一、正確使用：

1、準備好食材後，插上電源插頭，按啟動鍵，指示燈亮，表明進入加熱程式。

2、在整個加熱過程中，電餅鐺內部都是恆溫狀態，儘量不要用手觸控它的表面，以免造成燙傷。

3、電餅鐺多為懸浮式設計，可根據食物的高度合理進行調節，另外，電壓、溫度也可根據食物的情況進行調節。

4、最好不要空燒，也不要長時間使用，每次使用時間不能超過24個小時。

5、在使用過程中，不要讓小孩靠近，以免它不懂裝懂，隨便亂按，或者把異物放在上面。

二、注意事項：

1、請置於平穩的桌面或臺案上，注意不要接近火源及易燃物。

2、放油過多溢位時，請及時擦拭，切忌讓油汙下流滲入開關或下蓋，以免影響餅鐺的正常工作。

3、在製作過程中，請勿用刀或金屬器具在鐺內切割食品。

4、請勿用金屬或粗糙之物刷洗擦拭餅鐺烤盤，以免破壞不沾層。

5、使用後，切斷電源，請及時將內外汙物清理乾淨，但切勿將產品放入水中或用水沖洗。

6、採用製造商沒有指定的配件可能會導致危險。

7、切勿將電源線置於熱的表面上或使其打結。

8、使用完畢後，請及時拔下電源插頭，切勿帶電移動產品。

9、室內使用，如在室外使用時，必須有防護保護。