荼chá 同“茶”

荼shū 玉板，古朝會時所執

荼yé 姓

荼tú（1）形聲。從艸，餘聲。本義：一種苦菜（2）同本義。苣菜屬和萵苣屬植物

（3）荼毒 tú dú 荼，一種苦菜；毒，螫人之蟲。吃苦菜，受傷害。比喻毒害，殘害。

荼：茅草的白花。像火那樣紅，像荼那樣白。原比喻軍容之盛。現用來形容大規模的行動氣勢旺盛，氣氛熱烈。 出 處 清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》：“正是：如火如荼；軍容何盛；疑神疑鬼；草木皆兵。”

茶，漢語詞彙，音cha（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中國特有的一種著名飲品，遍銷海內外。 灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。 野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

我們完整來說這兩者的異同。

茶，這部分大家都懂，我們就不特別介紹了。

那荼跟茶一樣嗎？

荼的原意為苦菜的一種，即苣菜屬和萵苣屬植物，《爾雅·釋草》述道：荼，苦菜。

不過，在古時候很多地方文字在寫的時候會有些許的誤差的前提下，有些時候“荼”，就成了“茶”的假借字或古體字了。

例如：清代郝懿行《爾雅義疏》述道，今『茶』字古作『荼』，……，至唐陸羽著《茶經》，始減一畫作『茶』，今則知茶不復知荼矣。

所以，在這種前提下，荼跟茶是一樣的，但今日單看兩者在物種上則有實質的差異。

是同一種植物，在最早利用茶的那個時候，野生茶樹還沒有被馴化栽培，味道極苦。在《本草綱目》裡就有記載茶有藥性，性寒。