大的錫紙，因為錫紙不宜長期儲存。
摘要：有烤箱的家庭一般都會準備錫箔紙，錫紙是輔助烤箱烤制食物的最佳拍檔，一般來說，厚度在0.025mm即25微米以下的就可稱之為錫箔紙，家庭用的錫箔紙厚度一般在10微米-20微米左右，如果沒有特殊要求，一般超市裡購買的錫紙都可以滿足要求。購買錫紙時要透過正規渠道購買，注意看錫紙的表面，摸錫紙的手感，注意錫紙的外包裝和細節。下面來了解一下家用錫紙怎麼選吧。
一、家用錫紙一般用多厚的
家用錫紙一般用來在烤箱裡蒸烤食物，用錫紙將食物包起來再放進去能起到防止食物烤焦，鎖住食物風味等作用，那麼家用錫紙的厚度有什麼講究呢？家用錫紙多少微米合適？
一般來說，家庭烤箱使用的錫紙沒有薄厚一說，理論上來說，錫箔紙和鋁箔紙要求加工厚度在0.025mm以下，即25微米以下，市面上正常的食品用錫紙的厚度大概在10微米-20微米左右，製作時沒有什麼特殊要求的話，普通厚度的錫箔紙就夠用了，如果只是用來包裹食物，可以購買10微米的，若用來烤魚、烤肉等油脂較多或不易烤熟的食物，可購買20微米左右的。
二、家用錫紙買什麼樣的好
家裡用的錫箔紙多用來輔助烤箱烤制食物，錫紙與食物緊密接觸，如果質量差的話很可能會析出對人體有害的物質，從而危害我們的身體健康，因此選購家用錫箔紙一定要小心選購，家用錫紙選購可以從以下幾個方面入手：
1、看錫紙的表面
優質錫紙表面呈言白色，像鏡子一樣光滑，沒有機器劃痕或皺痕，沒有發灰髮黑髮揮或發黑說明錫紙已經氧化了，氧化的錫紙表面會產生有毒物質，透過食物被人體吸收，很容易造成人體的中毒，所以在選擇錫紙時要觀察錫紙的表面是否存在上述問題，如果存在以上問題請不要購買。
2、摸錫紙的表面
優質錫紙手感較好，韌性好，受熱均勻，易撕但不容易破。反之，如果摸上去手感特別薄，特別容易破的錫紙可以判斷為劣質錫紙，不宜購買。
3、看錫紙的外包裝
主要看錫紙外包裝的整體印刷是否清晰，有無存在損壞、撕裂的情況，優質的錫紙外包裝印刷精美，色彩鮮豔。
4、看錫紙的細節
優質錫紙應帶有鋸齒，這樣使用起來比較方便。
在選購錫紙時要到正規的商場或網上進行選購，避免因選擇不合格的錫紙影響自身和家人的健康，此外，選購時不要選擇規格過大的錫紙，因為錫紙不宜長期儲存。