番茄和銀魚能放在一起燒。　　材料耳朵面、銀魚柳、青椒、紅椒、洋蔥末、黑水欖、番茄汁、黃油、橄欖油、蒜泥、鹽、胡椒　　做法　　

1、耳朵面在滾水中煮11分鐘左右撈出，用涼開水衝冷後瀝乾，拌入橄欖油。　　

2、青椒、紅椒、黑水欖均切成條。　　

3、用黃油將洋蔥末、蒜泥炒香，加入青椒、紅椒、黑水欖、番茄汁和銀魚柳翻炒。　　

4、將耳朵面在開水中燙熱後加入，翻炒收汁，加鹽、胡椒調味，裝盆即可。　　特別關照　　銀魚柳可用市售聽裝產品，一般比較成，調味時須注意口味。

銀魚可以和西紅柿一起煮麵，具體做法如下： 食材：銀魚、西紅柿、麵條、雞蛋、麵條、油、蔥、檸檬。

1、將銀魚解凍備用。

2、用一片檸檬，把銀魚醃製15分鐘去腥。

3、將西紅柿切塊備用。

4、將蔥切好備用。

5、雞蛋打散，把一半的雞蛋液倒進麵粉裡和勻，這樣能使面更嫩滑。

6、醃好的銀魚切碎備用。

7、鍋裡刷一層植物油，把小蔥放入爆香，再放入番茄丁翻炒。

8、番茄炒至軟爛出汁。

9、加入一碗清水，煮沸。

10、加入銀魚一起煮。

11、將麵條加入鍋中。

12、把剩餘的雞蛋液倒入鍋裡，順著一個方向攪拌，把雞蛋煮熟。

13、出鍋，完成。