博士現在指學位中的最高級別，但“茶博士”卻不是學位。

博士的由來

博士起源於戰國時期秦國，為古代官名。漢朝為太常寺屬官，是通曉史事、掌管圖書典籍之類的官職。後來演變為收授門徒、傳授經學的學官。

最早的茶博士

茶博士最早出現於茶風盛行的唐代，《封氏聞見記》稱，御史李季卿到江南視察，聽說有個叫伯熊的人，精於風雅茶道，便派人前去請來演講。後來，李季卿又聽說陸羽精於茶藝茶道，也請來演講。看到陸羽衣著樸素，一鄉野村夫模樣，李季卿很不高興，演講一完畢，就命僕人取錢三十文，打發“煎茶博士”（陸羽）。茶博士由此而來。

陸羽深感受辱，繼而憤寫《毀茶論》是為後話。

茶博士古今義

1、茶博士——古時專指陸羽。陸羽著《茶經》，唐德宗李適曾當面稱陸羽為“茶博士”。

2、茶博士——古時茶店夥計的雅號。宋朝後，城鎮茶館興起，人們將茶館中的夥計稱為茶博士。如《水滸》第十八回“美髯公智穩插翅虎，宋公明私放晁天王”寫到：

何濤走去縣對門一個茶坊裡坐下吃茶相等。吃了一個泡茶，問茶博士道：“今日如何縣前恁地靜？”茶博士說道：“知縣相公早衙方散，一應公人和告狀的，都去吃飯了未來。”……宋江便道：“茶博士，將兩杯茶來。”

3、茶博士——現在多指精通茶藝的師傅，尤其是四川的長嘴壺茶藝，茶博士個個都是身懷絕技的“高手”。